Vážite viac po jedle? (opravené)

autor: MarcoPolo 14. novembra 2007

. kedy vážiš viac, čo zostane v tele a čo nie. Túto otázku si kladiem už dlho. Bohužiaľ, stále mám správnu odpoveď Nie nájdené.

Možno nejaký nájdeme spolu?

Otázka znie v zásade nasledovne: Večer zjeme 500 gramový biftek s 250 gramami vyprážaných zemiakov a chutných 20 gramov bylinkového masla.

Ak sa na celú vec pozrieme z výživového hľadiska, máme nasledujúce:

Rumpsteak: asi 600 kcal (20 gramov tuku)
Vyprážané zemiaky: približne 320 kcal (10 gramov tuku)
Bylinkové maslo: približne 150 kcal (18 gramov tuku)
OLEJ na vyprážanie 2 lyžice: približne 160 Kcal (20 gramov tuku)

Takže máme 1230 kcal a 68 gramov tuku

Ale čo je teraz strávené (súvislá položka), čo sa ukladá ... môj odhad je, že obsah vody sa úplne vylúči po 8 - 12 hodinách, to isté platí aj pre uhľohydráty, tuk by sa pravdepodobne presunul do bokov, keby to bola iba naša večera a my nie sú zrovna športovci. Ale či je to pravda?

Je dobre známe, že 1 gram tuku obsahuje približne 9 Kcal, tj. 9 000 Kcal je 1 kilogram tuku. Takže ak sme pokryli našu dennú potrebu približne 2 000 Kcal a večeru konzumujeme tiež každý všedný deň, mali by sme v pondelok vážiť minimálne o 1 kilo viac!

Na väčšine webových stránok nájdete poznámku, že 7 000 Kcal = 1 kilogram telesného tuku, čo vlastne nemôže byť pravda, veľmi pekne ďakujeme Tobias pre nápovedu!

Každý, kto má viac informácií alebo nápadov, je vždy vítaný ako komentár.