Recepty na chudnutie od Malakhov Tatyana

Tatyana Malakhova, ako autorka špeciálnej techniky chudnutia, si získala neuveriteľnú popularitu po pozvaní Andrey Malakhov do jej programu. Rovnako ako mnoho podobných techník vyvinutých na zníženie hmotnosti a získanie zdravia, aj diéta na chudnutie Tatiany Malakhovej trpela celý život. Od detstva bola Tatyana prenasledovaná rôznymi chorobami, dlhou úľavou od chorôb - a to všetko na pozadí veľkej váhy, ktorá zvyčajne nie je dieťaťu vlastná.

Vo veku 10 rokov vážila Tatyana 64 kilogramov!

Po tom, čo Tatyana zostarla, vyskúšala veľa diét, hlad po chudnutí, vyčerpala sa fyzickým tréningom - nedosiahla však požadovaný výsledok, váha zostala a vrátila sa. A potom sa samozrejme rozhodla vyvinúť vlastnú techniku chudnutia.

Strava Tatyany Malakhovej je založená na potravinovom systéme Kim Protasova, ktorý je maximálne prispôsobený individuálnym vlastnostiam človeka.

Lenže po nej sa začala držať svojho vlastného systému chudnutia, ktorý bol väčšinou o správnom prístupe k strave. Napísala o tom vo svojej knihe publikovanej v roku 2010.

Metóda Tatyany Malakhovej dostala kedysi pracovný názov „Diéta priateľstva“ a dnes je tento výraz tak pevne zakotvený v každodennom živote každého, kto sa vo svojej strave riadi zásadami Malakhovy, že zmena nemá zmysel.

Zásady výživy od Tatyany Malakhovej

Tatyana Malakhova, vyštudovaná tepelná technička, dokázala formulovať svoje postuláty pri práci na sebe a svojej váhe, aby dosiahla harmóniu zo strany tepelnej techniky.

Analyzovala a vyskúšala veľa diét rôznych a konfliktných diét. Na základe dlhoročného výskumu sa mi podarilo vyvinúť vlastný systém chudnutia „Be Slim“ v ľudskom tele - diétu založenú na tepelnom inžinierstve (založenom na zákonoch tepelného inžinierstva a na spaľovaní produktov, t.j. paliva).

Malakhovova strava je založená na troch pravidlách:

Správny výber produktu.
Kombinácia produktov navzájom.
Čas a poradie stravovania výrobkov.

Tatyana Malakhova verí, že je správnejšie nerátať kalórie, ale bielkoviny, tuky a sacharidy, ktoré sú pre človeka potrebné.

Základné pravidlá priateľskej diéty

Obsah kalórií v dennej strave by mal byť minimálne 1 200 kcal.
Počet jedál za deň je tri až štyri, odporúča sa udržiavať rovnaké intervaly, občerstvenie je vylúčené.

Jedlá by mali mať rovnaký objem a obsah kalórií v porciách.

Prestávka medzi večerou a raňajkami je 14 hodín. Posledné jedlo by sa malo vykonať 3-4 hodiny pred spaním;

Musíte jesť pomaly a dôkladne žuť. Musíte sa snažiť vychutnať si jedlo. Nemôžete jesť v podmienkach, ktoré nie sú vhodné pre jedlo, t.j. H. na úteku, v posteli, pred televízorom;

Strava by mala byť bohatá na vysoko kvalitné bielkoviny a polynenasýtené tuky.

Norma pre tuk je 30-35 g denne, celá bielkovina - 1-1,5 g na 1 kg hmotnosti;

Je potrebné vziať do úvahy kompatibilitu výrobkov a poradie ich používania počas celého dňa. je lepšie výrobky nevariť, ak to nie je možné, používajú sa ich jemné druhy;

Pred jedlom by ste mali vždy jesť šaláty alebo čerstvú zeleninu a ovocie - zelenina by mala byť v ponuke každý deň;

Pite najmenej 2 litre vody denne.

Tatyana Malakhova odporúča vypiť pohár vody 30 minút pred jedlom alebo hodinu po ňom. Pite s jedlom. Ihneď po prebudení musíte vypiť pohár vyčistenej vody alebo pramenitej vody. Nepite nápoje k jedlu, iba o niečo neskôr.

