Rizoto z húb karfiolu

s mnohými varenými Lina

Čo si môžete uvariť zo svojich surovín!

Náhodné recepty na inšpiráciu

Suroviny (na 1 porciu/s)

Boxy na prípravu jedla teraz späť na sklade!

Manuálny

Karfiol nakrájame na ružičky. Necháme dusiť 5 minút v osolenej vode. Vypustite a opláchnite studenou vodou. Nasekajte kuchynský robot.

Nakrájajte cibuľu a poduste ju na troške olivového oleja, až kým nebude priehľadná. Pridáme nastrúhaný karfiol a krátko restujeme. Prilejeme vývar a víno a dusíme, kým sa tekutina nerozvarí.

Vmiešame parmezán. Dochutíme soľou, korením a necháme všetko pár minút strmé.

Huby nakrájame na plátky a orestujeme ich na panvici na troche olivového oleja.

Pridajte huby a trochu nasekanej pažítky do rizota a zamiešajte. Podávame ihneď horúce.

Získajte všetky bezplatné nástroje s nízkym obsahom sacharidov

Máš zadarmo Prístup k týždenným plánom, zoznamom potravín a pravidelne dostávať nové recepty a ponuky.

Tip na čítanie

Karfiol je ideálny pre nízkosacharidovú stravu. Má iba pár sacharidov a je veľmi univerzálny. Rizoto z karfiolu s hubami sa pripravuje rýchlo a ľahko a chutí skutočne vynikajúco. Ideálne na ďalší obed alebo večeru.

Majte pripravené všetky ingrediencie.

Karfiol nakrájame na ružičky. Varíme v dusenej slanej vode asi 5 minút. Scedíme a uhasíme. Nakrájajte ružičky karfiolu v kuchynskom robote.

Ak nemáte kuchynský robot, môžete karfiol nastrúhať kuchynským strúhadlom.

Nakrájajte cibuľu a poduste ju na troške oleja, kým nebude priehľadná. Pridáme nastrúhaný karfiol a krátko ho orestujeme. Prilejeme zeleninový vývar a víno a dusíme, kým sa tekutina nerozvarí. Dochutíme soľou a korením.

Pridajte parmezán a zamiešajte. Všetko nechajte niekoľko minút postáť.

Medzitým si šampiňóny nakrájame na plátky. Opečieme na panvici na troche oleja.

Pridajte huby a trochu nasekanej pažítky do rizota a zamiešajte.

Rizoto ihneď podávajte teplé.

Perfektné na obed alebo po práci. Plniace a mimoriadne chutné.

Skvelý a nekomplikovaný recept na každý deň!

Potravinový denník (denný denník s organizátorom)

156 stránok pre plánovanie a sledovanie. Sledujte všetky svoje jedlá vrátane chuti, hladu a tolerancie. Spravujte schôdzky a buďte motivovaní. Skutočná pevná väzba s plochou gumou a stuhou na čítanie.

Uložte recept Rizoto z karfiolu priamo na stene receptu.

Lina (529 receptov a príspevkov)

Od začiatku roku 2017 a som súčasťou tímu Essen Without Carbohydrate Špecialista na makrozloženie naše recepty s nízkym obsahom sacharidov. Tu pre vás varím a natáčam aktuálne videá s nízkym obsahom sacharidov v našej ukážkovej kuchyni s nízkym obsahom sacharidov.

+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (pondelok až piatok od 8:30 do 17:30)