Studené kávové nápoje: Viac kofeínu ako v cole

Na ľade. Ak máte radi nové studené nápoje ku káve, mali by ste venovať pozornosť obsahu kofeínu. Počas celého dňa sa 400 miligramov kofeínu považuje za bezpečných pre zdravých dospelých, zatiaľ čo tehotné ženy by mali konzumovať maximálne pol dňa.

Uhasiť smäd v horúčave a zároveň prekonať poludňajšie minimum? Za týmto účelom supermarkety a trhy s biopotravinami začali nedávno ponúkať rôzne nealkoholické nápoje ku káve: od studenej „varenej“ kávy za studena cez sýtenú kávu a sódu až po minerálnu vodu s kofeínom. Výrobky sú plnené do malých sklenených fliaš alebo plechoviek od nápojov. Kofeínový kop sa neodporúča každému.

S kávou za studena

Ľadová káva bola včera. Teraz existujú nové druhy studených nápojov pripravených na pitie s kávou vo fľašiach alebo plechovkách od nápojov. Základom nápojov je často káva za studena, pre ktorú je prášok kávy dlho ponorený v studenej vode. Pretože káva pripravovaná za studena obsahuje menej kyslých a horkých látok ako káva pripravovaná za tepla, mala by byť veľmi stráviteľná. Okrem toho existujú väčšinou sladidlá, ako je cukor alebo agávový sirup, niekedy kyselina uhličitá, niekedy ovocná šťava a často aróma. Chuť kávy sa líši v závislosti od zloženia. Niektoré nápoje obsahujú nepraženú zelenú kávu - sotva chutia ako káva a tiež nie sú hnedé.

Tip: Venujte pozornosť obsahu cukru. Nápoje s vysokým obsahom cukru sú rozhodujúce: nezasýtia vás, ale zvýšia váš kalorický príjem. Pozri tiež našu správu Fanta, Sprite & Co: Prečo sa obsah cukru v nealkoholických nápojoch líši od krajiny k zemi.

Niekedy toľko kofeínu ako v energetických nápojoch

Obsah kofeínu sa líši: Ak je v nápojoch na vrchu zoznamu ingrediencií voda, uvedený obsah je 18 až 32 miligramov kofeínu na 100 mililitrov. To je viac ako väčšina colas a porovnateľných s energetickými nápojmi. Ak je naopak káva najvyššou prioritou, v 100 mililitroch nápoja je asi 70 až 80 miligramov kofeínu - viac ako rovnaké množstvo filtrovanej kávy.

Účinky na spánok sú možné

Podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (Efsa) je pre zdravých dospelých po celý deň bezpečných až 400 miligramov kofeínu, s výnimkou tehotných žien. Zdraví dospelí môžu bezpečne konzumovať dokonca aj jednotlivé dávky kofeínu až do 200 miligramov. Veľa kofeínu však môže mať vplyv na dĺžku spánku a spánkové vzorce, najmä ak sa vám dostane do tela tesne pred spaním.

Tip: Všimnite si obsah kofeínu, množstvo a koľko iného kofeínu konzumujete. Fľaše a plechovky s kávovými nápojmi majú kapacitu až 330 mililitrov. Ak ho vypijete naraz, v espresse dostanete násobok množstva kofeínu.

Príliš veľa kofeínu môže poškodiť nenarodené deti

Tehotné ženy by mali venovať osobitnú pozornosť tomu, koľko kofeínu konzumujú. Pretože kofeín prechádza placentou, ale nenarodené dieťa ho nedokáže metabolizovať. Štúdie naznačujú, že zvýšený príjem kofeínu počas tehotenstva môže viesť k spomaleniu rastu plodu alebo k nízkej pôrodnej hmotnosti. Efsa uvádza, že až 200 miligramov kofeínu denne je bezpečných pre tehotné ženy. Na nealkoholických nápojoch obsahujúcich kofeín musí byť od 15 miligramov na 100 mililitrov uvedené toto: „Zvýšený obsah kofeínu. Neodporúča sa deťom a tehotným alebo dojčiacim ženám. “Ak je z názvu a prezentácie zrejmé, že obsahuje kávu, možno odkaz vynechať - to znamená, ak je v názve uvedené slovo„ káva “.

Tip: Viac informácií o výžive počas tehotenstva nájdete v našich často kladených otázkach Čo by mali vedieť tehotné ženy.

Newsletter: Buďte v obraze

S informačnými vestníkmi Stiftung Warentest budete mať vždy k dispozícii najnovšie správy pre spotrebiteľov. Máte možnosť zvoliť si informačné vestníky z rôznych tematických oblastí.