Na každú vypitú šálku kávy alebo čaju musíte vypiť dva poháre čistej neperlivej vody, ktorá je nad normu.

Pred jedlom by ste mali vždy jesť šaláty alebo čerstvú zeleninu a ovocie.

Zakázané dietetické výrobky od Tatyany Malakhovej

V prvom rade potraviny s vysokým glykemickým indexom a vysokým obsahom cukru. Jedná sa o lúpanú ryžu, zemiaky, pšeničný chlieb, kukuricu a cukrovinky, ktoré obsahujú komplexné sacharidy.
Rafinované a hlboko spracované výrobky.

Ako si dokážete predstaviť, sú to klobásy, konzervy, polotovary vyrobené z mrazeného mäsa a údené mäso.

Kečupy, majonéza, priemyselné korenie zložitého zloženia.

soľ

Tento produkt vo veľkom množstve dokáže zadržať vodu v tele a stimuluje chuť do jedla.

Silné alkoholické nápoje a pivo. Pohár červeného vína sa môže piť iba bez závislosti od alkoholu.

Všetky vyprážané jedlá.

Recenzie o strave Tatyany Malakhovovej naznačujú, že škodlivé produkty sa dajú postupne vylúčiť a potom samotné telo odmietne všetko, čo neprinesie žiadny úžitok.

Užitočné diétne výrobky Tatyana Malakhova

Okrem toho, že obsahujú vlákninu na chudnutie, umožňujú vám tieto výrobky spestriť jedálniček.

Sušené ovocie bez cukru. Je to vynikajúca náhrada za koláče a sladkosti.

Prírodné mliečne výrobky, najlepšie s nízkym obsahom tuku.

Prijateľné syry sú bez tuku a nesolené.

Morské plody. Morské plody nie sú len zdrojom čistých bielkovín a mastných kyselín, znižujú tiež hladinu cholesterolu a majú priaznivý vplyv na cievy.

Celozrnné výrobky, ktoré obsahujú zdravú vlákninu a sacharidy.

Patrí sem divoká ryža, hrášok, sója, šošovica a fazuľa.

Všetky druhy semien a orechov, ale v obmedzenom množstve, pretože sú veľmi kalorické a ťažko stráviteľné.

Iba prírodné korenie a korenie.

To je citrónová šťava, čierne korenie, cesnak, korenie.

Tmavá čokoláda s najmenej 70% kakaa. Tento produkt má priaznivý vplyv na činnosť mozgu.

Ako pripraviť jedálniček dňa podľa zásad Tatyany Malakhovej

raňajky

Podľa Malakhovej by správne raňajky mali pozostávať z uhľohydrátových jedál s glykemickým indexom 35-50, ktoré by mali byť doplnené nízkotučnými bielkovinami.

Účelom tohto jedla je dodať telu energiu. Zrná a strukoviny sú na to ideálne. Môžete tiež jesť ovocie výberom tých, ktoré majú najnižší GI. Napríklad zelené jablká, grapefruity, marhule.

Ale ovocná šťava, ktorú nám reklamy často ponúkajú ako vynikajúci povzbudzujúci nápoj na raňajky, sa neoplatí piť.

GI šťava je oveľa vyššia ako ovocie. Ovocné raňajky sú povolené, iba ak váš jedálniček neobsahuje žiadne živočíšne produkty ani škroby.

Dobrou možnosťou na ranné jedlo je malá porcia zeleninového šalátu.

Je žiaduce pridať mrkvu, repu a zeler. A samozrejme sa nezaobídete bez kaše vyrobenej z celozrnných výrobkov.

Jeho GI je už nízky, ale dá sa znížiť. Do misky s granolou vložte 1 lyžičku rastlinného oleja alebo niekoľko lyžíc orechov alebo semien. Tuk spomaľuje tok glukózy do krvi, čo znamená, že pocit sýtosti pretrváva.

Na zníženie glykemického indexu je možné nízkotučné bielkovinové sacharidy - tvaroh a kefír - doplniť sušenými marhúľami, slivkami alebo figami.

Druhé raňajky

Rovnako ako obed je to už denné jedlo.

