Chudnutie & Co.: Dieta klame - najväčšie mýty o diéte

Kombinácia potravín, FdH, s nízkym obsahom tuku a s nízkym obsahom sacharidov: Tipy na stravu sú desiatkou. Ako máš sledovať veci? fem.com odhaľuje desať najväčších diét, ktoré pre vás ležia.

Vegetariáni sú chudší

Z každého jedla môže byť tuk! Bezmäsité jedlá nemajú automaticky nižší obsah kalórií. Platí to najmä v reštauráciách, pretože tu sa vegetariánske jedlá často vyprážajú, gratinujú sa syrom alebo sa podávajú v krémových omáčkach. Mäso tiež dodáva dôležité živiny, ako je železo, zinok a bielkoviny. Tieto látky udržujú spaľovanie tukov v chode a zabraňujú odbúravaniu svalovej hmoty - čo je obzvlášť dôležité počas diéty. Kus mäsa je každú chvíľu úplne v poriadku. Požiadavky na chudnutie: Používajte nízkotučné mäso, napríklad hovädzie filé alebo hydinu.

Pomocou FdH dlhodobo chudnete

Zdá sa, že toľko uznávaný vzorec FdH funguje - aspoň spočiatku. Ak zjete iba polovicu, nepracujete pre svoju postavu, skôr simulujete pre svoje telo núdzovú situáciu. Reakcia: tuk sa ukladá a spaľovanie sa znižuje. Ktokoľvek, kto potom užije opäť normálne porcie, pocíti jojo efekt. Telo si ukladá všetko, čo dostáva, aby doplnilo svoje rezervy a bolo pripravené na budúce mimoriadne situácie.

Stačí počúvať svoje telo

Pravda: Ak dávate pozor na signály svojho tela, nepriberáte. Problém: naše stravovacie návyky sa časom zmenili. Pevné časy stravovania sa presunuli do pozadia, ale sem tam si medzi sebou doprajete aj sústo. To znamená, že pocity hladu a sýtosti prúdia jeden do druhého a telo už nemôže vysielať jasné signály. Takže to nepomáha: ak chcete schudnúť alebo si udržať svoju váhu, musíte si dávať dobrý pozor na to, čo, kedy a koľko jete.

Ľahké výrobky vás zoštíhlia

Nenechajte sa oklamať: nízkotučné výrobky a sladidlá môžu z dlhodobého hľadiska viesť dokonca k priberaniu. Látky ako sacharín sú mimoriadne sladké a zhoršujú prirodzené vnímanie slova „sladké“. To nespôsobuje iba zvýšenú túžbu po cukre: Štúdie na Purdue University vo West Lafayette preukázali, že informácie o „sladkom plus chýbajúcich kalóriách“ telo nedokáže spracovať. Výsledok: jedlá sa štiepia menej efektívne. Podobné je to s nízkotučnými výrobkami, pretože obsahujú menej tuku, ale viac škrobu, múky a cukru, ktoré majú kompenzovať stratu chuti.

Iba tuk vás robí tučným

Povedzme to takto, tuk vás nechudne. Ale každý, kto si myslí, že iba tukové kalórie si nájde cestu do bokov, sa mýli. Tuk má jednoducho viac kalórií ako iné jedlá: jeden gram tuku obsahuje deväť kilokalórií a asi štyri až šesť na gram sacharidov. Dôležité je, koľko tuku zjete - a nie to, či to robíte. Za žiadnych okolností by ste ho nemali vylučovať zo svojho jedálneho lístka, pretože niektoré vitamíny dokáže telo spracovať iba v kombinácii s tukom.

Veľa pomáha veľa

Ak držíte diétu, zvyčajne sa cez noc zaobídete bez celých skupín potravín a drasticky znížite spotrebu kalórií. Ale aj malé zmeny v každodennom živote môžu z dlhodobého hľadiska zhodiť kilá. Napríklad ak budete piť svoju dennú kávu s nízkotučným mliekom namiesto kávového krému, ušetríte za rok 0,75 kilogramu. Ak sa vzdáte limonády a budete piť nesladený čaj, po roku dokonca schudnete až päť kíl.

Športovci môžu jesť, čo chcú

To je bohužiaľ len polovičná pravda: Samozrejme, že cvičenie pomáha spaľovať kalórie, ktoré konzumujete, a tiež zvyšuje váš metabolizmus. Ak si však po cvičení dáte pizzu, chipsy a čokoládu, stále nedosiahnete požadovaný štíhly efekt. Navyše: nie každý šport je stvorený rovnako. Hodina bicyklovania spáli menej kalórií ako rotácia energie. Napríklad počas pol hodiny aerobiku skonzumujete okolo 188 kalórií - to zodpovedá asi 0,3 litrom jablkového džúsu.

Sacharidy vás zbavia tuku

Všetko závisí od toho, ktoré sacharidy konzumujete. Všeobecne platí, že biela múka vedie ku krátkej vysokej hladine cukru v krvi, na ktorú naše telo reaguje chuťou. Siahnite po celozrnných výrobkoch, ktoré udržujú konštantnú hladinu cukru v krvi a z dlhodobého hľadiska vás zasýtia. Mimochodom, diabolský zemiak tiež nevykrmuje. Napríklad zemiakový plášť má iba 55 kalórií. Myslíte si, že nemôžete pokaziť ovocie? Pozor: Sladké ovocie obsahuje veľa fruktózy a telo ju rýchlo premení na tuk.

Ak vážite príliš veľa, je to vaša vlastná chyba

Niektorí ľudia jedia málo kalórií, veľa cvičia a stále nechudnú. Môže to byť spôsobené spomaleným metabolizmom. Telo spotrebuje málo energie a každé sústo okamžite šetrí na rezervy. Možnými príčinami sú takzvané gény FTO, ktoré menia bazálny metabolizmus, alebo nedostatočná činnosť štítnej žľazy. Spomaľuje váš metabolizmus. Oba faktory nie sú ospravedlnením pre nadváhu. Ľudia s génom FTO alebo osoby, ktoré sú neaktívne, musia jednoducho pre svoje telo urobiť viac ako ostatní.

Kombinácia jedla robí zázraky

Striktné oddelenie bielkovín a sacharidov by malo dlhodobo prispieť k zníženiu hmotnosti. Omyl. Jediným rozhodujúcim faktorom pri diéte je vzťah medzi príjmom kalórií a spotrebou kalórií. Účinok kombinácie potravín je založený na intenzívnom zaujatí jedlom. Ak premýšľate nad tým, ktoré ingrediencie môžete každý deň použiť do jedla, budete automaticky jesť vedome.