Uistite sa, že rum okolo uhorky!

Uhorka je naozajstná univerzálna látka: je bohatá na minerály, dodáva nášmu telu dôležité výživné látky, leskne našu pokožku - a je tiež vynikajúca. Povieme vám, čo by ste o tekvicovej rastline mali absolútne vedieť.

Uhorka: dokonalé osvieženie a podpora krásy

Prečo je uhorka taká zdravá?

Rastlina tekvice pozostáva z 96 percent vody. Uhorka je preto nízkokalorická (12 kcal v 100 g) a je ideálnym prostriedkom na potlačenie smädu, a to aj v smoothies. (Tu je najlepší recept!) Elektrolyty prinášajú minerálnu rovnováhu do formy, najmä v teple alebo po cvičení. Mimochodom, jednou z najcennejších vecí na uhorke je mierne trpká pokožka.

Ako spoznám čerstvé uhorky?

Pri nakupovaní sa uistite, či je škrupina pevná a hladká. Pretože je to často veľmi postriekané, mali by ste použiť ekologický tovar a umyť uhorky teplou vodou alebo zeleninovým čistiacim prostriedkom v obchodoch so zdravou výživou skôr, ako ich skonzumujete.

Ktoré uhorky sú obzvlášť chutné?

Okrem známej uhorky dlhej 40 centimetrov sa čoraz viac ponúkajú aj takzvané mini uhorky (okolo 15 cm): Sú obzvlášť chrumkavé a majú málo semien.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Prečo sa uhorka považuje za tip na krásu?

Šťava z uhoriek podporuje prekrvenie pokožky. Preto má pozitívny vplyv na pleť a pleť objasňuje. Tento nápoj s uhorkou je tiež absolútnym zabijakom tuku na bruchu.

Ako sa správne skladuje uhorka?

Uhorky nemajú rady ani mokré, ani studené. Ak ich napriek tomu na krátky čas zabalíte do chladničky, mali by ste zvoliť o niečo teplejšiu zásuvku na zeleninu alebo ich postaviť na doraz. Uhorky tam vydržia niekoľko dní. Nemrznú, len sú kašovité.

RECEPT NÁPADY NA STUDENÉ JEDLÁ