Šalát z červenej repy (mierny)

prísady

Zoznam ingrediencií pre 1 osobu:

300 g Červená repa (varená)
1 kus Apple
0,5 kusov Cibuľa
2 polievkové lyžice Jablková sladkosť
3 polievkové lyžice Jablčný balzamikový ocot (mierny)
1 polievková lyžica olivový olej

Mnoho šalátov z červenej repy chutí veľmi intenzívne, takže mne osobne sa mierne verzia páči oveľa viac. Preto teraz existuje recept na lahodný, mierny šalát z červenej repy s veľkou príchuťou jabĺk. Samozrejme, veľmi ľahko sa kopíruje znova.

Príprava: Mierny šalát z červenej repy

Pokiaľ nepoužívate varenú cviklu, ale čerstvú cviklu, tipy a triky nájdete v našom návode na prípravu cvikly.
Inak sa dá ľahký šalát z červenej repy ľahko pripraviť. Uvarenú cviklu nakrájame na polovicu a nakrájame na pásiky.
Jablko je olúpané, rozdelené na štvrtiny a vykôstkované. Štvrtinu veľmi jemne potrieme do hrnčeka s olivovým olejom, jablčným octom a jablkovou sladkosťou. Zvyšné tri štvrtiny sú tiež nakrájané na tenké plátky.
Keď je cibuľa nakrájaná na veľmi jemné kocky, dáme všetky ingrediencie dokopy.
Potom, čo je všetko dobre premiešané, necháme cviklový šalát zakrytý asi hodinu v chladničke.

V porovnaní s ostatnými šalátmi je šalát z červenej repy vždy niečo zvláštnejšie. Názory na zdravú silovú hľuzu sú jednoducho rozdielne. Buď vám chutí zemitá a rustikálna chuť, alebo nie. Toto sa nikdy nedá úplne skryť. Aj v pomerne sladkom cviklovom smoothie vždy ochutnáte intenzívne ovocie.

Ale inak cvikla žiari svojimi prísadami a účinkom. Možno presvedčíte aj tých, ktorí si na to nedokázali zvyknúť.