Stredomorská strava pre duševný výkon

Ak niekto uverí predbežným výsledkom rozsiahlej španielskej štúdie, potom by konzumácia stredomorských jedál so zvýšenou konzumáciou olivového oleja mohla mať pozitívny vplyv na duševnú výkonnosť v starobe. Zdá sa, že zvýšená spotreba orechov má tiež pozitívne účinky.

Španielsky výskumný tím pod vedením Eleny Martinez-Lapiscinovej z univerzity v Pamplone chcel zistiť, ktoré zložky alebo faktory stredomorskej stravy znižujú riziko demencie.

Za týmto účelom bolo v štúdii PREDIMED vyšetrených viac ako 1 000 ľudí. Účastníci boli rozdelení do troch rôznych skupín. Takzvaná kontrolná skupina jedla stravu s nízkym obsahom tukov, zatiaľ čo druhá skupina konzumovala stredomorskú stravu s dostatkom olivového oleja. Tretia skupina jedla stredomorskú stravu so zvýšenou konzumáciou orechov. „Skupina s olivovým olejom“ dostávala každý týždeň jeden liter olivového oleja a „skupina s orechmi“ dostávala každý deň 15 gramov vlašských orechov a 7,5 gramu mandlí a lieskových orechov. O všetky tri skupiny sa pravidelne staral dietetik, ktorý sa tiež staral o to, aby ľudia dodržiavali príslušnú stravu.

V priebežnom hodnotení štúdie, kde údaje uvádzala približne polovica účastníkov, sa najlepšie darilo „skupine s olivovým olejom“, po ktorej nasledovala „skupina s orechmi“. Účastníci mali v priemere 74 rokov a potom podstúpili podrobné neuropsychologické vyšetrenie.
Patril sem mini test mentálneho stavu (MMST) a test hodiniek. Mini-mentálny test využíval rôzne úlohy, ktoré museli účastníci absolvovať, aby preveril kognitívne schopnosti, ako je časová a priestorová orientácia, pamäť a pamäť, pozornosť, jazyk a porozumenie jazyka. Ďalej sa určovali zručnosti čítania, písania, kreslenia a počítania. Počas testu hodín bolo treba zaznamenať čísla a ručičky hodín.

Nedostatok štúdie: Kognitívne testy sa neuskutočnili pred začiatkom štúdie. To znamená, že nemožno určiť, či bol kognitívny pokles v skupinách so stredomorskou stravou skutočne pomalší, alebo či rozdiely medzi skupinami existovali už na začiatku.

Študijný tím napriek tomu vidí výsledky ako náznak toho, že stredomorská strava s množstvom orechov a olivového oleja má pozitívny vplyv na duševný výkon v starobe. O antioxidačných vlastnostiach týchto potravín sa hovorí ako o mechanizmoch.

Neustále informujte o bulletine z netdoktor.at

Aktualizované dňa: 29.05.2013 | 10:23

Elena H, Martínez-Lapiscina EH, Clavero P, Estefania Toledo E, Estruch R, Salas-Salvadó J, Julián BS, Sanchez-Tainta A, Ros E, Valls-Pedret C, Martinez-Gonzalez MA: Stredomorská strava zlepšuje poznávanie: Randomizovaná štúdia PREDIMED-NAVARRA. J Neurol Neurosurg Psychiatry doi: 10.1136/jnnp-2012-304792

Viac článkov na túto tému

Zdravé občerstvenie

Práve ste raňajkovali a stále máte hlad? Čas na občerstvenie! To, že by ste teraz nemali siahať po cookies alebo čokoláde, je ...

Doprajte si málo histamínu

Tí, ktorí sú citliví na potraviny bohaté na histamín, by mali venovať pozornosť svojej strave.

Brezový cukor: čo to je?

Brezový cukor, tiež známy ako xylitol, vyzerá ako normálny stolový cukor, má však menej kalórií a má chrániť pred zubným kazom. Mať ho rád …

COVID-19/Corona: fakty, čísla prípadov a všetko ostatné
Otvorené pozície na netdoktore
Mediálne údaje a cenník
„Hautsache“ - nový špeciálny časopis
„Zelenina“ - nový špeciálny časopis
Podmienky (VOP)
To bol veľtrh zdravia od netdoktor.at: „Future of Medicine“ prilákal viac ako 3 000 návštevníkov
1. dolnorakúsky deň zdravia „netdoktor.at“ s rakovinou a ja
Náš nový časopis je tu! „Prvý rok dieťaťa“
Tematický časopis: alergie a intolerancie
deň zdravia netdoktor.at „Ja a môj močový mechúr“
deň zdravia netdoktor.at „Môj mozog a ja“ - úplný úspech!
Špeciálny časopis: Liečte sa prirodzene
Pokyny pre reklamu
odtlačok
Kontakt
S „čakačkou“ na rádiológa rýchlejšie
healthtrends.com
súkromia
Všeobecné podmienky používania (VOP)
Cena netdoktora za zdravie mesta Viedeň
Aplikácia adresára lekára netdoktor je tu!
Nový lekársky riaditeľ spoločnosti netdoktor
Zverejnenie financovania
Služba widget netdoktor
Stlačte
Podporné skupiny
Domovy dôchodcov
Sanitky
Poradenské centrá
Nastavenia súborov cookie

Dodržiavame štandard HONcode pre dôveryhodné informácie o zdraví Prejsť na certifikát

Obsah netdoktor je určený len na informačné účely. Informácie na tejto webovej stránke sa za žiadnych okolností nesmú považovať za náhradu odborného poradenstva alebo liečby vyškolenými lekármi. Obsah súboru netdoktor.at sa nemôže použiť na nezávislé stanovenie diagnózy, začatie alebo ukončenie liečby.

Dokumenty obsiahnuté na tejto webovej stránke sú poskytované iba na informačné účely. Tento materiál v žiadnom prípade nenahrádza odbornú lekársku starostlivosť alebo starostlivosť kvalifikovaným lekárom. Materiály na tejto webovej stránke nemôžu a nemali by byť použité ako základ pre diagnostiku alebo výber liečby.