So zeleným čajom proti brušnému tuku

Aeschbacherova lekcia 259. Dokážete pomocou zeleného čaju urýchliť spaľovanie tukov a lepšie chudnúť na bruchu? Existujú na to náznaky.

Čo sa nehovorí o zelenom čaji? Je najlepšie preskúmaným materiálom. Chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami, Alzheimerovou chorobou a rakovinou a pomáha v boji proti obezite a cukrovke. Zoznam je možné predĺžiť na neurčito. Ale väčšina z viac ako 100 klinických štúdií je ťažko porovnateľná, zle vykonaná a ich vyjadrenia mimoriadne neurčité. Kedykoľvek má jediná potravina spôsobiť toľko zázrakov, je na mieste extrémna skepsa.

Faktom je, že zelený čaj obsahuje veľa fytochemikálií zo skupiny flavonoidov, predovšetkým katechínov. Patria medzi najúčinnejšie antioxidačné látky. Existujú dôkazy, že určité katechíny môžu pomôcť pri redukcii hmotnosti uľahčením spaľovania tukov, zvýšením bazálneho metabolizmu a znížením chuti do jedla. Denne však musíte vypiť päť až šesť šálok zeleného čaju. A či zelený čaj konkrétne pomáha proti brušnému tuku, nebolo dokázané. Zodpovedajúce štúdie sa uskutočňovali iba na myšiach. Zelený čaj navyše pomáhal iba v súvislosti s bežeckým tréningom.

Zelený čaj je populárny najmä v Číne a Japonsku. Tu sa čaj pije na liter. Rozdiel od čierneho čaju, ktorý je v Európe tak cenený: Čajové lístky sú rovnaké, ale nie sú fermentované v zelenom čaji, iba pražené a dusené. Zelená farba a sekundárne rastlinné látky sú lepšie zachované.

Takto sa to robí:

Po nazbieraní listov zabráňte oxidácii pôsobením krátkeho zahriatia, praženia alebo dusenia. Väčšina existujúcich aktívnych zložiek je zachovaná.
Najdôležitejšou látkou v čaji je stimulujúci kofeín.
Väčšina zdravotných výhod zeleného čaju sa pripisuje katechínom.
Zelený čaj má viac trieslovín ako čierny, čo mu dodáva horkú chuť. Triesloviny upokojujú žalúdok a črevá.
Zdá sa, že katechíny v zelenom čaji majú určitý účinok proti brušnému tuku.
Aký vplyv má zelený čaj na metabolizmus, nie je jasné. Jedna téza: zvýšenie hladiny cukru v krvi po škrobovom jedle má menší účinok a tým znižuje produkciu inzulínu.
Vďaka jedlu sa tak budete cítiť dlhšie sýti a nedochádza k chute.
Ak máte radi sladké, môžete vyskúšať potešenie zahnať šálkou zeleného čaju.
Ak do zeleného čaju pridáte citrónovú šťavu, je pravdepodobnejšie, že katechíny sa po pití v tele zadržia.

Záver:

Pár šálok zeleného čaju denne - a chudnete. Bolo by príliš dobré, aby to bola pravda. Chudnutie nie je zadarmo. Napriek tomu je pitie čaju veľmi zdravé. A kto vie, možno sa uplatní jeden alebo druhý záhadný efekt, ktorý sa hovorí o zelenom čaji.

Náš tip:

Najpredávanejšie “Aeschbacherova diéta” diel 1 a diel 2 si teraz môžete kúpiť v našom obchode. To je 400 stránok o chudnutí, so 100 lekciami a 10 úspešnými príbehmi.