Takto môžete nakupovať bez plastu

V špeciálnych obchodoch s nulovým odpadom je nakupovanie bez plastov hračkou. Ako to však funguje v supermarkete alebo pri zľave? Zdroj: https://pixabay.com/ | Autor: StockSnap

Maloobchod je nevyčerpateľným zdrojom plastových obalov. Často skončia v koši, akonáhle sa jedlo doma triedi do chladničky, misky na ovocie a úložného boxu. Igelitová taška, ktorú sme spontánne kúpili pri pokladni, pretože hneď po tom dostala trochu viac. Je hlúpe, že sa rovnako ľahko nezbavíte svojho svedomia - mali by ste sa vyhnúť plastovému odpadu. Pomocou niekoľkých jednoduchých trikov sú plastové povodne aj výčitky svedomia minulosťou.

Je to jeden z týchto rozporov našej doby, že ekologické výrobky všetkých vecí sú často balené v plastoch. Toto má praktické pozadie, že ekologický tovar musí byť ako taký zákonom deklarovaný a nesmie sa miešať s konvenčným tovarom. Rozpor zostáva. Najmä pre nás, ktorým sa ponúka možnosť voľby medzi menej plastovým odpadom a udržateľnou výrobou. Niektoré obchodné reťazce pracujú na riešeniach, ale kým nebudú pripravené pre masy, existuje niekoľko trikov, ako môžu spotrebitelia obísť túto dilemu.

Nákup u špecialistu

V roku 2014 otvorila Milena Glimbovski a jej tím „Original Unpackaged“ prvý obchod s potravinami v Berlíne, ktorý umožňuje nakupovanie bez plastov a bez balenia. Táto myšlienka sa uchytila a v mnohých nemeckých mestách teraz nájdete obchody s nulovým odpadom. Sú prvým kontaktným bodom pre profesionálov bez plastov. Balené potraviny sú zaručene v bio kvalite.

Ale nie každý má taký obchod za rohom a nie každý si môže dovoliť pravidelne tam nakupovať. Pretože nebalené, udržateľné výrobky sú podstatne drahšie ako výrobky zo zľavy. Alternatívou je návšteva týždenného trhu. V priebehu týždňa nákupné možnosti dotvárajú farmárske obchody, zelinári, mäsiari a pekári. Aj tam nie je tovar zabalený vôbec alebo len zabalený do papiera a je často lacnejší ako v obchode s nulovým odpadom, aj keď nie vždy v bio kvalite. Ako však prepravujete sypký tovar?

Závisí to od tašky

Zatiaľ čo pred pár rokmi bol nákupný košík stálym spoločníkom pri nákupných výletoch po supermarketoch, v priebehu rokov sme leniveli a zvykli sme si pri pokladni zásobovať sa plastovými taškami. Pre nákupy bez plastov to samozrejme nie je možnosť, najmä preto, že čoraz viac obchodných reťazcov končí s plastovými taškami. Ako alternatívu teraz ponúkajú jutové tašky, ktoré je možné opakovane použiť, zapadnúť do akejkoľvek kabelky a vydržať podstatne dlhšie ako ich plastové náprotivky.

Pri nakupovaní výrobkov bez plastov by s vami mala byť vždy nielen vaša vlastná nákupná taška. Pre profesionálov bez plastov sú prázdne dózy na konzervovanie, opakovane použiteľné siete na ovocie a zeleninu a nádoby z nehrdzavejúcej ocele súčasťou bežného nákupného inventára. To znamená, že klobása a syr z pultu nekončia vo voskovanom papieri s plastovou vložkou, ale v škatuli, ktorú ste si priniesli so sebou. Špeciálne hygienické zákony zakazujú prechádzanie kontajnerov cez pult, existujú však spôsoby, ako to obísť. Na mnohých trhoch je už k dispozícii špeciálna tabuľa na odovzdanie. Krabicu je možné umiestniť a odovzdať tam - alebo zamestnanci vložia do nádoby, ktorú si priniesli kliešťami, klobásu a syr.

Základné vybavenie pre nákupy bez plastov

Už nikdy bez nej: Každá kabelka a každé auto má malú zásobu opakovane použiteľných tašiek. Zdroj: https://unsplash.com | Autor: Katy Blecher

Murárske poháre sú dokonalým dopravným prostriedkom na tekutiny, múku, vločky, orechy a podobne. Na tento účel je ideálne aj prázdne odpadové sklo. Zdroj: https://unsplash.com | Autor: Tetiana Bykovets

Niektoré supermarkety ponúkajú opakovane použiteľné siete na ovocie a zeleninu. Zabraňujú sypaniu ovocia a zeleniny cez nákupnú tašku. Zdroj: https://pixabay.com/ | Autor: Monicore

Krabice z nehrdzavejúcej ocele sú súčasťou základného inventára profesionálov bez plastov. Sú vašim stálym spoločníkom nielen pri nákupoch, ale aj v práci alebo na cestách. Zdroj: https://pixabay.com/ | Autor: LisaRedfern

Každý má na výber!

Každý, kto má vo svojom okolí obchod s nulovým odpadom a môže nakupovať na týždennom trhu, je v poriadku. Čo však robiť, ak máte v okolí skutočne iba jeden diskontný obchod a chcete sa vyhnúť dlhým cestám autom? To je miesto, kde sa nakupovanie bez plastov stáva skutočnou výzvou. Jedna vec je jasná: čím ekologickejší a regionálnejší je výrobok zabalený do menej plastu, tým lepšie. Nie je iná možnosť, ako starostlivo ozvučiť ponuku. To je zo začiatku trochu časovo náročné, ale - väčšinou - vedie k úspechu.

Ovocie a zelenina sa stále predávajú voľne sypané, jogurt je k dispozícii vo vratných pohároch, voda z vodovodu je vhodnejšia ako PET fľaše a ak je k dispozícii, môžete nechať chladenú poličku vľavo a rovno k pultu na mäso a syry. Niekedy nezostáva nič iné, len prijať plastový povlak alebo zvoliť alternatívny produkt. Nebolí to, ale pomáha to prírode.

Záver: Vďaka desiatim nákupným tipom sa stal profesionálom bez plastov

Vyhnite sa spontánnym nákupom, je lepšie dobre naplánovať ďalší nákup
Ak je to možné, nakupujte v špecializovaných obchodoch alebo na trhoch
Vždy majte pri sebe dostatok látkových tašiek a nádob bez plastov
To-go produkty sú zakázané!
Nakúpte čerstvé suroviny namiesto hotových jedál a pripravte si ich sami
Uprednostnite pult s čerstvými potravinami pred chladiacou poličkou
Namiesto plastových fliaš alebo plastových pohárov si vyberte opakovane použiteľné a vratné sklo
Namiesto minerálky pite vodu z vodovodu
Viaceré balenia a jednotlivé porcie nechajte na poličke
Vyberte si alternatívne výrobky, ktoré nie sú zabalené v plaste