Varenie zázvorového čaju - ľahké a také zdravé

Horúci koreň zázvoru rozvinie svoju plnú silu, keď sa uvarí ako čaj. Navyše, čerstvo uvarený zázvorový čaj je skutočne zdravý a má obzvlášť priaznivý vplyv na prechladnutie. Pri jeho príprave je však potrebné vziať do úvahy niekoľko vecí!

Áno, súhlasím a rád by som si pozrel obsah

Ako pripraviť čerstvý zázvorový čaj?

  1. U obzvlášť aromatického zázvorového čaju by mali byť hľuzy vždy čerstvo nakrájané, inak sa môžu stratiť cenné prísady a aróma.
  2. Ďumbier poriadne umyte a odrežte kúsok veľkosti palca. Organický zázvor sa dá pripraviť aj so šupkou, inak zázvor olúpte.
  3. Kus zázvoru nakrájajte na jemné kocky. Čaj sa stáva ešte intenzívnejším, ak je zázvor najemno nastrúhaný.
  4. Vložte zázvor do veľkého pohára alebo džbánu a zalejte ho asi 500 ml vriacej vody. Alternatívne je možné zázvor naliať aj do čajového nalievača. Doba varenia zázvorového čaju je 10-20 minút. Čím dlhšie čaj stúpa, tým je chutnejší.
  5. Podľa svojej chuti oslaďte medom alebo cukrom alebo pridajte trochou čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy - hotovo.

Extra tip: Zvyšok zázvoru je najlepšie uchovávať v chladničke. Jednoducho ho zabaľte mierne vlhkým kuchynským papierom a uložte do vzduchotesnej nádoby - vydrží tak čerstvý až tri týždne a je pripravený na ešte viac čaju alebo iných receptov na zázvor.

Varte zázvorový čaj - koľko času musí trvať?

Ďumbier by mal mať najmenej 5 minút v horúcej vode, aby si získal svoje špeciálne arómy. Čím intenzívnejší je čaj preferovaný, tým dlhšie by mal zázvor stúpať. Dobré vedieť: Ak je čaj pre vás príliš silný, môžete horúčavu trochu neutralizovať citrónovou šťavou.

ľahké

Ginger Shot je trendy, zdravý, ale bohužiaľ aj drahý. Vďaka nášmu receptu si môžete posilňovač imunity vyrobiť sami za málo peňazí.

Prečo je zázvorový čaj, ktorý si sami uvaríte, taký zdravý?

Vďaka vysokému obsahu vitamínu C zázvor posilňuje náš imunitný systém. Ak ochoriete, zázvor vám pomôže rýchlejšie sa zbaviť chladu. Teplý zázvorový čaj má antibakteriálny a protizápalový účinok. Čaj môže navyše pomôcť aj pri nevoľnosti.

Najkrajšie odrody zázvorového čaju

Zázvorový čaj nemusí byť nudný. Čaj môžete kedykoľvek okoreniť ďalšími prísadami. Pridajte do zázvorového čaju čerstvú mätu, tymián, šalviu alebo citrónový balzam a dôjde k príjemnej zmene.