Udržateľná spotreba

Asi 40 percent emisií CO2 na obyvateľa spôsobených v Nemecku možno vysledovať späť k súkromnej spotrebe. Iba naša strava je zodpovedná za 15 percent z toho. To sa dá trvalo udržateľným životným štýlom výrazne minimalizovať. Čo však v skutočnosti znamená „udržateľná spotreba“?

Udržateľná spotreba je často spojená s tým, ako sa zaobísť bez. Už by sme nemali jesť mäso, už nesmieme šoférovať a je tiež zakázaná letecká doprava. V skutočnosti však udržateľná spotreba nemá nič spoločné s zaobídením sa, ale so zmenou spôsobu života, ktorý efektívnejšie využíva zdroje. Pretože: Udržateľná spotreba znamená čo najmenej zaťažovať prírodu a jej zdroje v každodennom živote a pri nakupovaní. Začína sa to každodenným nákupom potravín, ale ovplyvňuje to aj ďalšie oblasti života, ako napríklad oblečenie, drogéria a investície.

Udržateľná výživa

Naša strava predovšetkým úžasne výrazne prispieva k zmenám v podnebí a predstavuje 15 percent súkromných emisií na obyvateľa v Nemecku. Predovšetkým živočíšne produkty sú škodlivé pre klímu, pretože chov zvierat je spojený s obrovskými emisiami. Najmä hovädzie mäso spôsobuje extrémne vysoké množstvo skleníkových plynov. Okrem emisií metánu z hovädzieho dobytka je problematické aj pestovanie krmiva: sója sa často vyrába v Južnej Amerike a prepravuje sa do Európy. Na tento účel sú dažďové pralesy čiastočne vyrúbané.

V roku 2018 sa len v Nemecku vyprodukovalo asi 8 miliónov ton mäsa. Spotreba na obyvateľa bola v predchádzajúcom roku okolo 60 kilogramov. To nie je dobré pre podnebie ani pre vaše zdravie. Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča o 50 až 75 percent menej. Syr a mliečne výrobky sú tiež spojené s vysokými emisiami.

Tipy na udržateľnú výživu

Mäso, syry a mliečne výrobky len s mierou (alebo vôbec)
viac regionálnej a sezónnej zeleniny a ovocia
Správne skladujte potraviny a používajte ich včas (namiesto vyhodenia)

V článku Tipy na stravu priateľskú k podnebiu sa dozviete viac tipov na ochranu podnebia prostredníctvom vedomej výživy.

Udržateľné oblečenie

Udržateľná spotreba ovplyvňuje aj nákup iných výrobkov každodennej potreby. V prípade odevov je na prvý pohľad ťažké vidieť spoločenské podmienky, za ktorých sa vyrábali a nakoľko použité chemikálie znečisťujú naše životné prostredie a zdravie.

Bavlnené odevy vyrobené za bežných podmienok znečisťujú životné prostredie vysokou spotrebou vody, používaním chemických pesticídov a hnojív a ekologicky škodlivými technikami farbenia. Syntetické oblečenie tiež nie je biologicky odbúrateľné a plastové vlákna, ktoré sa odchádzajú počas prania, vstupujú do kolobehu vody ako mikroplastové častice. Môžete nakupovať udržateľnejšie pomocou štítkov a pečatí.

Tipy na udržateľné oblečenie

prírodné látky: dávajte pozor na skratku „kbA“ („kontrolované ekologické pestovanie“)
Propagujte spravodlivý obchod a spravodlivé pracovné podmienky: pomocou pravidiel „Fairtrade“ alebo „Fair Wear“
Podpora recyklácie: s tovarom „od kolísky po kolísku“, z druhej ruky alebo na blší trh
Syntetika/plasty: dávajte pozor na tesnenie ako „bluesign“ alebo „Oeko-Tex Standard 100“ a recyklovaný materiál

Udržateľné položky v drogérii

Existujú aj organické a vegánske alternatívy kozmetiky a výrobkov starostlivosti. Trh je však neprehľadnejší ako trh s potravinami a odevmi. Pri hľadaní udržateľných výrobkov pomáhajú pečate, aplikácie a správy z testov, ako sú napríklad správy od Stiftung Warentest.

Tipy na udržateľné drogistické predmety

najdôležitejšia pečať prírodnej kozmetiky: „BDIH“, „Ecocert“ a „Natrue“
Testy kvality drogérie: výsledky testov Stiftung Warentest a Ökotest
Aplikácie na kontrolu prísad a tesnení: ToxFox, CodeCheck alebo NABU SiegelCheck

V prípade drogérie, ako je šampón alebo sprchový gél, je problematická nielen uhlíková stopa samotného produktu, ale aj jeho domáce použitie. Nákup ekologicky správnych výrobkov je málo užitočný, pokiaľ ide o znižovanie emisií CO2, ak voda v sprche beží príliš dlho alebo ak sa každý deň kúpa v plnom rozsahu. Je dôležité používať menej horúcej vody.

Podobná situácia je aj pri pracích prostriedkoch. Ak znížite teplotu prania zo 60 na 30 stupňov Celzia, môžete ušetriť nielen CO2, ale aj peniaze - pretože je potrebná iba asi tretina elektrickej energie. Modulárne systémy pracích prostriedkov sú tiež ekologickou alternatívou k bežným pracím práškom, pretože jednotlivé zložky je možné podľa potreby kombinovať, a teda dávkovať v menších množstvách.

Udržateľné investície

Trvalo udržateľné investovanie peňazí je dôležité pre čoraz viac spotrebiteľov. Investori nielenže chcú vedieť, čo sa deje s ich peniazmi, ale tiež chcú, aby sa brali do úvahy určité ekologické a sociálne kritériá. Už existujú udržateľné varianty mnohých foriem investícií, napríklad ekologické akciové fondy, účty v alternatívnych bankách alebo priame investície do veterných alebo solárnych parkov. Informácie o udržateľných investíciách sú dostupné napríklad na portáli „Geld geht“ spotrebiteľského centra a na fóre pre udržateľné investície s pečaťou FNG.

Svoju osobnú rovnováhu podnebia môžete tiež výrazne vylepšiť na svojich štyroch stenách. Účinné vykurovanie má väčšinou najväčší vplyv na znižovanie osobných emisií CO2, zatiaľ čo prechod na „skutočnú“ zelenú elektrinu má zvyčajne najrýchlejší efekt.