Starostlivosť o zuby u detí: čerstvé jedlo a žiadny cukor

Zdravá strava

Zubné choroby, ako sú zubný kaz alebo zničená zubná sklovina, môžu byť pre deti a ich rodičov utrpením. Zatiaľ čo mladí ľudia musia viac navštevovať zubára, dospelí zápasia s neustálymi starosťami o ďalšie ošetrenie. Pri zdravej výžive však môžete prijať preventívne opatrenia hneď od začiatku a minimalizovať tak riziko chorých zubov. Táto príručka odhaľuje, ktoré potraviny sú obzvlášť prospešné a ktorým sa treba vyhnúť.

Za väčšinu zubných chorôb sú zodpovedné dva hlavné faktory: prebytok cukru a minimalizácia žuvania vysoko spracovaných potravín. Moderné potraviny v priemyselných krajinách výrazne znížili prirodzený žuvací výkon, ktorý je dnes ešte stále bežný medzi primitívnymi ľuďmi s výrazne menšími problémami so zubami. Vďaka tomu sa produkuje príliš málo slín, čo je nevyhnutné pre čistenie zubov. Toto uprednostňuje Tvorba plaku. Baktérie obsiahnuté v tomto zubnom povlaku vytvárajú kyseliny, ktoré ničia základnú zubnú sklovinu. Ak potom máte zlú stravu a nedostatočné čistenie zubov, vážne zubné choroby sú len otázkou času. Nie je nezvyčajné, že sa prvé príznaky objavia už v ranom detstve. Okrem zubných výplní, ktoré sú potrebné kvôli napadnutiu kazom a ktoré potrebuje veľa detí, dostane pomerne veľa mladých ľudí korunky alebo inú formu zubnej náhrady, pretože ich zuby sú už takýmto spôsobom ovplyvnené. Príliš veľká spotreba cukru a nesprávna ústna hygiena znemožňujú konzerváciu zubov.

Rodičom, ktorí si všimnú zlé zdravie zubov u svojich potomkov, sa odporúča, aby včas mysleli na doplnkové zubné poistenie. Inak môže byť liečba z dlhodobého hľadiska veľmi nákladná. Aj v súčasnosti sú zákonom stanovené výhody výrazne obmedzené, takže jednotlivé metódy, vysoko kvalitné a odolné materiály a ďalšie doplnky na mnohých miestach musia byť financované z vlastného vrecka. Pri skúmaní vhodných taríf sa však odporúča opatrnosť, pretože rozsah služieb medzi profylaxiou, ortodontickým ošetrením a zubnými náhradami sa navzájom výrazne líši.

Najväčší nepriateľ zubov: cukor

Pre ich dlhodobé zdravie je rozhodujúca nielen každodenná starostlivosť o zuby, ale aj rozumná strava. Najmä deti musia byť vychovávané tak, aby radšej jedli zdravé jedlá, aby ich chránili pred bolestivými zubnými chorobami. Asi najhorším nepriateľom zdravých zubov je cukor. Pretože baktérie v ústnej dutine potrebujú cukor, aby mohli tvoriť kyseliny, ktoré sú nebezpečné pre zubnú sklovinu, sladené prísady by sa mali čo najviac vylúčiť z jedálneho lístka. V každodennom živote sa to však ukazuje ako takmer nemožná výzva. Potravinársky priemysel primiešava cukor alebo sladidlá do zjavne všetkých výrobkov. A pretože sa cukor môže skrývať za niekoľko desiatok mien, je pre spotrebiteľov obzvlášť ťažké vyhnúť sa sladenému tovaru. Ďalej uvádzame niekoľko príkladných výrazov, pomocou ktorých je možné na ilustráciu tejto skutočnosti použiť cukor:

Ovocná sladkosť
Dextróza
Fruktóza
Glukózový sirup
Maltodextrín
Sacharóza

Či už sú to sladkosti, jogurty, kečupy, limonády alebo hotová pizza: cukor je možné zistiť takmer všade. Ako teda môžu rodičia zabrániť tomu, aby ich deti konzumovali príliš veľa? Najlepšou ochranou pred prebytkom je sviežosť Varenie s prírodnými jedlami. Môžete si zvoliť ingrediencie sami a dôsledne sa zaobísť bez cukru. Pohodlné jedlá ho naopak často obsahujú veľa, čo znamená, že baktérie v ústach nájdu dostatok potravy, ktorá poškodí zubnú sklovinu. Zároveň je vhodné pravidelne zabezpečovať surovú zeleninu. Pomerne tvrdá látka z mrkvy, papriky alebo kalerábu podporuje žuvanie, stimuluje tok slín a tým samočistiace schopnosti v ústach.

V tabuľke sú uvedené niektoré potraviny, ktoré podporujú zdravie zubov a prispievajú k dlhodobej ochrane detských zubov:

Zložky posilňujú imunitný systém v slizniciach ústnej dutiny. Pri žuvaní sa zuby a medzizubné priestory zbavia usadenín a masírujú sa ďasná.

Podporuje alkalickú hladinu v slinách, čo pomáha zabrániť množeniu baktérií.

Paprika (surová alebo spracovaná)

Vitamín C, ktorý obsahuje, prispieva k zdraviu ďasien.

Brokolica a kel

Oba poskytujú telu a zubom veľa vápnika. Zuby sú spevnené.

Dodáva tiež hodnotný vápnik a zaisťuje ochranný film na zubnej sklovine prostredníctvom uvoľneného kazeínu. Táto ochranná bariéra blokuje kyseliny a chráni zubnú látku pred napadnutím. Syr by sa mal poriadne hrýzť, aby ste videli jeho výhody.

Zelený alebo čierny čaj

Rast baktérií zastavujú triesloviny v čaji. Čaj sa nemusí nevyhnutne piť. Stačí, keď si s ním deti po jedle vypláchnu ústa.

Minerálna voda bohatá na fluorid a soľ

Fluorid podporuje tvorbu skloviny a tým silné zuby.

Zuby si umývajte až po odpočinku

Fenomén MIH

Bohužiaľ, zdravé stravovanie a čistenie zubov každý deň nemusí vždy pomôcť. V tejto súvislosti sa zvyšuje počet prípadov Molárna incízna hypomineralizácia, krátke MIH. U detí s týmto ochorením zubov sú choré prvé stále a úplne nové zuby hneď po vylomení z čeľuste. Príčiny rozpadajúcich sa detských zubov sú zatiaľ nejasné. Je isté, že chybná zubná sklovina je zodpovedná za bolestivé detské zuby a môže spôsobiť úplnú stratu. „Postihnutých je 10 až 20 percent detí na základných školách,“ uvádza sa v článku o vysielaní ARD W wie Wissen na stránke www.daserste.de, v ktorom sa téme venovali podrobne.

Tip: Ak v súčasnosti hľadáte dobrého zubára pre svoje dieťa, tu je niekoľko praktických rád, ktoré vám pomôžu nájsť vhodného odborníka.