Staňte sa vegetariánom - ale ako tipy a triky pre váš vegetariánsky štart

Ale žiaden strach! Prepínanie je jednoduchšie, ako si myslíte! Ľudia sú koniec koncov obvyklé „zvieratá“. Doprajte svojej duši a chuti aspoň chvíľu času na objavenie novej palety chutí.

tipy

Pre uľahčenie vašej mysle: ak chcete zmeniť svoje „zaryté“ stravovacie návyky, nemusíte hrýzť trávu. Existuje nekonečné množstvo možností, ako sa chutne stravovať vegetariánsky alebo vegánsky a navyše k tomu zdravo. Je to ľahké. Vyskúšaj to!

Ak chcete zmeniť stravu na vegetariánsku alebo vegánsku, pretože máte nepopierateľne veľké výhody, existujú v zásade dva spôsoby. Pomalá zmena stravovania v priebehu niekoľkých týždňov alebo mesiacov je spočiatku ľahšia, ale súvisí aj s vyšším rizikovým rizikom relapsov.

Najbezpečnejšia cesta je najkratšia, a to - ako pri ukončení užívania alkoholu alebo nikotínu - zo dňa na deň.

Bez ohľadu na to, ktorú cestu si nakoniec zvolíte:


V nasledujúcej časti by sme vám chceli poskytnúť podrobnú pomoc s tým, ako môžete začať žiť vegetariánskym/vegánskym životným štýlom a ako môžete lepšie zvládnuť pobyt na zvolenej ceste bez mäsa alebo živočíšnych produktov.


„Zdravie je informačný problém!“

DR. med. M. O. Bruker (GGB - Spoločnosť pre zdravotné poradenstvo)

Informujte sa Takže najskôr - pokiaľ ste to ešte neurobili - o chove „hospodárskych“ zvierat a výhodách bezmäsitých alebo čisto zeleninových. Výživa, ak už nechcete jesť vôbec živočíšne produkty alebo ak ju zo zdravotných dôvodov nemôžete jesť. Informovanie je pre úspech vášho projektu veľmi dôležité. Odvážte sa! Prejdite si našu webovú stránku a vyžiadajte si náš informačný materiál pre váš vegetariánsky štart (pozri letáky a brožúry)! Ak po prečítaní tohto článku nie ste úplne presvedčení, že je lepšie byť vegetariánom alebo vegánom, pozrite sa na iné webové stránky so vegetariánmi (pozri odkazy) a prečítajte si vegetariánske/vegánske knihy alebo literatúru na tému práv zvierat (pozri Knižné tipy). Pretože:

Zmena stravovania začína v hlave!

Ak stále potrebujete ďalšie informácie, môžete sa tiež dozvedieť viac od združení pre dobré životné podmienky zvierat, ktoré rovnako ako my bojujú za práva takzvaných hospodárskych zvierat a ako nesledujeme žiadne hospodárske záujmy. Náš potravinársky priemysel by bol B. nesprávny kontaktný bod. V zásade platí toto:

Čím prírodnejšie je vaše jedlo, tým zdravšie a zdravšie!

Najskôr vyskúšajte vegetariánsku/vegánsku stravu! Najskôr si vezmite primerané množstvo času, napr. B. štyri týždne ako cieľ. To je psychologicky jednoduchšie, ako keby ste sa hneď rozhodli, že odo dneška budem navždy vegetarián alebo vegán. Vaši najbližší príbuzní a priatelia musia tiež držať krok s vašim vývojom po psychickej stránke. Vaša ochota zmeniť je samozrejme zásadná pre úspech počas celej vašej testovacej fázy!

Informujte najbližších príbuzných, svojich priateľov. O vašom „experimente“ chcieť žiť štyri týždne vegetariánsky alebo vegánsky a požiadať ich o podporu, aby vám už neboli predstavované žiadne mäsové jedlá alebo, ak chcete žiť čisto rastlinne, živočíšne produkty alebo dokonca „prinútené“. Vaši „spojenci“ vás určite nesklamú. Buďte však opatrní, aby ste sa pri ich vlastnom stravovaní necítili previnilo.

Odstráňte akékoľvek živočíšne jedlo, s ktorým sa chcete rozlúčiť a ktoré by vás mohlo zlákať z kuchyne, chladničky, komory. alebo ich „vyhoďte“ z dohľadu a vône, ak žijete s ľuďmi, ktorí sa ešte nezmenili.

Nakúpte dostatok chutného zrelého ovocia, čerstvej zeleniny, zelených listových šalátov, avokáda a orechov pre svoj vegetariánsky štart., teda vegetariánske jedlo, na ktoré máte chuť, najlepšie ekologicky vypestované. To, čo je dobré pre vaše zdravie, je prospešné aj pre podnebie, životné prostredie a pre „hospodárske“ zvieratá. Vyberte sa na objaviteľskú prehliadku v obchode so zdravou výživou, na trhu alebo v supermarkete! Vegetariánsku ponuku je teraz možné vidieť.


