Srvátka - ideálny produkt na chudnutie

Nijaké kalórie, žiaden tuk - ale väčšine chýba chuť. Napriek tomu sa zo srvátky dajú vykúzliť lahodné veci. Jedinou otázkou je: je srvátka skutočne taký skvelý nápoj na chudnutie, ako si každý myslí?

Srvátkové nápoje sú v lete trendy pre všetkých, ktorí sa zdravo stravujú a na rebrách majú pár kíl navyše. Médiá nám hovoria, že vás štíhla a že sú tiež zdravé. Je to iba prepracovaná reklamná stratégia alebo srvátka skutočne prináša očakávaný úspech v chudnutí?

Čo je srvátka?

Srvátka je „zvyškom“ pri výrobe syra, takzvanej syrovej vode. Neobsahuje takmer žiaden tuk, ktorý by zostal v syre, ale obsahuje veľa kvalitných bielkovín, vitamínov a minerálov.

Živiny a účinky srvátky

Ľudia priberajú, keď konzumujú viac kalórií, ako konzumujú. Ak chcete znížiť váhu, musíte sa ubezpečiť, že váš metabolizmus naďalej beží s plnou energiou napriek menšiemu počtu kalórií.

Srvátka poskytuje iba 25 kcal na 100 ml. Má teda iba o polovicu menej kalórií ako cola, ale poskytuje veľa dôležitých živín.

Obrázok bulletinu o diéte pre ženy

Máte chuť na ľahké a chutné jedlo? Potom sa zaregistrujte a dostanete informačný bulletin s receptami na stravu pre ženy. Naše najlepšie diétne recepty týždňa vám potom pošleme e-mailom a zadarmo.

Mliečny cukor a správne sa otáčajúca kyselina mliečna zabezpečujú zdravú črevnú flóru. Mliečny cukor zároveň stimuluje trávenie. Ďalšou výhodou srvátky je, že obsahuje vitamín B2, ktorý pôsobí proti nesústredenosti a nedostatku pohonných látok (aj pri diéte). Imunoglobulíny obsiahnuté v srvátke posilňujú imunitný systém. Vysoký obsah draslíka a nízky obsah sodíka podporuje vylučovanie nahromadenej vody z tkaniva.

Nápoje navyše zaisťujú dlhý pocit sýtosti.

Záver

Srvátka nie je produkt na chudnutie, ktorý len zhodí kilá. Tí, ktorí konzumujú srvátku okrem svojej dennej stravy, konzumujú viac kalórií ako predtým a podľa toho môžu priberať. Ale keďže srvátka obsahuje málo kalórií a dobrú zmes sacharidov, bielkovín, vitamínov a minerálov, hodí sa dobre do nízkokalorickej stravy. Môžete z. B. sa môže brať ako plnka a občerstvenie bohaté na živiny.

Predpokladá sa, že srvátkový proteín podporuje odbúravanie tukov, ale tento predpokladaný účinok na odbúravanie tukov nebol vedecky dokázaný. Určite by ste sa však mali vyhnúť diéte s nízkym obsahom bielkovín v prípade chudnutia, aby telo nekleslo späť na svoje svalové bielkoviny, a tým znížilo svoj bazálny metabolizmus a metabolizmus.

Jednostrannej strave bohatej na srvátku by sa malo v každom prípade vyhnúť. Vynechanie skupín potravín a ich nahradenie srvátkovými nápojmi vedie k príznakom nedostatku a nevedie k dlhodobej zmene stravovania u ľudí s nadváhou.