Vegánska cesta okolo sveta - Objavte nové a prekvapujúce chuťové zážitky

Vegánska výživa, známa tiež ako rastlinná výživa, je jedným z hlavných potravinových trendov našej doby - nielen v Nemecku: počet vegánov rastie aj na medzinárodnej úrovni. Dôvody nepoužívania živočíšnych produktov sú rovnako rozmanité ako samotných vegánov: Niektorí chcú svojou stravou chrániť zvieratá a životné prostredie. Iní prisahajú na lepšiu fyzickú pohodu, ak sa stravujú iba rastlinnou stravou. Ak chcete využívať výhody vegánskej stravy, nemusíte sa hneď stať vegánom. Rastlinná strava si koniec koncov vyžaduje aj veľa plánovania a veľa času. Odborníci preto odporúčajú, aby ste sa vegánskemu alebo vegetariánskemu dňu venovali častejšie, než aby ste prešli na vegánsku stravu úplne. Dnes vás vezmeme na cestu do vegánskeho sveta. Objavte veľa lahodných vegánskych receptov na domácu kuchyňu!

Amore, amore!

Najmä cestoviny inšpirované Talianskom sú ideálne na začiatok nášho vegánskeho svetového turné: talianska kuchyňa je koniec koncov pre pôžitok a radosť zo života ako žiadna iná. Jedlo je súčasťou kultúry v Taliansku, oslavuje sa ako slávnostný rituál. Spoločné stravovanie nikdy nie je len drobná záležitosť: doprajete si a vychutnávate, a to je najlepšie vo veľkej skupine. Vyskúšajte náš recept na jarné hubové lasagne z vegánskej cukety alebo vyskúšajte naše makaróny s boloňskou špargľou. Tu sa tiež dozviete viac o špargle. Ako predjedlo by v Taliansku samozrejme nemala chýbať klasická bruschetta. Pre prekvapivý a nový chuťový zážitok jednoznačne odporúčame našu vegánsku paradajkovú a baklažánovú bruschettu.

Bon appetit - vegánsky v španielčine

Tí, ktorí majú radšej niečo teplejšie a exotickejšie, si v mexickej a španielskej kuchyni určite nájdu to, čo hľadajú. Čo tak B. s našim vegánskym mexickým hamburgerom alebo našou vegánskou grilovanou polentou s plnenými hubami. Pre rýchly hlad "po ruke" z. B. tiež náš zábal s vegánskym chili con carne. Vedeli ste, že zelenina je samostatným kurzom španielskej a mexickej kuchyne? Je teda ideálne vhodný na výlet do medzinárodnej vegánskej kuchyne.

Kyslé a korenené z východnej Európy

Typická Soljanka patrí k východoeurópskej kuchyni, ako napríklad kostol v kostole. V databáze receptov GEFRO nájdete vynikajúci recept na varenie doma: naša vegánska huba solyanka. Soljanka sa od svojho vzniku znova a znova menila. Dnes existujú v zásade tri druhy - podľa toho, či je hlavnou ingredienciou kyslého horúceho mäsa mäso, ryby alebo huby. Všetky tri varianty majú spoločné to, že sa pripravujú z nakladanej zeleniny, ako sú nakladané a nakladané uhorky alebo huby.

Prípadne samozrejme odporúčame náš vegánsky guláš s jemne pikantnou paprikovou omáčkou na báze sóje. Na gulášové jedlá všetkého druhu.

Konečne späť domov

Prečo blúdiť ďaleko, keď je dobro tak blízko! Naše vegánske putovanie po svete sa preto končí doma typickými nemeckými jedlami, ktoré môžu byť vo vegánskej verzii tiež kulinárskym potešením. Vhodné na ročné obdobie, odporúčame z. B. obľúbená zelenina Nemcov: špargľa. Namiesto holandskej omáčky sa naša vegánska špargľa a reďkovková zelenina podávajú s vynikajúcimi bylinkovými zemiakmi. Ak máte radšej niečo teplé, naša vegánska šampiňónová krémová polievka s bylinkovými knedľami bude zaručene chutiť. V neposlednom rade sa z klasického fazuľového guláša dá samozrejme urobiť vynikajúce vegánske jedlo. Čo tak B. s našim vegánskym fazuľovým gulášom s tekvicou? Prajeme vám dobrú chuť a lahodnú cestu do sveta vegánskych receptov!

Varili ste niekedy pre svoju rodinu vegánske? Máte obľúbený vegánsky recept, o ktorý by ste sa s nami chceli podeliť? Tešíme sa na vaše skúsenosti a nápady na recepty!

Viac tipov a informácií o výžive nájdete v našom obchode GEFRO v našich tipoch na výživu alebo v našich časopisoch GEFRO.

Kvôli ochrane vašich údajov sú tlačidlá sociálnych médií integrované iba ako odkazy HTML na našej webovej stránke; ďalšie informácie nájdete v našom vyhlásení o ochrane údajov, ku ktorému získate prístup po kliknutí na 🛈...