Stravovanie sa stalo pre milióny ľudí nedostupné

Kríza sa zdá byť takmer apokalyptická - Svetový potravinový program OSN sa bojí o 100 miliónov hladnejších ľudí na celom svete. Vo viac ako štyridsiatich krajinách sveta došlo v posledných týždňoch k nepokojom hladu, pretože ceny základných potravín vo veľmi krátkom čase výrazne vzrástli. Dvaja experti z organizácií na pomoc cirkvi boli nedávno v postihnutých krajinách a ukazujú, aké rozmanité sú príčiny krízy. A že samotné humanitárne agentúry nemôžu zvládnuť túto krízu.

V každej krajine má bieda svoju vlastnú tvár, ale všade zasahuje kríza najskôr tých najchudobnejších. Romana Büchel, ktorá je zodpovedná za haitský program pre krajinu vo Fastenopfer, bola bezprostredne pred vypuknutím násilia začiatkom apríla v karibskom štáte, ktorý je chudobný na myši. Ľudia sú podľa nej výrazne chudší ako obvykle, najmä ženy. Krajina je aj tak jedna z najchudobnejších: V susednej Dominikánskej republike sú ľudia kvôli lepšej strave o celú hlavu vyšší. Za posledných pár rokov to šlo čoraz viac z kopca, pred rokom už ľudia jedli zem. Ako rýchlo však súčasná kríza prišla, ich šokovala. Postihnutých je 95, ak nie 99 percent populácie. Zúfalú situáciu obyvateľov môžeme vidieť aj na tom, že stromy manga sa v súčasnosti vyrubujú za účelom výroby dreveného uhlia a nákupu potravín. Stále sú tam tri percentá lesa a každé zalesňovanie opäť vyrúbu tí najchudobnejší. Erózia zmýva úrodnú pôdu.

Korupcia, zlé hospodárenie, násilie

Haiti sa dokáže nakŕmiť iba 10 až 20 percentami, miestneho osiva je nedostatok. Vláda v posledných rokoch lacno dováža najmä americkú ryžu, čo zničilo domáci trh. Ryža je spolu s kukuricou a hľuzami základnou potravou pre Haiťanov. „Je mimoriadne cynické, keď predávate potraviny s ekonomickými záujmami,“ hovorí Romana Büchel na adresu USA. Fastenopfer zámerne podporuje iba miestne iniciatívy.

Podľa jej názoru by bolo potrebné začať na mnohých úrovniach, aby sme Haiti mohli skutočne pomôcť z dlhodobého hľadiska. Haiti je štvrtý najskorumpovanejší štát na svete, vláda a súdnictvo nefungujú, únosové gangy robia krajinu nebezpečnou. Väčšinou bezmocné a nemilované jednotky OSN nerobia nič pre to, aby to zmenili. Je tiež izolovaný ako frankofónna krajina a nepatrí ani do Severnej, ani do Latinskej Ameriky.

Diktátori nútia pestovať agropalivá

Bieda má tiež dlhú históriu v Barme. Hans Staubli tam bol v marci pre charitu Švajčiarsko. 140 000 utečencov uviazlo v thajsko-barmskej pohraničnej oblasti už 25 rokov. 95 percent z nich je závislých od dodávok od humanitárnych organizácií. Jedlo sa stalo oveľa drahším, že Charita potrebuje na starostlivosť o utečencov o 100 000 frankov viac ako obvykle. Na celom svete sprístupnil 500 000 frankov na núdzovú pomoc, zatiaľ čo iné humanitárne organizácie, ako napríklad Fastenopfer, sa obmedzujú na dlhodobé projektové práce. Podľa Hansa Staubliho v Thajsku obchodníci tiež ohrievajú ceny hromadením potravín, aby dosiahli najvyššiu možnú cenu - rovnako ako sa špekuluje o hlavných svetových burzách cenných papierov.

Aj v Barme je bieda do istej miery domáca. Vojenská diktatúra, ktorá sa minulý rok dostala na titulné stránky sveta po brutálnych zásahoch proti budhistickým mníchom, núti farmárov, aby namiesto potravín pestovali castoranové orechy na výrobu rastlinných palív. Táto zmena je ešte len v začiatkoch, ale mohla by zhoršiť situáciu v zásobovaní v nasledujúcich rokoch. Osobitný spravodajca OSN pre právo na výživu Jean Ziegler vyzval na zákaz pestovania rastlín na palivo. „Alliance Sud“, združenie švajčiarskych humanitárnych organizácií, ku ktorému patria aj Fastenopfer a Charita, vyzvalo Federálnu radu, aby zrušila plánované oslobodenie agropalív od dane. Kritiku možno počuť aj z dotknutých krajín. Napríklad expert na brazílsku biskupskú konferenciu v oblasti životného prostredia Roberto Malvezzi kritizoval pestovanie cukrovej trstiny na výrobu paliva ako monokultúru škodlivú pre životné prostredie, pre ktorú sú rúbané dažďové pralesy a ničené mokrade, Indovia vyhostení, pracovníci vykorisťovaní a výroba potravín obmedzená.

Príčiny krízy sú preto rozmanité; okrem agropalív, špekulácií, zlého hospodárenia a korupcie zahŕňajú aj celosvetový nárast spotreby mäsa (na výrobu jednej kalórie mäsa je potrebných niekoľkonásobne viac plodín ako na jednu zeleninovú kalóriu) a vysoké ceny ropy, zlá úroda a nekalé obchodné vzťahy. Hans Staubli si myslí, že potravinová kríza je štrukturálna do takej miery, že ceny po budúcej úrode (v Barme a Thajsku v lete) neklesnú späť na úroveň spred šiestich mesiacov. Mnoho postihnutých krajín sa snaží situáciu upokojiť sociálnymi opatreniami, ako sú lacnejšie ceny. To je dôležité, hovorí Hans Staubli, ale nestačí to.

Žiadne ľahké recepty

Môže jednotlivec urobiť niečo zo Švajčiarska? Romana Büchel hovorí, že nie - neexistujú jednoduché recepty, na to sú problémy príliš zložité. Môže sa však pracovať za spravodlivých trhových podmienok a za spravodlivejšieho sveta, vedome konzumovať a postaviť sa proti propagácii bionafty. „Sme radi, že máme čo najširšie aliancie,“ hovorí Staubli k tejto téme. Na politickej úrovni obidve humanitárne organizácie spolu s kampaňou „0,7 percenta - spolu proti chudobe“ požadujú, aby sa švajčiarska rozvojová pomoc rozšírila na minimum, o ktoré sa OSN usiluje vo svojich miléniových cieľoch. A samozrejme pomocné organizácie zháňajú dary, aby mohli reagovať na krízu.

Nastala niekedy taká globálna kríza? Hans Staublii pripomína osemdesiate roky. V tom čase muselo celé klimatické pásmo po celom svete, od Sahelu po Indiu až po Brazíliu, zápasiť s veľkými poruchami plodín súvisiacimi s počasím. Na mnohých miestach odpovedali lacnou dovezenou ryžou - a zničili tak miestny trh. Organizácie poskytujúce pomoc jednoznačne prosia o podporu malého prírodného poľnohospodárstva. Napríklad na Haiti podporuje Fastenopfer projekty zamerané na stavbu múru proti erózii, spoločné skladovanie v družstvách, legalizáciu záborov pôdy drobnými poľnohospodármi a oveľa viac. Okrem núdzovej pomoci Charita poskytuje aj dlhodobú pomoc. Napríklad v 60 projektoch potravinovej bezpečnosti po celom svete sú preškolení drobní farmári alebo je podporovaný prísun vody a zalesňovanie.