Montignacké recepty na chudnutie

Dnes je Montignacova diéta veľmi populárna, pretože ju dodržiava veľa zahraničných hviezd. Diéta je založená na dvoch fázach, prvá zahŕňa stratu nadbytočných kilogramov a druhá úpravu výsledkov.

Diéta je tiež založená na glykemickom indexe. Potom sa určia výrobky, ktoré je možné zahrnúť do prvej a druhej fázy. Diéta má kontraindikácie. Je kontraindikovaný pre tehotné a dojčiace ženy, deti a dospievajúcich, ľudí po operácii, ľudí s cukrovkou, ľudí s duševnými chorobami, vredmi, akútnymi zápalovými procesmi v tele a starším ľuďom.

PRÍBEHY CHUDNUTIA HVIEZD!

Irina Pegova všetkých šokovala receptom na chudnutie: "Vyhodil som 27 kg a neustále som chudol, dokážem to iba v noci." Prečítajte si viac >>

Základné princípy výživy

Na zabezpečenie efektívnej výživy musíte dodržiavať tieto základné zásady:

Výhody a nevýhody, kontraindikácie

Výhody stravy:

Ak sa bude diéta dodržiavať správne, môžete sa zbaviť 15 kg nadváhy za 3 mesiace.

  • 2. Diétu je možné opakovať niekoľko mesiacov po skončení predchádzajúcej.
  • 3. Počas diéty sa vytvárajú správne návyky, vrátane frakčného stravovania, pitia veľkého množstva čistej vody a odmietania stravovania po 18. hodine.
  • 4. Vďaka rozsiahlej ponuke nie je cítiť hlad, čo znamená, že porucha je nepravdepodobná.
  • 5. Pretože je strava vyvážená, nie je potrebné používať žiadne potravinové prísady ani vitamín-minerálny komplex.
  • 6.

    Pohoda pri chudnutí sa výrazne zlepšuje, je badateľný nárast sily a zvyšuje sa nálada.

  • 7. Existuje regulácia hladiny cukru v krvi.
  • 8. Krvný tlak a prietok krvi sú normalizované.
  • 9.

    Zlepšuje sa tráviaci proces, nie sú problémy so stolicou.

  • 10. Zlepšuje sa pokožka, stav pokožky a vlasov, posilňujú sa aj kosti, zuby a nechty.
  • 11.

    Nastáva jemné chudnutie, čo znamená, že sa neobjaví celulitída, strie a ochabnutá pokožka.

  • 12. Všetky diétne výrobky sú navzájom veľmi kompatibilné.
  • chudnutie

    1. 1. Je potrebné neustále počítať produkty podľa glykemického indexu.
    2. 2.

    Odmietnutie sladkostí, zemiakov, alkoholu a ryže.

  • 3. Oddelenie stravy.
  • Diéta je kontraindikovaná:

    • počas tehotenstva a laktácie;
    • Deti a mladí ľudia do 18 rokov;
    • Ľudia v pokročilom veku;
    • Ľudia trpiaci duševnými chorobami;
    • Ľudia s vysokou hladinou cukru v krvi;
    • s vredmi;
    • keď existujú akútne, chronické a zápalové procesy;
    • v pooperačnom období.

    Elektrická sieť sa skladá z 2 úrovní.

    Podstatou prvého je intenzívne chudnutie v potrebných pomeroch a druhým je stanovenie výsledkov na mnoho rokov:

    1. 1. Prvé štádium - Toto je aktívne chudnutie. V prvej fáze musíte obmedziť príjem konvenčných sacharidov. Je potrebné vytvoriť ponuku produktov patriacich do tretej tabuľky glykemických indexov. V 1. fáze by ste mali dodržiavať samostatnú stravu, čo znamená, že do jedného jedla by mali byť zahrnuté jedlá, ktoré sú buď iba tuky, alebo iba sacharidy.
    2. 2.

    Druhý krok - Konsolidácia výsledkov. Táto fáza je skutočne ukončením diéty. Jeho trvanie môže byť rôzne a závisí od človeka, ktorý chudne. V tejto fáze sa do stravy postupne pridávajú potraviny z 1. a 2. tabuľky glykemických indexov.

    Glykemický index je symbolom rýchlosti rozkladu produktov obsahujúcich sacharidy v ľudskom tele v porovnaní s rýchlosťou rozkladu glukózy, ktorej glykemický index sa používa ako referencia.

