Juhoslovanské noviny

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Škodlivé doplnky výživy: opatrnosť, vitamíny!

Najlepšie je použiť jablká a banány. Pretože nová analýza potvrdzuje, že doplnky sú rizikové.

Reputácia vitamínových doplnkov je nezničiteľná. Považujú sa za zdravé a neškodné. Hovorí sa, že môžu zabrániť takmer všetkým chorobám, od ťažkej rakoviny až po prechladnutie.

Otvoriť obrázok na novej stránke

Doplnky výživy sú dobré iba pre vitamínový priemysel.

Žiadna iná skupina látok nemá podobne pozitívny obraz - niekde medzi všeliekom a prameňom mladosti. V poslednej dobe sa však čoraz viac objavujú dôkazy o tom, že doplnky výživy nie sú zdravé, ale skôr škodia ako pomáhajú. Vedci z Cochrane Center Copenhagen teraz vo veľkej prehľadovej štúdii dospeli k záveru, že vitamínové doplnky dokonca zvyšujú úmrtnosť (Cochrane Library, zväzok 2, 2008).

Vedci z Cochrane, známi svojou metodologickou presnosťou, vybrali pre svoju metaanalýzu 67 kvalitných odborných článkov, v ktorých bolo vyšetrených viac ako 230 000 účastníkov. Subjekty dostali buď zdanlivú drogu, alebo antioxidačný betakarotén, vitamín A, vitamín C, vitamín E a selén.

Vyššia úmrtnosť

Zatiaľ čo počas sledovaného obdobia zomrelo 10,5 percent účastníkov skupiny s placebom, zomrelo 13,1 percenta testovaných osôb, ktoré užívali vitamínové doplnky. Vedci rozdelili svoju analýzu na štúdie o zdravých a chorých účastníkoch. Vitamínové doplnky boli v oboch skupinách škodlivejšie ako prospešné.

„Regulačné orgány by sa mali konečne odvážiť prísnejšie riadiť odvetvie vitamínov - bez závislosti na ňom,“ tvrdí Christian Gluud, ktorý vedie kodanské centrum. „Politici sú tu nevyhnutne potrební.“ Pri predaji doplnkov výživy nie je potrebné preukazovať náznak výhody, stačí dodržať hygienickú normu. V roku 2006 dosiahli vitamínové doplnky iba v Nemecku tržby vo výške 465 miliónov eur - tržby zo zliav nie sú zahrnuté.

V roku 2007 publikoval dánsky tím autorov výpis údajov z prestížneho časopisu Journal of the American Medical Association. V tom čase došlo k pobúrenému rozhorčeniu od veriacich, ktorí sa zaoberali vitamínmi, a od výskumníkov v priemysle. „Aj po dôkladnej revízii tejto súhrnnej štúdie sa ukazuje, že vitamínové doplnky s najväčšou pravdepodobnosťou poškodia ako pomôžu,“ hovorí Gerd Antes, ktorý vedie nemecké centrum Cochrane vo Freiburgu. „Kritika z minulého roka nezmenila toto vyhlásenie.“