Dýňové muffiny
Dýňové muffiny - malé koláče sú pri popoludňajšej káve nevyhnutnosťou!
Nutričné hodnoty
Vitamín A | 0,1 mg | (13%) | |
Vitamín D | 0,6 ug | (3%) | viac |
Vitamín E. | 0,6 mg | (5%) | |
Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
Vitamín B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
niacín | 1,7 mg | (14%) | |
Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
Kyselina listová | 19 ug | (6%) | viac |
Kyselina pantoténová | 0,3 mg | (5%) | |
Biotín | 3,7 ug | (8.%) | viac |
Vitamín B₁₂ | 0,2 ug | (7%) | viac |
vitamín C | 3 mg | (3%) | |
draslík | 166 mg | (4%) | viac |
Vápnik | 35 mg | (4%) | viac |
horčík | 21 mg | (7%) | viac |
železo | 0,7 mg | (5%) | viac |
jód | 5 ug | (3%) | viac |
zinok | 0,7 mg | (9%) | viac |
nasýtený tuk | 4,5 g | ||
kyselina močová | 13 mg | ||
cholesterolu | 38 mg | viac |
Vitamín A | 0,1 mg | (13%) | |
Vitamín D | 0,6 ug | (3%) | viac |
Vitamín E. | 0,7 mg | (6%) | |
Vitamín K | 7,5 ug | (13%) | |
Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
Vitamín B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
niacín | 1,7 mg | (14%) | |
Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
Kyselina listová | 22 μg | (7%) | viac |
Kyselina pantoténová | 0,4 mg | (7%) | |
Biotín | 3,7 ug | (8.%) | viac |
Vitamín B₁₂ | 0,2 ug | (7%) | viac |
vitamín C | 6 mg | (6%) | |
draslík | 185 mg | (5%) | viac |
Vápnik | 24 mg | (2%) | viac |
horčík | 23 mg | (8.%) | viac |
železo | 0,8 mg | (5%) | viac |
jód | 5 ug | (3%) | viac |
zinok | 0,7 mg | (9%) | viac |
nasýtený tuk | 4,6 g | ||
kyselina močová | 24 mg | ||
cholesterolu | 38 mg | viac |
prísady
Prípravné kroky
Olúpte tekvicu a dužinu najemno nastrúhajte. Citrón umyte horúcou vodou, jemne nastrúhajte 1 čajovú lyžičku šupky a vytlačte z nej šťavu.
Margarín vyšľahajte s cukrom do peny. Postupne vmiešajte vajcia, znova rozšľahajte a pridajte citrónovú kôru, 1 lyžicu citrónovej šťavy, nastrúhanú tekvicu, škoricu a klinčekový prášok.
Múku zmiešame s práškom do pečiva a vmiešavame do cesta striedavo s mliekom.
Otvory na plechu na muffiny vyložíme papierovými vložkami a cesto rovnomerne rozložíme navrch. Posypeme tekvicovými semiačkami a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 ° C (konvekcia 160 ° C; plyn: hladina 2-3) 25 - 35 minút.
- Mrkvová a tekvicová polievka s receptom na papriku JEDTE CHYTREJŠIE
- Zemiaková a kuracie polievka s kari receptom JEDTE CHYTREJŠIE
- Recept na polievku z tekvice a pomaranča JEDTE CHYTREJŠIE
- Kefírový nápoj s čiernymi ríbezľami recept JEDTE CHYTREJŠIE
- Zelená polievka so žeruchou recept JEDTE CHYTREJŠIE