Jedlo v takom čase sa dá postaviť na niekoľkých princípoch.

Bielkoviny plus tuky a sacharidy s nízkym GI (až 25).
Sacharidy s priemerným GI (až 40) doplnené malým množstvom tukov.
Ovocie ako samostatné jedlo.

Ak máte naozaj radi ovocie alebo chcete spestriť svoj jedálniček, využite svoju šancu - toto je ten pravý čas. Miera asimilácie takýchto plodov je priemerná, získané uhľohydráty sa dajú do konca dňa určite „dopracovať“ a navyše obsahujú veľa tryptofánu - budete veselí a veselí.

Je pravda, že po ovocí sa hrá chuť.

Ak chcete hneď zjesť niečo výdatnejšie, je potrebné znížiť GI ovocia. Nejedzte ich osobitne, ale v kombinácii s nízkotučnými mliečnymi výrobkami, surovou zeleninou (vo forme šalátu, ktorý by mal byť dochutený rastlinným olejom, orechmi alebo semenami) alebo orechmi (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy).

Obedovať

Hlavným jedlom v tomto jedle je veľká porcia zeleninového šalátu.

S ňou a musíte začať večeru. A ak zelenina môže byť podľa vášho vkusu, potom pri obliekaní nie je všetko tak. Tatyana Malakhova sa drží myšlienky, že nenasýtené tuky by sa nemali konzumovať s nasýtenými tukmi. Ak máte na obed mäso, vajcia, vnútornosti alebo hydinu, pridajte do šalátu jogurt alebo kefír. Ak chcete jesť ryby, pridajte do zeleniny rastlinný olej. Ďalšou možnosťou je úplne opustiť tuk a naplniť šalát citrónovou šťavou.

Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, má Tatyana ďalšiu možnosť obeda.

Malakhova ju odporúča na obed dvakrát až štyrikrát týždenne, aby jedla viac sacharidov, konkrétne strukovín, ktoré obsahujú „uhlíky“ aj rastlinné bielkoviny. Fazuľa, šošovica a sója, ktoré sa konzumujú na obed, znižujú chuť na sladké.

večera

Večer je najlepšie jesť nízkotučné bielkoviny živočíšneho pôvodu a doplniť ich surovou zeleninou s najnižším glykemickým indexom a minimom škrobu.

Hlavnou súčasťou vášho jedálnička by mali byť bielkoviny. Trávi sa dlho a tretina energie, ktorá sa generuje v procese asimilácie, sa venuje samotnému procesu. Ukazuje sa, že čím viac bielkovín, tým lepšie pre postavu.

Z tohto dôvodu sú vo večernom menu nežiaduce sacharidy: v noci telo nespotrebúva takmer žiadnu energiu a všetko, čo sa získa z kaše alebo zemiakov, sa ukladá v páse.

Ale zjesť kúsok ryby alebo porciu tvarohu je ťažké. A tu príde na rad zeleninový šalát. Koľko je možné zjesť podľa želania, a čím viac, tým viac. Večeru začnite hlávkovým šalátom a pokiaľ si dáte aspoň polovicu zeleniny, zaraďte do nej vaječný bielok.

Ukážka jedálnička na týždeň

Môžete posypať sezamovými semiačkami.

Na obed podávajte 100 g tvarohu s ovocím. Môžete napríklad nakrájať kiwi alebo polovicu jablka.

Na obed pripravte zeleninový šalát z mrkvy a varenej repy, ktorý by mal byť ochutený 1 polievkovou lyžičkou.

l olivového oleja. Podávame s červenou rybou.

Večerajte s uvarenými kuracími prsiami.

Ráno si dajte ovsené vločky do vody so sušenými marhuľami a tvarohom.
Snack jablko a pohár kefíru.
Na obed si uvarte grilované kuracie prsia a zeleninový šalát s paradajkami, uhorkou a bylinkami.
Posledným jedlom je šalát s varenými krevetami, avokádom, hlávkovým šalátom a červenou paprikou, ktorý je možné dochutiť olivovým olejom a šťavou z polovice citróna.

