Rýchly nízkotučný kastról z tekvice

Vlastne som nechcel zverejniť ďalší recept na tekvicu pre tento rok. Ale pri hľadaní rýchleho receptu bez sacharidov som opäť siahol po tekvici. Výsledkom je rýchly tekvicový kastrol s nízkym obsahom sacharidov, ktorý chutil tak dobre, a preto by určite nemal chýbať v mojej zbierke tekvíc. Lahodná a zdravá jesenná kastról je skutočným vrcholom, pokiaľ ide o chuť v chladných dňoch, a je tiež úplne nekomplikovaný na prípravu. Budeš ho milovať!

Nízkotučný kastról z tekvice s mletým mäsom a mozzarellou

Kastróly sú chutné pre malých aj veľkých! Môj Nízkotučná kastról z tekvice sa pripravuje veľmi rýchlo a je skvelým jesenným jedlom pre celú rodinu. Mierne oriešková tekvica hokkaido sa úžasne hodí k výdatnému mletému mäsu a jemnej mozzarelle. Jedlo, ktoré obľubujú najmä deti. Kastról trochu pripomína mletý kastról Hartoffel. Oranžové vitamínové bomby môžete použiť na nahradenie zemiakov v kastróle. Synovi som po upečení nakrájal tekvicové kolieska na malé kúsky a naservíroval som mu kastról ryžu.

Krok za krokom k tekvicovému kastrólu

Najprv musíte jemne nakrájať cibuľu a cesnak a nakrájať tekvicu na tenké plátky. Ďalej sa mleté mäso s cibuľou a cesnakom opraží na troche oleja a pridajú sa nakrájané paradajky. Potom omáčku z mletého mäsa ochutíme soľou, korením a oreganom. A teraz už len stačí celé to navrstviť do pekáča a zapiecť to so strúhaným syrom v rúre.

Zdravé jedlo z tekvice, ktoré si môžete pripraviť deň vopred, je hotové. Celkom ľahké, však?

Viac rýchlych receptov s tekvicou nájdete tu

Doprajte si moju tekvicovú kastról fantastickú chuť! Veľmi sa teším na vašu spätnú väzbu!