Šošovka - oveľa viac ako dodávateľ bielkovín

Vydal Kaliu dňa 07.07.2018

kaliu
Jednou z mojich obľúbených zložiek zdravej výživy sú strukoviny.

Napriek pomerne vysokej hustote energie (v porovnaní so zeleninou) sa oplatí šošovicu naplánovať ako neoddeliteľnú súčasť stravy.

Vysoký obsah železa pomáha proti anémii. Šošovica je tiež bohatá na vitamíny a obsahuje veľa kyseliny listovej. To z neho robí vysoko odporúčané jedlo pre nastávajúce matky.

Sú účinné proti zápche a sú tiež veľmi zdravé pre srdce.

Šošovka sa cíti veľmi plná a je dobrou alternatívou k iným produktom s vysokým obsahom sacharidov, ako sú cestoviny a ryža, ak chcete schudnúť a starať sa o svoje zdravie.

Vďaka obsahu bielkovín je šošovica a všeobecne strukoviny obľúbenou alternatívou ako zdroj tejto makroživiny pre ľudí na vegánskej strave.