Šesťdňový program Ako sa najesť fit pre prácu - magazín pre manažérov

Len sme práve nechali sviatočné obdobie a nový rok za sebou a už zisťujeme, že pečená hus a sekt zanechali na našich telách stopy, ktorých sa teraz musíme zbaviť.

Po Novom roku každý začína znova poriadne - a už tu nie je viac výhovoriek: Správna strava pomáha nielen fyzicky detoxikovať a dosiahnuť vyvážený pocit tela, ale aj psychicky byť v poriadku a získať nový impulz pre profesionálny i súkromný život. Šéfkuchár Renato Wüst a odborníčka na výživu Sonja Ricke zo švajčiarskeho Wellbeing and Medical Health Resort Grand Resort Bad Ragaz ukazujú, ako sa to deje v šesťdňovom programe vyvinutom výhradne pre magazíny manager online.

Spoločnosť Wüst vyvinula zdravú gurmánsku kuchyňu s lekármi a špecialistami na výživu. Najnovšie rozšíril svoj kuchynský repertoár pre hostí na služobnej ceste o ďalšie cielené koncepty výživy - jedlá podporujúce výkon a koncentráciu by vám mali pomôcť jesť účelne a nespadnúť po jedle na povestné minimum obeda, ale mali by tiež s väčšou vervou a zostať fit pobyt.

Za šesť dní vypadnite z pečenej husacej kómy

Sonja Ricke a Renato Wüst v našom šesťdňovom programe ukazujú, že je možná udržateľná zmena vedomia, tipy na výživu sa tiež ľahko implementujú, zdravé stravovanie môže byť zábava a slabšie ja sa dá prekonať.

Každý deň má svoje motto a prísľuby, napríklad detoxikácia alebo mentálna revitalizácia, poskytuje vzrušujúce tipy na výživu a chutné recepty, ktoré sa dajú implementovať doma a sú prispôsobené každodennému kancelárskemu životu. Začnite svoj vlastný experiment!

Môžete začať zajtra - ale ak to nebude vyhovovať vášmu harmonogramu, je možné kedykoľvek iné. Deň pôstu by sa však mal začínať vždy na začiatku, ďalšie dni potom je možné ľubovoľne kombinovať - a možno ho tiež vkladať znova a znova, aby sa prehĺbil účinok a zvyklo si telo na ľahkú zdravú stravu.

Odborníčka na výživu Sonja Ricke potvrdzuje, aká dôležitá je výživa pre pohodu a výkonnosť. "Je dôležité zladiť bielkoviny, tuky a sacharidy s ohľadom na množstvo energie. Dobre premyslený výber vitamínov, minerálov a esenciálnych mastných kyselín má pozitívny vplyv na náš organizmus." Ricke však tiež vie, že tipy na výživu musia byť praktické: "Manažéri často nemajú čas alebo príležitosť venovať potrebnú pozornosť svojej strave. Netrvá to veľa."

Príprava a organizácia

Zdravá výživa vyžaduje inteligentnú prípravu. Nastavte zástupné symboly pre raňajky, obedy a večere na každý pracovný deň v kalendári - naplánujte tiež možnosti „Kde“ a „S kým“. Na jedlo v kancelárii aj doma, tiež to, čo by sa malo jesť. To vytvára nielen záväzok, ale aj očakávanie.

Je vhodné uvariť dvojnásobné množstvo receptu a vyplniť jedálniček do krásnych obedových krabičiek. "Existujú absolútne vodotesné sklenené obedové boxy. Je veľmi príjemné ich jesť a môžete ich vložiť do mrazničky a mikrovlnnej rúry," radí Sonja Ricke. Pripravené jedlá potom môžete buď odniesť na druhý deň, alebo ich môžete nechať v chladničke na rýchlu večeru až tri dni.