Tip na výživu: Prečo by ste mali radšej jesť kivi so šupkou

Malé, hnedé, chlpaté: šupka kivi vás presne nepozýva, aby ste sa do nej zahryzli. Mali by ste to napriek tomu vyskúšať - kvôli svojmu zdraviu!

Mmm, vynikajúce na zahryznutie - ťažko si to myslíte, keď uvidíte nelúpané kivi. Mali by ste sa len odvážiť zahryznúť do chlpatej hnedej škrupiny. Je to vlastne celkom jedlé a zdravé!

Tu sa skrývajú vitamíny

Ak odrežete hnedú časť novozélandského ovocia, vysypete do koša aj všetky druhy výživných látok.

Väčšina vitamínu C, antioxidantov a vlákniny sa nachádza blízko šupky. Toto už vieme z miestnych plodov, ako sú jablká a hrušky. Jesť ich s kožou je čistý zvyk. Prečo teda nezmeniť spôsob stravovania kivi?

Ak si netrúfate na kiwi ako surové jablko, môžete ho rozmixovať celé v smoothie. Z neobvyklej konzistencie neostáva nič okrem krémového nápoja.

Triky na konzumáciu kivi

Koža žltého kivi je menej chlpatá a pikantná. Dá sa do toho zahryznúť tak ľahko ako do hrušky a na jazyku nie je nepríjemný pocit - sľubujeme. Je tiež sladší ako zelený variant.

Ak je to kivi ošetrené pesticídmi, určite nechcete absorbovať chémiu na pokožke ovocia do tela. Tí, ktorí siahajú po ekologicky vypestovanom ovocí, kedykoľvek je to možné, sú lepšie chránení pred látkami z konvenčného poľnohospodárstva.