    Potraviny s vysokým glykemickým indexom:

    Názov produktu GI
    Diania145
    Dlhý francúzsky chlieb132
    Ryžové rezance130
    pivo112
    Krehké sušienky109
    Vodný melón102
    Pšeničný bagel100
    Toastový ražný chlieb98
    Rutabaga95
    Glukóza91
    Krehké koše s ovocím90
    Pečené zemiaky v rúre88
    Ryžová múka86
    Francúzske rožky84
    hamburgerové buchty83
    Konzervované marhule81
    špagety90
    Zemiaková kaša93
    poklad90
    Okamžité privítanie87
    šišky86
    ľad85
    kukuričné ​​vločky83
    Varená mrkva80
    Popcorn80
    Parnú bielu ryžu80
    Fazuľa80
    Čipsy79
    suchár79
    obilnina78
    hnedá ryža76
    Konzervovaná sladká kukurica75
    Vafle sú nesladené75
    cuketa74
    tekvica74
    pomarančový džús74
    Zemné sušienky73
    sladký zemiak72
    Pšeničná kaša70
    Cukrovinky69
    mliečna čokoláda68
    Sila68
    zaváranina66
    Snickers Bars, Mars65
    okrúhlice65
    cukor64

    Výrobky s priemerným glykemickým indexom:

    Názov produktu GI
    Čerstvé koláče64
    pšeničná múka63
    bulgur63
    rožok62
    Šľahačka s pšeničnou múkou61
    Müsli švajčiarske60
    kaša60
    Suchá polievka zo zeleného hrášku60
    ananás60
    Piškóta60
    Potiahnuté zemiaky59
    Konzervovaná zelenina58
    krupica57
    Banány57
    melón56
    Čierny chlieb55
    Hrozienka53
    Syrové cestoviny53
    Polievka z pyré z čiernych fazulí51
    Cvikla50
    Naklíčené zrná pšenice49
    Lievance z pšeničnej múky49
    Twix Bar49
    biela ryža48
    Pizza so syrom a paradajkami47
    koláč47
    Sacharóza46
    papája45
    Arabská pita45
    Divoká ryža45
    mango44
    Ovsené vločky pečené maslo43
    Ovocie so šľahačkou42
    Sladký jogurt42
    paradajková polievka42
    otruby42
    Pohánkové krúpy42
    sladký zemiak41
    kivi40
    Syrové cestoviny40
    Palacinky, pohánkový chlieb40
    Sorbet40
    ovsené vločky39
    Hroznová šťava bez cukru38
    Nesladený grapefruitový džús38
    Ananásový džús38
    Otrubový chlieb37
    Konzervované hrušky36
    šošovicová polievka36

    Produkty s nízkym glykemickým indexom:

    Názov produktu GI
    hrozno35
    Čerstvý zelený hrášok35
    Kukuričná kaša34
    Svieža oranžová34
    jablkový džús33
    Biele fazule32
    Pšeničný obilný ražný chlieb31
    tekvicový chlieb30
    rybie tyčinky30
    Celozrnné špagety30
    fazuľová polievka29
    oranžová29
    Čínske vermicelli28
    Suchý hrášok27
    Obr27
    Prírodný jogurt27
    Nízkotučný jogurt26
    Sušené marhule25
    Kukurica24
    Čerstvá mrkva24
    Zmrzlina zo sójového mlieka23
    hruška23
    Klíčené ražné zrná22
    kakao21. deň
    arašidové maslo21. deň
    Jahody21. deň
    Plnotučné mlieko21. deň
    Fazuľa lima21. deň
    Berry jam20
    2% mlieka19
    sójové mlieko19
    broskyňa18
    Apple18
    párok v rožku17
    Odstredené mlieko16
    Červené šošovky16
    Čerešne16
    Drvený žltý hrášok15
    Grapefruit15
    Jačmenná kaša14
    Slivky14
    Konzervované sójové bôby13
    Zelená šošovica13
    Tmavá čokoláda13
    Čerstvé marhule13
    arašidy13
    Fruktóza12
    Ryžové otruby12
    Vlašské orechy12
    brokolica11
    baklažán10
    Hlivy ustricové10
    Zelené korenie10
    Kapusta10
    Čerstvá cibuľa10
    paradajky9
    Listový šalát8.
    cesnak8.
    Šalát7.
    Slnečnicové semienka7.

    Ukážka ponuky na týždeň:

    Populárnymi receptami na domácu kuchyňu s Montignacovou diétou sú cuketové polievkové pyré, šalát s hubami a syrom, pečené kuracie prsia pod syrom, hubová krémová polievka, kuracie prsia s jogurtom.