Ráno si dajte tvaroh s mrkvou, nastrúhaný na jemnom strúhadle, rovnako ako 2-3 sušené ovocie.
Na obed podávajte ovocný šalát s jablkom a hruškou, jemne posypaný sezamovými semiačkami.
Na obed budete jesť tri jedlá: fazuľovú polievku, zeleninový šalát s višňou, uhorkou, paprikou a bylinkami, pohánkovú kašu (4 - 5 lyžice).

l.).

Na večeru jedzte rybie filé predtým upečené vo fólii s prírodným jogurtovým dresingom a čerstvou zeleninou.

Ráno jedzte ovsené vločky vo vode s jahodami a sadenicami pšenice, ako aj tvaroh a 0,5 grapefruitu.
Dajte si občerstvenie s hruškou a pohárom kefíru.
Na obed si dajte morské plody s reďkovkou, kapustou a uhorkovým šalátom. Môže byť ochutený ľanovým olejom a šťavou z polovice citróna.

Môžete tiež jesť 1 bochník s plátkom tvrdého syra.

Na večeru uvarte tvarohovú hmotu, do ktorej sa cez lis vloží nakrájaná uhorka, nasekaná zelená cibuľa a strúčik cesnaku.

Ráno si pripravte musli bez cukru s orechmi a bobuľami, ochutené prírodným jogurtom.
Dajte si rýchle sústo, aby ste zjedli pomaranč.
Na obed vyberte morčacie filé, naparujte zelené fazule a podávajte s čerstvou zelenou zeleninou.
Na večeru uvarte omeletu z dvoch vajec a podávajte s parenými paradajkami a šalátom z mrkvy, cvikly a kapusty.

Po prebudení si dajte ovsené vločky s tvarohom.
Dajte si na obed mandarinku.
Ideálne na obed: kebab s kuracím mäsom, dusená zelenina a krémová polievka s brokolicou.
Na večeru môžete podávať papriky s náplňou nakrájaného kuracieho mäsa, cibule a mrkvy.

Ráno podávajte tvaroh s mandľami alebo semenami.
Ako občerstvenie - pečené jablko so škoricou.
Na obed pečte ryby a varte šalát s cviklou a mrkvou.
Na večeru uvaríme hrášok, podávame s 2 - 3 uhorkami a paradajkami.

Toto menu sa zobrazuje ako voliteľná možnosť.

Svoje vlastné menu si môžete kedykoľvek vytvoriť na základe svojich vlastných preferencií.

Recenzie o malakhovskej strave

Z varenia sa stalo zdravé a chutné jedlo. Niekedy samozrejme existujú muchy, prepáčte, odbúravanie tukov (firemný večierok, narodeniny), ale necítim na sebe žiadne následky. Skamarátila sa so svojím telom a on mi ďakuje za zdravé brucho a štíhlu postavu. Čítal som web Malakhova, absolútne nič nové. Všetko, čo sa tam odporúča, vám povie ABSOLÚTNE AKÝKOĽVEK LITERATÍVNY odborník na výživu, nevonia to termodynamicky. To platí aj pre výber výrobkov a ich kombinácie, ako aj pre čas ich použitia.

Je pravda, že existuje, ALE pani Malakhova to nedokáže správne a úplne vysvetliť, pretože na to potrebujete iné lekárske vzdelanie. Našli sa všeobecné odporúčania pre ich stravu. Ich strava sa nazýva priateľská strava. Myslím, že na internete nájdete veľa informácií.

V zásade ide o tú istú správnu stravu, ktorá dáva skutočne dobré výsledky. Orientačné denné menu: raňajky - to sú cereálie plus tvaroh, popoludňajší čaj - ovocie, obed - vaječný bielok so zeleninou, večera - vaječný bielok, čerstvá zelenina.

Myslím si, že nám nič nové neodhalila, takže nedúfajte v zázrak - sedte na správnej strave. Lepšie dnes a teraz . V zásade podľa týchto pravidiel prakticky žijem, ale výsledok bude pravdepodobne ešte dlho čakať. Najskôr som mesiac pil vodu ráno, soľ som už dlho odmietal, zostáva len konečne odmietnuť sladkosti.

Strava je veľmi správna a vyvážená a už to nie je diéta, ale životný štýl, ku ktorému musíte jednoducho prísť.