Urob si sám

Blog pre všetkých, ktorí milujú „urobte to sami“, či už varené, pečené, drotárske alebo testované.

Utorok 28. apríla 2015

Púpavový med, vegánsky „med“ vyrobený z kvetov púpavy, sladká, zdravá sila z pohára

Momentálne je sezóna púpavy opäť vysoká. Hovorí sa, že stimuluje metabolizmus a je dobrým prírodným liekom na tráviace ťažkosti. Pôsobí protikŕčovo, odvodňujúco a protizápalovo a používa sa okrem iného proti reumatizmu, hepatitíde a infekciám močových ciest. Hovorí sa tiež, že pri konzumácii sa sila, s akou púpava prenikne aj do najmenších trhlín, prenesie do ľudského tela. Je to teda oveľa viac zdravej byliny ako buriny.

Všade žiari svojimi jasne žltými kvetmi. Mimochodom, z týchto kvetov môžete pripraviť vynikajúci „med“.
Úžasná aromatická sladkosť pre čaj, jogurty, koláče a spol. s miernou karamelovou notou.

Keďže pri zbieraní kvetov je každý inak trpezlivý, pokúsim sa napísať recept s variabilným množstvom, dúfam, že je to pochopiteľné!;-)

Kvety púpavy
voda
nespracovaný organický citrón (citróny)
cukor

Ak je tento príspevok pre vás užitočný, zdieľajte ho na Facebooku, Pintereste, Twitteri a ďalších. Príslušné odkazy nájdete pod článkom!