Teraz môžete začať! Teraz ste pripravení na svoj vegetariánsky štart!

Nechajte časti zvierat, ako je šunka, morčací steak, slede, klobása. ale nie len preč. Nalaďte sa na prechod na vegetariánsky/vegánsky životný štýl jednoduchým zvýšením denného obsahu surovej stravy! Veľmi vám uľahčí rozlúčku s mäsom. Surová strava, ktorá je bohatá na životne dôležité látky - ideálne pred, vpredu Jedzte všetky ostatné jedlá - zníži sa váš potenciál pre závislosť na živočíšnych potravinách, ako je mäso, klobása, syr. ako aj na sladkosti, chlieb, soľ, kávu, alkohol alebo nikotín. Jedným kameňom môžete uloviť niekoľko vtákov: Jete zdravšie a možné abstinenčné príznaky prežijete v prvých dňoch ľahšie alebo sa ani nevyskytnú.
Je tiež užitočné zaškrtnúť v kalendári dni, ktoré sú vegetariánske/vegánske. To motivuje.

Smelo vyskúšajte vegetariánske/vegánske recepty (pozrite si naše recepty)! V brožúre PETA „Jednoducho vegetariánska, jednoducho vegánska“, ktorú si môžete u nás objednať, určite nájdete to, čo hľadáte, a budete to chcieť vyskúšať. Môžete si tiež trúfnuť na vynikajúce vegetariánske fašírky (pozrite si náš recept Freekadellen - bez utrpenia zvierat). Ak máte kuchynský stroj, funguje to rýchlo. Iba vyprážanie chvíľu trvá. Na to slúžia!

Mali by ste tiež vyskúšať vegetariánske/vegánske alternatívy mäsa alebo údenín - ak je to možné, ale nie od spoločností na spracovanie zvierat - ak si myslíte, že potrebujete mäsovú chuť alebo sústo, alebo ak si myslíte, že je potrebné vymeniť mäsové výrobky. Pre vaše zdravie však nie sú potrebné priemyselne vyrábané „náhradné“ výrobky na báze tofu, lopina alebo seitanu. Sú ako kravský syr a tvarohové bielkovinové koncentráty a. príliš veľa bielkovín je škodlivejšie. Lepšou alternatívou je zvýšenie množstva čerstvých potravín.

Sledujte svoju dennú pohodu počas fázy vegetariánskeho/vegánskeho testu! Keď budete mať čas, na chvíľu si zapíšte, čo ste jedli a ako ste sa potom cítili. Vaše jedlo je príjemnejšie a ľahšie stráviteľné, ak dlho žujete a neriedite si tráviace šťavy nápojmi, keď jete. Váš žalúdok nemá zuby.

Po krátkej dobe si všimnete, že sa cítite ľahší a vitálnejší. Tiež zistíte, že aj napriek menšiemu množstvu jedla sa cítite plní a dlhšie vydržíte. Kilá navyše sa rozlúčia! Stávajú sa z nich mäso & Co./ mliečne výrobky/vajcia. Po chvíli vám to už nebude chýbať a budeš šťastná, že si objavila vegetariánsky svet.

Po štyroch týždňoch konečne s pokojným svedomím poviete:

  • Zostaňte naladení, ak ste mali dobré skúsenosti - a predpokladáme to - so svojím štvortýždňovým „experimentom“. Ste v prominentnej spoločnosti: František z Assisi, Mahatma Gandhi, Albert Schweitzer, Albert Einstein, Michael Jackson, Lady Di nejedia zvieratá. O zvieratá sa nestarajú ani Paul McCartney, Brad Pitt, Thomas D., Brigitte Bardot, Julia Roberts, Martina Navrбtilovб, PINK a NENA! Sú tiež vegetariáni.
  • Predĺžte si svoju vegetariánsku/vegánsku testovaciu fázu, ako chcete. Vaša rodina, priatelia, spolubývajúci. Rovnako ako vy si zvyknete na to, že ste fit a šťastní bez mäsa a budete zvedaví na svoje jedlo inak.

Staňte sa členom nás a podporte našu prácu!
Viac informácií tu.

Jedna vec je už istá: ak ste si zvykli byť vegetariánom/vegánom a prežili ste niekoľko rokov bez mäsa alebo vegánov fit a šťastných, za žiadnych okolností sa nebudete chcieť vrátiť!

A ak napriek všetkým vašim dobrým úmyslom dôjde k „relapsu“ - na druhý deň začnete s vervou znova! Kvôli vlastnému zdraviu a „hospodárskym“ zvieratám!

Všetko najlepšie pre váš vegetariánsky začiatok alebo vegetariánsky/vegánsky život!

Vaša VEGETARISCHE INITIATÍVNA e.V.

„Nič nezvýši šance na prežitie na zemi, ako napríklad krok k vegetariánskej strave.“
Albert Einstein