„Dusená ryba“ prijíma 47 výsledkov

Nori rolky s krevetami alebo rybou, dusené

Všetky suroviny okrem listov nori pretlačte v sekáči na kašu. Zmes rozotrieme na pláty nori a potom pevne zvinieme. Rolky by mali odpočívať v chladničke asi 1 hodinu. Potom nakrájame na kúsky a dusíme asi 20 minút. Byť

Dusená ryba na zemiakoch

Pesce e patate stufato. Rybí pokrm z Ligúrie.

Chytro zaparené ryby

Vyzerá to iba nenápadne na prvý pohľad!

Ryba dusená na banánových listoch

Banánové listy nakrájajte na 10 štvorcov s rozmermi 10 x 10 cm a šikmo ich nakrájajte 3 cm od rohov. Zložte konce a zatlačte nadol. Omotajte ho šnúrkou, aby sa z neho stala forma. Odstráňte všetky vyčnievajúce rohy.

Parná treska s limetkou à la Gabi

Rybu osolíme, dáme na parník, na vrch rozložíme pripravenú zeleninu a vodu nalejeme na dno panvice. Limetku vytlačíme, šupku nakrájame na jemné pásiky a obe zalejeme rybou. Na miernom ohni tiež

Parená treska alebo treska

Rybu osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou. Dajte na tanier asi na 15 - 20 minút, aby ste cez ne pretiahli. Maslo si pripravte na pečenie a vložte do neho kúsky rýb. S petržlenovou vňaťou, syrom, kyslou smotanou, strúhankou a maslom st

Omáčka z bieleho vína

s dusenou rybou

Kuracie prsia na pare so sezamovou omáčkou

Tori Saka Mushi no Goma

Parný pstruh

plnené divými bylinkami

Parná zázvorová ryba

Ryby umyte a osušte. Poukladáme na veľký plech odolný voči peci a pokvapkáme zázvorovou, sherry a sójovou omáčkou a potom 30 minút chladíme. Teraz vložte okrúhly stojan na tortu do woku a položte naň tanier s rybou.

Pstruh lososový na pare s kaviárom šťuky

(Caviar de Brochet)

Loup de mer dusený na pergamenovom papieri s vývarom z olivového oleja

Maslo uvaríme na panvici a potíme na kocky nakrájané paradajky a olivy. Deglazujte 50 ml rybieho vývaru a raz priveďte k varu. Pridajte očistený, čerstvý listový špenát. V strede vymastite 2 štvorce pergamenového papiera,

Parený pstruh v kórejskom štýle

Pstruha dôkladne umyte, prípadne ho upravte. Pstruha niekoľkokrát z oboch strán šikmo rozrežeme asi 1/2 cm hlboko. Tanier potrieme troškou sezamového oleja. Vyrobené zo zázvoru, cesnaku, čili krúžkov, sójovej omáčky, ryžového vína, citrónovej šťavy, zu

Dusená rybacia kari v banánovom liste

Parený losos

Fenyklový šalát ako predjedlo

Pollack filé dusené na domácom bylinnom oleji

Olúpte petržlenové listy zo stoniek a rovnako ako listy bazalky nakrájajte nadrobno. Nakrájajte tiež cesnak (netlačte). Petržlenovú vňať, bazalku, cesnak, 1/2 čajovej lyžičky soli a 1/2 čajovej lyžičky korenia zmiešajte spolu s olejom (ak je to potrebné).

Parná pollack s reďkovkami

Nakrájajte kôpor a pažítku. Reďkovky nakrájame na tenké plátky. Všetko spolu zmiešame. Rybu pokvapkajte citrónovou šťavou, dochuťte soľou a korením. Potrieme chrenom. Olejom vymastite 4 kusy alobalu. Polovica reďkovky d

Karfiolové pyré s varenou parou

Filet z tresky vložte do plytkého hrnca alebo panvice s pokrievkou. Rybu dochuťte bylinkovou soľou a trochou korenia. Polovicu citróna nakrájame na plátky a pridáme k rybe. Rybu zakryte na strednom stupni 5 - 6

Töginger dusená treska s pomarančovou omáčkou

Treska varená v parnom hrnci na zemiaky, ideálna pre nezadaných

Dusený pstruh z lososa so zeleninou

Recept na parný hrniec

Dusený skreiloin s vyprážanou strúhankou

na kalerábi - mrkva - zelenina

Skrei karé v horčicovej kôre na parenom póre à la Didi

Lyžiarske filé potrieme trochou octu, mierne posolíme a necháme 10 minút odpočívať. Odrežte korene a vrch póru. Pór pozdĺžne rozpolíme a odstránime jednotlivé listy. Listy umyjeme. Tlmič (tu a

Dusená Skrei so zeleninou Pak Choi à la Didi

Šalotku ošúpeme, nakrájame na kolieska a restujeme na panvici. Odrežte spodný kúsok pak choi zo stonky a odstráňte odumreté listy. Otrhajte listy a odrežte zeleň a nakrájajte na malé kúsky. Aj to biele

Parný filet z jesetera na rezancoch s repnou zeleninou a chilli holandským

Zeleninu nakrájajte na jemné prúžky, prihoďte zeleninovú smotanu a krátko priveďte k varu. Pridajte dochucovadlo a biele víno, okoreňte filet z jesetera a dajte na zeleninu. Zatvorte veko a povarte ho asi 5 minút. Cestoviny uvarte podľa pokynov na obale. Omáčka holla

Dusená lyžiarska sviečková podávaná vo zvislej polohe s dusenými paradajkami a brokolicou

Ružičky brokolice blanšírujte 2 minúty vo vriacej vode, opláchnite v ľadovej vode a dobre sceďte. Tesne pred podávaním vložte ružičky do trochy rozpusteného masla, zohrejte ich a dochuťte soľou a korením. Paradajky umyjeme, osušíme

Parený sumec s pomarančovo - citrónovou omáčkou a mätovým špenátom

Recept pomocou stolového parníka

Filet z duseného lososa stredomorský

Filet z lososa krátko umyjem studenou vodou a potľapkám. Potom som na povrch natrela pár plátkov masla tenkých plátkov a trochu čerstvo nastrúhanej citrónovej kôry. Potom filet z lososa zakryjem plátkom

Dusený pstruh z lososa na citróne

Vyčistite všetku zeleninu. Pstruha lososa dôkladne umyte pod tečúcou studenou vodou. Potom osušte a dochuťte soľou. Naplňte 1/3 byliny. Rybí vývar privedieme do varu v rybom kastróle s parnou vložkou, dochutíme soľou a korením.

Char s citrónovým maslom

Dusená char s citrónovým maslom a feniklom

Filety z lososa uvareného na pare

Rúru predhrejte na 200 ° C. Z pevnej hrubej hliníkovej fólie vyrežte štyri štvorce s dĺžkou strany 30 cm. Tieto potrieme maslom. Do stredu každého fóliového štvorca dajte do stredu 1 filet z lososa. S citrónovou kôrou, pažítkou a P.