Rýchle občerstvenie - účinky na telo

Je to rýchle, chutí to vynikajúco a je ich veľký výber: Fast food je u Nemcov veľmi obľúbený, či už ako rýchle jedlo cez obednú prestávku alebo večer, aby ste nemuseli nič variť. Takmer každý druhý človek si aspoň raz mesačne dopraje hamburgery, pizzu, currywurst alebo kebab. To v zásade tiež nie je nezdravé, pretože ako pri každom jedle, aj tu sa platí doslova hmotnosť. Ak sa stravujete vyvážene a pravidelne cvičíte, môžete si občas bez previnenia svedomia dopriať rýchle občerstvenie. Aké účinky však môže mať nadmerná konzumácia a čo s tým môžete robiť?

pohodu

Zdravotné následky

Rýchle občerstvenie sa považuje za nezdravé, pretože ide o spracované jedlo, ktoré má veľmi vysoký obsah kalórií a vysoký obsah tukov a sacharidov (cukru). Aj keď určité množstvo čerstvého šalátu a zeleniny patrí medzi prísady v hamburgeri alebo kebabe, takzvaná hustota mikroživín je stále príliš nízka na to, aby splnila dennú potrebu vitamínov a minerálov. Navyše jedlo rýchleho občerstvenia už pokrýva veľkú časť vašich denných energetických potrieb. To sa líši v závislosti od veku, pohlavia a životného štýlu:

Žena v polovici dvadsiatich rokov potrebuje asi 1 900 kcal, zatiaľ čo muž v rovnakom veku potrebuje 2 400 kcal denne. Od 65 rokov je potreba mužov iba 2 000 kcal a žien 1 600 kcal.

Ak toto množstvo trvale prekročíte príliš veľkým množstvom rýchleho občerstvenia, riskujete nadmerné priberanie a obezitu tela. Posledná uvedená skutočnosť vyplýva zo skutočnosti, že hmota cukru sa nedá úplne spáliť a ukladá sa v bunkách, kde sa premieňa na tuk. Postupne sa pod pokožkou a okolo orgánov vyvíja vrstva tuku. To spomaľuje rôzne procesy v tele, napríklad trávenie, čo má negatívny vplyv na pohodu a zdravie. Ďalej konzumácia hamburgerov, pizze a podobne znamená, že je ťažké posúdiť pocit sýtosti. Rýchlym jedlom je rýchle občerstvenie už v žalúdku a potom môže mozog vyslať príslušné signály. Cukry a tuky v ňom obsiahnuté zabezpečujú, že telo musí vylučovať inzulín, aby znížilo hladinu cukru v krvi. Po dokončení tohto procesu zvyčajne nasleduje hladný záchvat hladu, takže existuje vysoké riziko, že telo dodá telu oveľa viac energie, ako potrebuje za jeden deň.

Protirečte športom

Byť aktívny je pre zdravie zásadne dôležitý, aby si precvičil svaly a vytrvalosť. Predchádza sa tak kardiovaskulárnym chorobám, obezite, bolestiam chrbta, rakovine a cukrovke. Cvičenie navyše pomáha spaľovať kalórie a tuky: beh, jazda na bicykli a iné športy preto môžu slúžiť na spotrebovanie energie, ktorú ste za deň možno spotrebovali príliš veľa. Táto štúdia ukazuje, koľko pohybu je potrebné na spálenie raňajok, obeda alebo večere. Napríklad žena v strednom veku, ktorá počas dňa málo cvičí z pracovných dôvodov, musí behať 71 minút, aby si vypila kebab.

Pestrá zmes je najlepšou voľbou pre zdravú výživu. Potom je jedno, či je medzi nimi aj hamburger alebo currywurst. Je tiež dôležité vyvážiť svoju energetickú rovnováhu denným cvičením.

Informácie: Odkazy označené hviezdičkou (*) alebo s označením „partnerský odkaz“ sú takzvané pridružené odkazy. Ďalšie informácie: Čo sú to pridružené odkazy?