Štíhla bez diéty

Tento program pôvodne vyvinul Inštitút sociálneho lekárstva na Viedenskej univerzite. Bolo to vedecky sledované a štúdie ukazujú, že viac ako 60% účastníkov dokázalo dosiahnuť trvalé chudnutie. Táto myšlienka je založená na zmene správania a stravovacích návykoch a zameriava sa na udržanie nových návykov a hmotnosti po ukončení programu.

Každé šieste úmrtie na celom svete je spôsobené rakovinou. Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny (IARC) očakáva v roku 2018 9,6 milióna úmrtí na rakovinu a 18,1 milióna nových prípadov. Rakovina pľúc je najčastejšou smrteľnou rakovinou u mužov a rakovina prsníka u žien. Asi 30 - 50% všetkých druhov rakoviny sa považuje za preventabilné. Tretinu nových prípadov už možno pripísať životnému štýlu. Polovica všetkých druhov rakoviny na celom svete sa vyskytuje v Ázii. Týka sa to teda čoraz viac krajín s nízkym a stredným príjmom.

Implementované odporúčanie už riziko znižuje

V druhom a treťom vydaní správy boli vydané odporúčania na zníženie osobného rizika rakoviny. Odborníci poukazujú na to, že prevencia rakoviny začína, keď sa dodržiava aspoň jedno z týchto odporúčaní. Každý jedinec má však najväčší úžitok, keď sa všetkých desať odporúčaní považuje za balík. Okrem stravy sem patrí aj fyzická aktivita, tiež nefajčenie alebo nadmerné slnenie.

Holistický prístup

Na rozdiel od prvých dvoch čísel správy nie sú jednotlivé živiny, ako sú vláknina, ani jednotlivé potraviny, ako napríklad spracované mäso, zodpovedné za zvýšené riziko vzniku rakoviny. Keďže jedlo sa zriedka konzumuje izolovane, tretia otázka sa týka viac holistického prístupu. Experti WCRF zistili, že vývoj alebo progresiu rakoviny ovplyvňujú rôzne stravovacie návyky a fyzická aktivita. Okrem iného to súvisí so zmenami v genetickom zložení, ktoré veľmi ovplyvňuje strava, životné prostredie, spoluobčania a životný štýl.

Príjem soli už nie je v popredí

Zásadná zmena v druhej správe sa týka príjmu soli. Druhá správa odporúča vyhnúť sa potravinám, ktoré sú solené alebo z nich vyrobené. Odborníci mali podozrenie na súvislosť s vývojom rakoviny žalúdka. V správe za rok 2018 sa odporúčania výslovne netýkajú vyhýbania sa slaným jedlám. Odborníci predpokladajú nasledujúcu úvahu: Ak ľudia dodržiavajú odporúčania WCRF, je veľmi pravdepodobné, že budú jesť menej slané aj mastné jedlá. Pomáhajú pri znižovaní rizikových faktorov rakoviny, ale aj iných neprenosných chorôb, ako sú infarkty a mozgové príhody.

Ovocie, zelenina a cvičenie na ochranu pred rakovinou

Odporúčania týkajúce sa prevencie rakoviny existujú desať rokov. Ukazuje to, že čím viac ľudí dodržiava pokyny, tým je pravdepodobnejšie, že znížia svoje osobné riziko rakoviny.
Kvalita zhromaždených údajov sa časom výrazne zlepšila. To tiež vedie k ešte lepšiemu a spoľahlivejšiemu vyhodnoteniu údajov, najmä pokiaľ ide o vzťah medzi dávkou a účinkom určitých potravín. Odborníci ako príklad uvádzajú konzumáciu ovocia a zeleniny. Čím viac ovocia a zeleniny sa zje, tým menšie je riziko. Toto spojenie sa považuje za isté.
Fyzická aktivita znižuje riziko rakoviny. Teraz je možné ľahko vysvetliť súvislosti. Telesný tuk, najmä viscerálny tuk, sa považuje za jednu z hlavných príčin rakoviny. Cvičenie vám pomôže zostať štíhlym a znižovať telesný tuk. Hladiny inzulínu a estrogénu sa znižujú fyzickou aktivitou. Znižuje sa tak riziko vzniku rakoviny prsníka. Pravidelné cvičenie znižuje oxidačný stres a opravuje poškodenie DNA. Oba znižujú vznik rakoviny. Je tiež isté, že alkohol a rakovina spolu úzko súvisia.

Šance na prežitie sa zvyšujú

Úspechy možno dosiahnuť aj v miere prežitia onkologických pacientov. Odborníci napriek tomu vidia potrebu ďalšieho výskumu v mnohých oblastiach. Najmä pokiaľ ide o biologické mechanizmy vplyvu stravy a fyzickej aktivity na rakovinu. Očakáva sa, že do roku 2025 sa zníži počet predčasných úmrtí na neprenosné choroby, ako je rakovina, o 25%. To si vyžaduje aj politické opatrenia. Sú určené na pomoc pri vytváraní vhodných rámcových podmienok, ktoré prispievajú k implementácii odporúčaní.

Záver

Odporúčania tretej správy WCRF sa zameriavajú na holistický pohľad na potraviny, výživu a fyzickú aktivitu. Na rozdiel od predchádzajúcej správy sa už s izolovanými živinami nepočíta z hľadiska rizika rakoviny, ale skôr s interakciou celého životného štýlu. To sa odráža aj v desiatich odporúčaniach, ktoré majú byť praktickými a ľahko zrozumiteľnými referenčnými bodmi pre každého jednotlivca. Odborníci sa zhodujú, že tí ľudia, ktorí dodržiavajú aspoň jedno z odporúčaní, môžu znížiť svoje osobné riziko rakoviny.

10 odporúčaní zhrnutých ako infografika na stiahnutie tu.