Schudnite a očistite horkými látkami

Bitter si vraj robí srandu. Ale nie všetci sú nadšení z horkých látok v zelenine a bylinách. Horké látky sú pre našu stravu dôležité.

Uverejnil: Redaktion in Nutrition 10. apríla 2011 0 3 567 pozretí

Po výdatných a honosných hostinách často nasleduje trest: pocit sýtosti, nafúknuté brucho a zlé trávenie. Nehovoriac o prírastku hmotnosti, ktorý zvyčajne nasleduje. Na kajúce myšlienky je teraz neskoro. Je však správny čas na otázku, ako sa v budúcnosti zbaviť potešenia z dobrého svedomia namiesto potešenia z dobrého jedla.

A úžasne jednoduchá odpoveď je: s horkými látkami. Hildegard von Bingen už vedela, že horké látky sú univerzálnou špecializáciou pre ľudí, ktorí sa chcú detoxikovať, odkysliť a očistiť - pri čom ide zjavné zníženie hmotnosti väčšinou ruka v ruke. Čo však robí horké látky tak priateľskými a liečivými? A ako zapadá táto starodávna znalosť liečivých bylín do našej modernej doby?

Ako účinkujú horké látky?

Všetky jedlé bylinky a zelenina, ktoré majú prirodzene výrazne horkú chuť, obsahujú horké látky. Napríklad artičoky, púpavy alebo čakanka. Všetky tieto horké látky majú spoločné to, že majú v tele zásaditý účinok, a tým prispievajú k prospešnému a zdravému odkysleniu. Výsledkom je úľava od detoxikácie, ktorá je skutočným požehnaním pre problémový a namáhaný tráviaci systém. Ak preventívne použijete horké látky, aj pečená hus s knedľou a červenou kapustou stráca svoju hrôzu.

Pretože horké látky nielenže zneškodňujú metabolický odpad, ale aj odsúvajú prijaté tuky z potravy na prirodzené hranice. Potom dobrá, ale silná omáčka a šťavnaté, chrumkavé pečené mäso neskončia ako zlato pod kožou, ale ako briketa v peci na spaľovanie tukov. Takto zostanete (a stanete sa) štíhlymi, aj keď pôjdete cez stôl cez stôl.

Už nie je nahnevaný, úžasne štíhly - a čo ešte?

Viac o detoxikácii:

Trpké látky dokážu ešte viac, ako uvádza Nadia Beyer z organizácie Ancenasan Manufaktur. Mimoriadne priaznivo ovplyvňujú hladinu cholesterolu. Žlč, pečeň, žalúdok, pankreas, črevá a obličky túžia po salutogénnych účinkoch tejto horkej kúry. Dokonca sa hovorí, že pravidelný príjem horkých látok môže chrániť pred cukrovkou a pred obličkovými a žlčníkovými kameňmi. A horké látky majú dokonca mierne euforický účinok na dušu, ak veríte rôznym skúsenostiam. Čo nám teda môže zabrániť, aby sme hodovali na horkých bylinách, boli sme zdraví a štíhli a aby sme sa zároveň bavili?

Správne: horká. Pretože nie každému sa to páči. Našťastie pre to existuje aj riešenie, ktoré sa hodí nielen do každého moderného denného plánu, ale dokonca sa hodí do každej kabelky bez toho, aby musel byť odborníkom na divoké byliny. V lekárňach a vo vybraných obchodoch pre vysoko kvalitné doplnky výživy si môžete kúpiť horký bylinkový prášok v kapsulách alebo ako čajový prášok.

Záver: Bitter je zábava. Aj váhy sa smejú!

Ohodnoťte tento článok!

Páčil sa vám tento článok? Potom nám len povedzte svoj názor.