Štvrtý týždeň: šiesty deň (2 000 kcal)

Začnite deň: musli s bobuľami

raňajky

Berry müsli (približne 555 kcal)

6 polievkových lyžičiek (60 g) celozrnných cereálnych vločiek (napr. Ovsené vločky, proso, pšeničné vločky), 75 g malín, 50 g čučoriedok, 3 jahody, 1 šálka (250 g) prírodného jogurtu 1,5% tuku, 1 čajová lyžička medu, 1 polievková lyžica sezamu, Škorica; plus káva alebo čaj a 1 pohár (200 ml) multivitamínovej šťavy

Obedovať

Zemiakové kari (približne 690 kcal)

1 sladký zemiak (asi 120 g), 200 g zemiakov, 1 jarná cibuľka v krúžkoch, 1 mrkva na kocky, 100 g očistených ružičiek karfiolu, 1 paradajka na štvrtiny, 1 lyžica oleja, 1 čajová lyžička jemného kari, 150 ml zeleninového vývaru (instantná), Soľ, 1/2 červeného čili papričky, najemno nakrájané, 50 g kyslej smotany, nasekaná petržlenová vňať, 1 polievková lyžica sezamu (pražená)

Príprava: Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Na cibuľke speníme bielu cibuľu. Pridajte zemiaky a mrkvu, pražte ich 5 minút, poprášte kari korením. Deglazujte vývarom. Pridajte karfiol. Prikryté dusíme na miernom ohni 10 minút. Zložte kocky paradajok a čili. Za stáleho miešania pokračujte vo varení 5 minút. Zložte krém, podľa chuti okoreňte. Dozdobíme cibuľou, sezamovými semiačkami a petržlenovou vňaťou.

Dezert: 1 banán (cca 150 g)

večera

Šalát s hlivou ustricovou (približne 700 kcal)

50 g očisteného šalátu, trochu rukoly, 1 jarná cibuľka v tenkých krúžkoch, 3 cherry paradajky, 50 g uhorky nakrájanej na kocky, 75 g očistenej hlivy ustricovej v širokých pásoch, 2 čajové lyžičky olivového oleja, soľ, korenie, červený balzamikový ocot, 30 g tenkej nakrájanej chudej parmskej šunky, 1 polievková lyžica strúhaného parmezánu; so 150 g celozrnného pečiva alebo bagety

Príprava: Na tanier poukladáme šalátové listy a rukolu. Na vrch rozložíme cibuľu, paradajky a uhorku. Na zálievku zmiešame spolu ocot, soľ, korenie a 1 lyžičku oleja. Pokvapkáme ním šalát. Na zvyšnom oleji orestujte šampiňóny dochrumkava, mierne ich posolíme a okoreníme. Podávame so šunkou na šaláte. Posypeme parmezánom.

125 g nízkotučného tvarohu zmiešajte so 75 g čučoriedok, 3 rozpolenými jahodami, 1 lyžičkou medu a 1 lyžicou pomarančového džúsu. Posypeme 1 lyžičkou sušeného kokosu (praženého).

Všetko vo všetkom: približne 1945 kilokalórií, 81 g bielkovín, 52 g tuku, 269 g sacharidov