Športová výživa - kniha receptov

Peter Konopka, Werner Obergfell

Dodacia doba cca 5 dní

buchverlag

Správne jesť znamená pochopiť, čo vaše telo potrebuje. Fundovaná teoretická časť a rozmanité, ale jednoduché recepty vás podporia v aktívnom a zdravom životnom štýle.

- Efektívny v športe a každodennom živote prostredníctvom cielenej a zdravej výživy vo fázach tréningu a regenerácie
- Určte požiadavky na výživu, naplňte zásoby energie, pripravte sa na súťaže: pochopte a implementujte zásady zdravej výživy
- Asi 50 receptov na hlavné jedlá a občerstvenie na základe poznatkov z oblasti výživy a športu, s výživovými informáciami, mnohými užitočnými tipmi a informáciami

  • Otázky k článku?
  • Ďalšie články Peter Konopka, Werner Obergfell

DR. med. Peter Konopka je internista, špecialista na športovú medicínu a učiteľ jogy. Študoval medicínu na univerzitách v Erlangene, Tübingene a Mníchove. Ako asistent vtedajšieho klubového lekára FC Bayern Mníchov mohol zbierať cenné skúsenosti aj v športovej medicíne. Potom absolvoval dôkladné internistické školenie a v rokoch 1977 až 2003 pracoval ako vedúci lekár na 2. lekárskej klinike na centrálnej klinike v Augsburgu. Popri profesionálnej činnosti bol aktívnym cyklistom. S majstrom sveta v cyklistike Rudim Altigom ako národným trénerom bol dvanásť rokov športovým lekárskym dozorom nemeckých národných cyklistických tímov cestných cyklistov a bežcov na sústredeniach a etapových pretekoch, ako aj celkovo na 16 majstrovstvách sveta a olympijských hrách. Okrem toho ho vycvičil ako učiteľa jogy jeho indický učiteľ jogy, pán Jonas Remedios, a v roku 1991 bol vymenovaný za jeho nástupcu za šéfa jeho školy jogy v Augsburgu.

Werner Obergfell, vášnivý kuchár a majiteľ hotela Obergfell, už spolu s Petrom Konopkom napísal knihu „Zdravá strava športovca“. Ako kuchársky majster v kasárňach Bundeswehr vo Fahle bol Werner Obergfell zodpovedný za plánovanie jedálnička vojakov a športovcov od útleho veku.