Tuk z akejkoľvek polievky ľahko odstránite zmrzlinou - rýchlo a bez neporiadku

Aktualizované: 24.1.20 15:16

Tuk z akejkoľvek polievky ľahko odstránite zmrzlinou - rýchlo a bez neporiadku

Tukové oči polievku nielen robia nevkusnou, ale aj zvyšujú počet kalórií. Tento trik ich rýchlo a ľahko odstráni.

Bez ohľadu na to, či ide o prvý chod alebo hlavný chod - polievka vždy funguje v chladnom období. Bohužiaľ, film tuku rýchlo pláva, najmä na výdatných vývaroch a dusených pokrmoch, ktoré sa varia s mäsom.

Tento pohľad nie je nijako zvlášť pekný, a najmä, keď máte hostí, budete určite chcieť odstrániť mastné oči. Predtým, ako lyžicou namáhavo odoberiete každú viditeľnú kvapku tuku a premrháte polovicu polievky, mali by ste si vyskúšať tento trik.

Odstráňte tuk z polievky - kockami ľadu

Ak chcete z vývaru alebo duseného mäsa odstrániť prebytočný tuk, potrebujete iba pár kociek ľadu a naberačku.

Vložte niekoľko kociek ľadu do kovovej naberačky na polievku.
Keď je naberačka dostatočne vychladnutá, stačí, keď spodnou časťou naberačky prejdete po polievke.
Mastné očká sa nalepia na stierku a ľahko ich zotriete.

Je tak ľahké naservírovať hosťom polievku bez tučných očí.