Vanilková orchidea, vanilka - starostlivosť o korenenú vanilku

Vanilka korenia, vždyzelený horolezec s krásnymi kvetmi, je veľmi zaujímavá rastlina. Je to pravá orchidea, z ktorej sa extrahuje buničina zo semienok, ktorú poznáme a oceňujeme ako vanilka. Pestovanie tejto orchidey v našom dome je ťažké, pretože si vyžaduje podmienky, ktoré sú zriedka dané. Ideálne je udržiavať ho vo vyhrievanom skleníku, ktorý ponúka veľa svetla a kde sa dá umelo udržiavať vysoká vlhkosť. Čo ďalšie potrebujete vedieť sa dozviete v našom texte.

Charakteristiky

Pravá vanilka - Vanilla planifolia
Komerčne dostupné ako vanilka Bourbon alebo mexická vanilka
Pravá orchidea a jedna z najväčších
Rod Vanilla zahŕňa viac ako 100 rôznych druhov
Jediné jedlé ovocie z čeľade orchideí
Semenné struky sa používajú na výrobu vanilky
Pôvodom z Mexika a Strednej Ameriky
Vždyzelený horolezec
Riedko rozvetvený
Príčky majú dĺžku 10 až 15 m
Kvety vznikajú v pazuchách listov
Žltkasto zelená farba a intenzívna vôňa
Jednotlivé kvety vädnú už po 8 hodinách
Prvé plody sa objavujú asi po 3 až 4 rokoch
Plody môžu dráždiť pokožku a pôsobiť alergénne.
Ročný rast - asi 1 až 1,5 m

údržba

Poloha

Pokiaľ ide o umiestnenie, je dôležité, aby rastlina nikdy nebola na prudkom slnku, či už v interiéroch, v zimnej záhrade alebo v skleníku, ako aj v lete vonku. Teploty by navyše mali byť čo najvyššie. Vlhkosť vzduchu má rozhodujúci význam. Toto musí byť generované umelo.

Ľahké a teplé
Žiadne priame slnko
Ideálny je vyhrievaný skleník alebo zimná záhrada
Vysoká vlhkosť vzduchu, okolo 80 percent
Má rád vysoké teploty, najlepšie 28 ° C
18 ° C je tiež dostatočných, ale pokiaľ je to možné natrvalo, bez väčších teplotných výkyvov
Teploty medzi 20 a 25 ° C sú lepšie.
V lete ako v skleníku a naozaj tam teplo
V dome sú najvhodnejšie východné alebo západné okná
Pri normálnej vnútornej kultúre rastliny kvitnú iba mimoriadne zriedka
V zime žiadne teploty pod 15 ° C

Rastlinný substrát

rastlín

Korenená vanilka je zasadená ako iné orchidey. S rastlinami musíte byť opatrní. Dlhé výhonky sa môžu ľahko zlomiť. Substrát je okolo koreňov iba voľne previazaný. Nemalo by to byť príliš stlačené. Je dôležité, aby korene mohli dýchať.

Dlhé úponky potrebujú vhodný rámec
Prípadne sa dá pestovať ako závesná rastlina
Substrát voľne položte a pretrepávajte, kým sa nezrúti.
Netlač.
Transplantujte približne každé 3 až 4 roky.

Polievanie a hnojenie

Pri polievaní je dôležité používať bezvodú a teplú vodu. Najlepšie je mierna dažďová voda. Rozhodujúca je vysoká vlhkosť. To sa dá dosiahnuť postrekom alebo umiestnením kvetináča s kvetináčom do inej vodou naplnenej nádoby.

Rezať

Vanilkové orchidey netreba rezať. Rastú pomaly a mali by byť veľké, aby boli schopné vyvinúť kvety. Strih je preto dosť kontraproduktívny. Výhonky sa však dajú olúpať, aby sa rozkonárili. To by sa však v žiadnom prípade nemalo robiť príliš skoro.

Prezimovať

V zime si vanilková orchidea dopraje krátku prestávku. Nie je to také intenzívne ako u iných orchideí, ale trvá to trochu prestávky. Je menej zálievky a žiadne hnojenie. Rastlina stále potrebuje veľa svetla a teploty nad 15 ° C, najlepšie však vyššie.

Žiadne teploty pod 15 ° C
Nalejte podstatne menej
Koreňový bal udržiavajte mierne vlhký
Nehnojte
Vlhkosť vzduchu je trvale vysoká
Veľa svetla ako sa len dá.

Znásobte sa

Rozmnožovanie sa uskutočňuje hlavovými alebo koreňovými odrezkami. Pestovanie osiva nie je pre hobby sektor možné. To si vyžaduje sterilné prostredie a špeciálne kultivačné médiá. To je niečo pre špecialistov. Rozmnožovanie odrezkov je na druhej strane detská hra a funguje celkom spoľahlivo.

Na konci snímania odrežte 40 cm dlhý výhonok hlavy.
Z dolnej polovice odstráňte všetky listy.
Tento odlistený kúsok vložte do nádoby so zeminou na zalievanie a zakryte ju asi jedným centimetrom pôdy.
Druhú polovicu pripevnite k lezeckej pomôcke, aby zasadená časť nebola opäť vyťažená zo zeme váhou.
Pôdu na zalievanie navlhčite iba mierne rozprašovačom.
Najlepšie je dať všetko do vnútorného skleníka alebo polytunnelu. To zaisťuje potrebnú vlhkosť.
Neuchovávajte pôdu príliš vlhkú. Je lepšie každú chvíľu postriekať listy. To je dosť vlahy.
Umiestnite na svetlé miesto, nie však na slnko.
Teploty by sa mali pohybovať okolo 25 ° C.
Len čo sa pri natáčaní objaví nové, zakorenenie je úspešné. To trvá minimálne mesiac. Potom začnú rásť aj korene.

Choroby a škodcovia

Časté otázky

Dajú sa tobolky použiť čerstvo nazbierané alebo musia byť nejako ošetrené?
Aby si struky vyvinuli typickú vanilkovú chuť, musia sa fermentovať. Na to je potrebné teplé a vlhké prostredie. Struky sú zabalené vo vlhkých handričkách a umiestnené na teplom ohrievači. Zostanú tam týždeň alebo dva. Struky zhnednú a pokrčia sa. Glukozid, ktorý obsahujú, sa štiepi a vytvára sa vanilín. Tento proces je možné rozpoznať podľa vytvorených bielych kryštálov. Potom sa musia tobolky sušiť buď na čerstvom vzduchu (2 až 3 mesiace), ale v tieni alebo v sušiarni pri teplote 45 až 50 ° C. Akonáhle je tento proces dokončený, vanilkový struk by sa mal skladovať ďalšie 3 mesiace, aby sa aróma mohla úplne rozvinúť.

Súvisiace témy

Smrek z bochníka cukru (Picea glauca 'conica') je trpaslík medzi smrekmi kvôli svojej nízkej výške. Buď ...

Rastlina ufo (Pilea peperomioides) je izbová rastlina, ktorej najväčšou ozdobou sú listy, ktoré vizuálne ...