Makový koláč s nízkym obsahom sacharidov (bez lepku a s nízkym obsahom sacharidov)

Ľahká a rýchla príprava:

  1. Oddelíme vajcia a z bielkov vyšľaháme vo veľkej mise tuhý sneh.
  2. Mak jemne zomelieme v mlyne na mak (alternatívne elektrickým mlynčekom na kávu). Potom mak v malej miske dobre premiešajte s mletými mandľami, pomarančovou kôrou a práškom do pečiva.
  3. Zmäknuté maslo vyšľaháme s xylitolom a žĺtkami do peny. Pridajte makovú a mandľovú zmes a všetko spolu premiešajte, aby vznikla homogénna zmes.
  4. Nakoniec opatrne vmiešame sneh z bielkov.
  5. Spodok formy na pečenie (26 cm) vyložíme papierom na pečenie a boky vymastíme maslom. Nalejte cesto a uhlaďte ho.
  6. Makový koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 175 ° C asi 50 minút. Ak bude makový koláč príliš tmavý, môžete ho počas pečenia prikryť kúskom alobalu.
  7. Po upečení nechajte dobre vychladnúť a pred podávaním poprášte práškom xucker.

Čas prípravy: cca 70 minút

lepku

Porcie: Na panvicu s pružinou (26 cm)

Tento recept dostal 4 komentáre.

200G Modrý mak
200G Maslo (mäkké)
150G Xylitol (napr. Xucker Premium)
100G Mandle (mleté)
6. Vajcia (veľkosť L)
2TL Oranžová kôra
1TL prášok do pečiva
Prášok xucker

Nutričné ​​informácie na 100 g prísad (bez náhrady cukru):