Bez žehličky zostanú kachle vypnuté!

Železo hrá kľúčovú úlohu v metabolizme. Kvôli nedostatku stopových prvkov pracujú pece vo vlastných elektrárňach tela na vedľajšom horáku a fyzická výkonnosť klesá.

lady

Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu by ženy mali konzumovať 15 mg železa denne. Pretože ľudské telo si nedokáže samo vyrobiť železo, musí sa prijímať potravou. Medzi inými sú dôležití dodávatelia červené mäso, ovocie, pšeničné otruby alebo Tekvicové semiačka. Tí, ktorí sa stravujú bez živočíšnych produktov, by preto mali venovať osobitnú pozornosť dostatočnému prísunu železa.

Bez žehličky zostanú kachle vypnuté

Nedostatočná ponuka stopových prvkov má vážne účinky na výkon. Najmä mitochondrie potrebujú pre svoju správnu funkciu železo. Tieto „elektrárne“ vyrábajú energiu pre každý článok. Dlhodobý nedostatok železa môže viesť k chronickým stavom vyčerpania. Na prenos kyslíka v červených krvinkách môže mať negatívny vplyv aj v prípade nedostatku, takže sa budete cítiť slabí. Okrem toho sa svalový proteín myoglobín spolieha na železo, pretože funguje ako zásobník energie.

Špeciálne vlastnosti v športe

Pretože vytrvalosť a imunitný systém tiež potrebujú stopový prvok, mali by predovšetkým športoví nadšenci dbať na ich rovnováhu železa. Čím viac sa potíte, tým viac železa by ste mali konzumovať, pretože mikronutrienty sa tiež vylučujú potom (až 0,7 mg na liter).

Ak pocítite zníženú výdrž, dýchavičnosť, rýchlu únavu alebo pokles výkonu, hodnoty železa by vám mal skontrolovať lekár. Ak sa včas zistí nesprávna rovnováha železa, je možné čo najskôr prijať opatrenia skôr, ako dôjde k nedostatku železa.