Tapioka: Trend raňajok z Brazílie nemá takmer žiadne kalórie a je super chutný!

Tapioka je v Brazílii obľúbenou alternatívou k pšenici a ryži

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

V Brazílii žijú najkrajšie ženy sveta. Každý, kto niekedy precestoval krajinu, to okamžite pochopí: teplé teploty vás vždy dobre naladia a ulice, kde stále hrá hudba, sú plné obchodov s ovocím s exotickým ovocím, vďaka čomu je každé jedlo potešením - najmä raňajkami.

Raňajky v brazílskom štýle

Keď brazílske ženy nedávajú na raňajky zrelé papáje alebo mango, sú tu misky açai alebo krepy z tapioky. Potom, čo prvenstvo už dobylo rebríčky superpotravín po celom svete, bolo len otázkou času, kedy na naše taniere pristane ďalší variant zdravých raňajok z Brazílie.

Tapioka: Takmer žiadne kalórie, ale super chutné!

Tapioku môžete použiť na prípravu úžasne ľahkého cesta na palacinky alebo na vykúzlenie chutného musli s ovocím. Špeciálna vec: tapioka má len asi tretinu toľko kalórií ako pšenica, a preto je obzvlášť dobrá pre postavu - preto Newyorčania prisahajú na nízkokalorický trend raňajok.

Tapioka: zdravá náhrada obilia

Tapioka je druh škrobu, ktorý sa získava z koreňa Kassawa a zvyčajne sa spracováva vo forme perál, vločiek alebo guľôčok. Nielen v Južnej Amerike, ale aj v Ázii a Afrike sa jedlo stalo vítanou alternatívou k ryži, pšenici a zemiakom. Tapioka má viac draslíka a vlákniny ako iné škrobové produkty, vyrába sa obzvlášť šetrným spôsobom a je tiež lacná v porovnaní s inými superpotravinami, ako sú chia semienka alebo goji.