Schudnite: 2. Jedzte viac vajec

Stratiť váhu

vajec

Ak máte radi raňajky, do tohto jedla by ste si určite mali pridať vajíčko. Vedci z univerzity v Connecticute zistili, že ľudia, ktorí raňajkujú vajcia, ušetria spolu so zvyškom jedál 18 percent kalórií. V jednej štúdii porovnávali stravovacie návyky 21 mužov, ktorí v priebehu nasledujúcich 24 hodín jedli buď vajce alebo raňajky s vysokým obsahom sacharidov ako bagely s rovnakým počtom kalórií.

Raňajkové menu sa obmieňalo každý druhý deň. Vedci zistili, že keď 21 subjektov raňajkovalo vajcia, zjedli v obedovom bufete približne o 112 kalórií menej. Za 24 hodín po raňajkách zjedli celkovo asi o 400 kalórií menej ako po bagetových raňajkách. Krvné testy tiež preukázali, že grelín, hormón stimulujúci chuť k jedlu vyrobený v sliznici žalúdka, bol po raňajkách s bagelami výrazne vyšší. „Existuje čoraz viac dôkazov o tom, že vysoko kvalitné bielkoviny sú v strave veľmi dôležité,“ hovorí autorka štúdie Maria Luz Fernandez. „Dokázali sme, že raňajky bohaté na bielkoviny pomáhajú udržiavať hlad na uzde.“ Časopis Nutrition Research publikoval štúdiu.