Športový nápoj: mlieko topí tuk

Ak sa venujete silovému tréningu, môžete si po cvičení nielen vypiť viac svalov pohárom mlieka, ale aj spáliť veľa tukov.

Športovci, ktorí bojujú s ťažkými váhami a na silových strojoch, chcú predovšetkým jednu vec: viac svalov. Mlieko bohaté na bielkoviny môže pomôcť, ako potvrdila kanadská štúdia. Ešte viac: mlieko rozkladá viac tukov ako porovnateľné nápoje.

Stuart Phillips z McMaster University v Hamiltone v Ontariu poslal na svoje štúdium takmer každý deň po dobu dvanástich týždňov 56 mužov vo veku od 18 do 30 rokov do posilňovne. Po každom intenzívnom tréningu mladíci vypili buď veľký pohár nízkotučného mlieka (niečo cez 0,5 litra), sójový nápoj s príslušným množstvom bielkovín a kalórií, alebo sacharidový nápoj s rovnakým obsahom kalórií.

Počas tréningovej fázy si konzumenti mlieka vybudovali nielen o dobrý kilogram viac svalov ako konzumenti sóje, a o 1,5 kilogramu viac ako muži so sacharidovým nápojom. Priemerne stratili aj kilogram tuku. Sacharidy iba pomohli redukovať tukové bunky o pol kila, sójový nápoj nepriniesol vôbec žiadne odbúravanie tukov.

Výsledkom jeho - pravda, veľmi malej - štúdie je, že vedúci štúdie Stuart Phillips rave o mlieku ako o ideálnom športovom nápoji: „Mlieko je už známe ako skvelý zdroj vápnika pre silné kosti, ale naša štúdia ho ukazuje aj ako ideálny nápoj po tréningu. Súťažiaci a rekreační športovci môžu mať rovnaký prínos. ““

Prebiehajúca štúdia o mlieku teraz objasní, ktoré zložky mlieka sú zodpovedné za pozorované účinky. American Journal of Clinical Nutrition zverejnil najnovšie výsledky.