Plné napriek diétnym cestovinám s hubami

Diétny recept, ktorý vydrží dlho. Vďaka množstvu vlákniny z celozrnných špagiet a dostatku bielkovín z lahodných húb. Ak nemôžete dostať hríby, choďte na huby.

Cestoviny s hubami
Suroviny pre 2 osoby
• 300 g celozrnných špagiet
• Soľ
• 200 g hríbov
• 2 jarné cibuľky
• 100 gramov čakanky
• 3 lyžice oleja
• 100 ml vývaru
• 2 stopky tymianu

Príprava: Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Huby očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájajte na jemné krúžky. Očistite bazalku a nakrájajte na prúžky. Rozpálime 2 lyžice oleja, orestujeme na nich hríby, otočíme. Krátko osmažte kolieska čakanky a cibule. Deglazujte vývarom a krátko zredukujte. Cestoviny scedíme, podávame s hubami a tymiánom. Polejeme to trochou olivového oleja.
Nutričné hodnoty na porciu:
440 kcal; 13 g bielkovín,
25 g tuku, 41 g sacharidov
Tenký faktor: Kto mohol
poprieť: vďaka cestovinám sa budete cítiť plní - a šťastní!