Schudnite pomocou vodových melónov

. vedecky preskúmané

Dostupné výsledky štúdií ukazujú, že melón je nielen mimoriadne obľúbeným občerstvením v horúcich dňoch, ale môže pomôcť aj pri chudnutí. Pretože ak ste namiesto sušienok (s rovnakým obsahom kalórií) zjedli 2 malé misky vodného melónu, cítili ste sa dlhšie plní a mali ste menšiu chuť do jedla - to zase rozpustilo libry.

Je mimoriadne obľúbený, najmä v horúcich letných dňoch: vodný melón. Melón chutí úžasne osviežujúco a ľahko. Je bohatý na vitamín C a vitamín A a má tiež vysoký obsah lykopénu. Lykopén je jedným z antioxidantov - tieto hrajú dôležitú úlohu ako lapače radikálov a môžu spôsobiť neškodnosť kyslíkových radikálov, ktoré podporujú oxidačný stres. Oxidačný stres je zase spojený s rozvojom rôznych chorôb, ako sú rakovina, cukrovka a kardiovaskulárne ochorenia.

Vedecky preskúmaná spotreba melónu

Vedci z Kalifornie v USA teraz uskutočnili štúdiu zameranú na skúmanie vplyvu zvýšenej spotreby melónu na ľudí s nadváhou/veľmi nadváhou (= obéznych). Vedcov zaujímalo najmä to, ako zvýšená spotreba melónu ovplyvňuje sýtosť, hladinu cukru v krvi a telesnú hmotnosť.

Porovnanie melónu so sušienkami, ktoré majú rovnaký obsah kalórií a menšie množstvo

Vedci prijali do svojej štvortýždňovej štúdie 33 ľudí s nadváhou/obezitou. Ľudia boli rozdelení do 2 skupín. Jedna skupina spočiatku dostávala melón (asi 2 malé misky) každý deň, druhá skupina dostávala sušienky s nízkym obsahom tuku, ktoré poskytovali toľko kalórií ako 2 malé misky melónu. Potom sa členstvo v skupine zmenilo a tí, ktorí melón dostali ako prvý, teraz dostali sušienky a naopak.

Vodný melón sa plnil a pomáhal pri chudnutí

Ukázalo sa nasledovné: Konzumácia melónu vyvolala u účastníkov štúdie väčšie pocity sýtosti ako konzumácia sušienok. Prejavilo sa to v podobe menšieho pocitu hladu, menšej chuti do jedla a väčšieho pocitu sýtosti. Spotreba melónu podporuje chudnutie - klesla telesná hmotnosť a index telesnej hmotnosti (skrátene BMI, telesná hmotnosť v pomere k veľkosti tela). Okrem toho sa znížil pomer pásu a bokov a vyššia hodnota krvného tlaku (nazývaná systolický krvný tlak). Naopak, konzumácia sušienok spôsobila zvýšenie krvného tlaku a telesného tuku.

Menej oxidačného stresu z vodného melónu

Konzumácia melónu zvýšila hladinu antioxidantov v krvi účastníkov a znížila oxidačný stres.

Výsledky týchto štúdií ukazujú mnoho spôsobov, ako má konzumácia melónu pozitívne účinky u pacientov s nadváhou/obezitou. Tí, ktorí jedli 2 malé misky melónu denne namiesto sušienok s rovnakým obsahom kalórií, schudli, zlepšili si krvný tlak a mali vyššiu hladinu antioxidantov v krvi. Pozitívne účinky na váhu možno pripísať skutočnosti, že melón vás udrží na dlho sýty a zníži chuť na jedlo.

Originálny názov: Účinky konzumácie čerstvého melónu na reakciu akútnej sýtosti a kardiometabolické rizikové faktory u dospelých s nadváhou a obezitou

Publikované dňa: 24. 7. 2019