    • Cibuľa - 1 ks;
    • Cuketa - 2 ks;
    • Cesnak - 1 klinček;
    • Kari korenie (prášok);
    • Krém - 150 ml;
    • Kurací vývar - 0,5 l.

    Cibuľu nakrájame nadrobno, cuketu nakrájame na plátky.

  • 2. Nakrájanú cibuľu a cuketu dusíme na panvici s pridaným olejom - zelenina by mala byť mäkká, ale nesmie sa smažiť.
  • 3. Do mixéra musíte dať nakrájanú zeleninu a dobre rozšľahať, pridať kari, kurací vývar a smotanu, všetky ingrediencie dôkladne premiešať a potom nechať prejsť varom.
  • Šalát so šampiňónmi a syrom

    • Šampiňóny (nakladané) - 200 g;
    • Kuracie vajce - 1 ks;
    • domáca majonéza - podľa vkusu;
    • Zelení;
    • Šunka - 120 g

    Nakladané huby musia byť scedené a vysušené.

  • 2. S hrubým strúhadlom musíte strúhať syr.
  • 3. Uvarené vajíčko a šunku nakrájame na malé kocky.
  • 4. Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte majonézu.
  • Pečené kuracie prsia pod syrom

    • Bravčové mäso - 0,5 kg;
    • Sójová omáčka - 2 lyžice.

    l;

  • mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
  • Olivový olej;
  • strúhaný syr - 120 g;
  • Paradajka - 1 ks;
  • Zelení;
  • soľ.
    1. 1. Mäso musí byť soľ, korenie, sójová omáčka a olivový olej.
    2. 2.

    Ďalej by malo byť mäso pokryté nastrúhaným tvrdým syrom, navrch dať zeleninu a paradajkové krúžky, mäso zabaliť do alobalu.

  • 3. Pečieme v rúre 20 minút.
    • Šampiňóny - 0,5 kg;
    • Rastlinný olej - 2 lyžice. l;
    • Soľ;
    • Mleté čierne korenie;
    • Maslo - 200 g;
    • Múka - 120 g;
    • krém.

    Poradie prípravných etáp:

    Varte a opláchnite cibuľu a huby, nakrájajte na malé kúsky a vmiešajte do mäkkého rastlinného oleja, pridajte mleté ​​korenie a soľ.

  • 2. 1/3 hubového vývaru osmažíme, suroviny rozmixujeme mixérom na krém.
  • 3.

    V hrnci si rozpustíme maslo, osmažíme múku, pridáme nasekané šampiňóny a vývar. Zmes privedieme do varu a povaríme 8 minút. 4.

    Do výslednej polievky pridajte smotanu a povarte ju 5 minút. Ďalej nádobu odstavíme z ohňa a dosolíme. Podávajte jedlo s krutónmi alebo ovsenými otrubami.

    Kuracie prsia s jogurtom

    • Kuracie prsia - 500 g;
    • Soľ;
    • Korenie;
    • nesladený jogurt - 400 ml.

    Kuracie prsia treba rozšľahať, pridať korenie, soľ a poliať jogurtom (nesladeným).

    Potom musíte dať mäso do rúry. Miska by sa mala piecť 15 minút pri teplote 150 stupňov Celzia.

    A trochu o tajomstvách.

    Príbeh jednej z našich čitateliek, Ingy Ereminy:

    Moja váha bola obzvlášť depresívna: v 41 rokoch som vážil ako 3 zápasníci sumo dokopy, konkrétne 92 kg.

    Ako úplne odstrániť nadváhu Ako zvládam hormonálne zmeny a obezitu? Ale nič nie je pre človeka také znetvorujúce alebo mladistvé ako jeho postava.

    Čo však robiť, aby ste schudli Laserová liposukcia?

    Zistil som - minimálne päťtisíc dolárov. Hardvérový proces - LPG masáž, kavitácia, vysokofrekvenčné zdvíhanie, myostimulácia? Trochu prístupnejšie - kurz stojí od 80 000 rubľov od odborníka na výživu. Môžete samozrejme skúsiť poblázniť sa na bežiacom páse.

    A kedy nájsť stále? Áno a stále veľmi drahé.

    Hlavne. Preto som pre seba zvolil inú metódu.

    Prečítajte si viac >>

    Čo je systém na chudnutie Matveeva

    Neumyvakin chudnutie so sódou a peroxidom vodíka, pravidlá výživy

    Protein Diet Dikul: jedálniček na každý deň zameraný na chudnutie