Tieto (zdravé) potraviny sú škodlivé pre naše zdravie

Naše telo je náš chrám - aspoň by to malo byť. Aj keď v stresujúcom každodennom živote nie je vždy ľahké dbať na vyváženú a čerstvú stravu, mali by sme tieto pochúťky častejšie vymieňať za čerstvé alternatívy. Pretože aj keď majú niektorí z nich „zdravú reputáciu“, často narobia viac škody ako oni.

Potraviny, ktoré sú zdraviu škodlivé

Fritéza, bohužiaľ, zmení akékoľvek jedlo na Kalorické bomby, ktoré môžu zhoršiť naše zdravie. Samozrejme vieme, že tuk je nosičom chutí, ale horúci olej obsahuje veľa hydrogenovaných trans-tukov, ktoré ovplyvňujú hladinu cholesterolu v krvi. Zvyšuje sa tak riziko vzniku cievnych a srdcových chorôb a uprednostňujú sa aj cievne mozgové príhody. A to nie je všetko! Nezdravé tuky podporujú cukrovku a môžu byť tiež karcinogénne.

Bez toho to nezvládnete? Čo tak nejaké domáce zeleninové lupienky? Ale z rúry a nie z diabolskej fritézy. Menej tuku a viac vitamínov.

Ovocné šťavy

Kto si myslel, že farebné džúsy obsahujú „iba ovocie a trochu fruktózy“, bude musieť byť bohužiaľ sklamaný. Na jednej strane predpokladané vitamínové bomby často obsahujú iba ovocné koncentráty a žiadne skutočné ovocie, a na druhej strane sa pri zahrievaní a pasterizácii ovocia stráca veľa zdravých výživných látok a vitamínov. Bohužiaľ sa to niekedy zhoršuje, pretože fruktóza je rovnako nezdravá a škodlivá ako bežný cukor. Nielen obsah cukru je často vysoký v ovocných šťavách, ale aj obsah kalórií. Takže na konci dňa nie je rozdiel, či to bol pohár sódy alebo pohár ovocného džúsu. Informácie môže poskytnúť zoznam zložiek v nápojoch: čím viac cukru, fruktózy, glukózy alebo iných cukrov, tým viac ich obsahuje.

Bez toho to nezvládnete? Siahnite po šťavách lisovaných za studena alebo vykopajte svoj starý odšťavovač a pripravte si skutočne zdravú vitamínovú bombu.

Spracované mäso

Ak sa nad tým zamyslíte, už názov vám hovorí, že priemyselné mäso nemôže dosiahnuť špičkový zdravotný výkon. Bez ohľadu na to, či ide o salámu v rolke, mrazený rezeň alebo hotový klobásový šalát - všetky tieto výrobky obsahujú veľa farbív, zvýrazňovačov chuti a konzervačných látok. Dusičnany robia mäso obzvlášť nebezpečným. Počas výrobného procesu vznikajú chemické zlúčeniny, takzvané nitrozamíny, ktoré sa považujú za karcinogénne. Črevné choroby, cukrovka typu 2 a srdcové choroby sú ďalšie príznaky, ktoré sa môžu vyskytnúť pri nadmernej konzumácii. Navyše, najmä párky obsahujú veľa tukov, ktoré nemajú pozitívny vplyv na vaše zdravie.

Bez toho to nezvládnete? Namiesto spracovaného mäsa je potrebné chytiť čerstvé mäso - už bol urobený veľký krok.

Hotové pečivo

Bohužiaľ, chutné koblihy, lístkové cesto, sušienky a krížové farby sú tiež skutočne nezdravé. Skladajú sa z rafinovanej bielej múky, veľa bieleho cukru a hydrogenovaných tukov - kombinácia, ktorá nemôže byť horšia.

Bez toho to nezvládnete? Rovnako ako pri toľkých výrobkoch, aj domáca alternatíva je stále oveľa zdravšia - a tiež chutí lepšie. Takže si možno doprajte iba víkendové popoludňajšie pečenie. Je to zábava a v lepšom prípade sa môžete z lahodného výsledku tešiť niekoľko dní.

margarín

Margarín je už dlho „zdravšou“ možnosťou dať si na chlieb maslo - bohužiaľ to nie je pravda. Aj tu sa znova vyskytujú hydrogenované trans-tuky, ktoré sú zdraviu rovnako škodlivé ako milované hranolky.

Bez toho to nezvládnete? Namiesto masla alebo margarínu jednoducho natrite na chlieb tvaroh, obsahuje veľa bielkovín a tiež chutí. Alternatívy ako kokosový alebo mandľový olej sú vynikajúce na varenie.

Diétne limonády

Ak ste si mysleli, že prechod z coly na stravu je cola zdravšou alternatívou sladkého nápoja, mýlite sa. V nápoji bubliny nielen oxid uhličitý, ale aj množstvo prídavných látok a najmä sladidiel. Stravovacie návyky a telo sú silne ovplyvnené umelými prísadami. Obličky sú nútené pracovať na plné obrátky a často sa tiež uchýlia k nezdravému jedlu, pretože výnimka bola taká veľká. Inzulín sa uvoľňuje cez cukor, čo vedie aj k ukladaniu brušného tuku.

Bez toho to nezvládnete? Ak je voda pre vás príliš nudná, môžete ju ľahko nakúpiť! Napríklad so zázvorom, mätou, malinami a spol.

biely chlieb

Chlieb je jednou z krásnych vecí v živote a predovšetkým vzdušná, ľahká ciabatta alebo čerstvá bageta z pekárne za rohom sú tááák dobré. Biely chlieb je, bohužiaľ, opäť rafinovaná biela múka, ktorá telu nedá žiadnu prednosť. Pri konzumácii bielej múky stúpa hladina cukru v krvi, čo vedie k zvýšenej sekrécii inzulínu. Tí, ktorí jedia príliš veľa pšenice, môžu mať tiež tráviace ťažkosti, únavu, kožné problémy, cukrovku alebo poruchy štítnej žľazy.

Bez toho to nezvládnete? „Celé zrno“ je tu čarovné slovo. Ak sa bez chleba nezaobídete, mali by ste uprednostniť alternatívu s komplexnými sacharidmi.

Chrumkavé cereálne a cereálne tyčinky

Müsli alebo musli tyčinky nám dávajú pocit, že sú dobré pre naše telo vďaka ich skutočne veľmi zdravému vzhľadu - ale nie sú. Chrumkavé müsli a cereálne tyčinky po vybalení z krabice často obsahujú enormné množstvo cukru. Cukor v krvi rýchlo stúpa, ale rovnako rýchlo opäť klesá. To vedie k únave, zlej koncentrácii, depresívnym náladám, plynatosti, plesniam, kožným chorobám a priberaniu - samozrejme len pri nadmernej konzumácii cukru.

Bez toho to nezvládnete? Stačí si vyrobiť vlastné müsli tyčinky alebo granolu. Je to super ľahké a skutočne vám to dá silu.