RECEPT: Cmar z cmaru s čerstvým ovocím

300 g nízkotučného tvarohu zmiešajte s 200 g čistého cmaru, až kým nebude hladký.
Olúpte 150 g ananásu, 2 kivi a 1 banán a nakrájajte na malé kúsky alebo plátky.
Všetky ovocie rovnomerne preložte pod tvarohovú zmes a rozdeľte do 2 malých misiek.
Na vrch posypeme 2 lyžicami pšeničných otrúb a 4 lyžicami kukuričných lupienkov a ozdobíme niekoľkými červenými bobuľami.

Cmar Insider tip

V chladnom období sa často podávajú výdatné a kalorické jedlá. Chladné obdobie pominie, ale na váhe zostáva pocit sýtosti a ďalších pár kíl. Teraz by ste mali vedome urobiť niečo dobré pre svoje telo, upraviť stravu na niekoľko dní, aby ste sa zbavili prebytočných kilogramov. Čisté cmar je zasvätený tip. S menej ako jedným percentom tuku, iba 38 kalórií na 100 gramov a vysokým obsahom bielkovín je to skutočný všestranný produkt. Vápnik, ktorý obsahuje, navyše prispieva k normálnemu fungovaniu tráviacich enzýmov, ktoré sú dôležité pre trávenie.

Cmar je produkt, ktorý sa pri výrobe masla oddeľuje od smotany. Normálne cmar môže obsahovať 10 percent obsahu cudzej vody a 15 percent pridaného odstredeného mlieka, zatiaľ čo čisté cmar neobsahuje pridanú cudziu vodu, odstredené mlieko alebo sušené mlieko. Konzervačné látky sa tiež nepridávajú a cukor je obsiahnutý iba vo forme prírodného mliečneho cukru.

Vyvážené denné menu v rámci prípravy na nadchádzajúcu jar by mohlo vyzerať takto: Na raňajky je tu cmar s tvarohom z čerstvého ovocia, ktorý vás zasýti na dlhú dobu a nezaťaží žalúdok, na obed ľahké kuracie menu s čerstvým cmarom a mätovým dipom. Príloha k duseným paradajkam a haluškám. Ako dezert sa na stôl podáva malinové želé s nízkym obsahom tuku.

Obrázok a recept: Dairy Alois Müller GmbH & Co. KG