Veľkonočné sušienky
Či už ako sladká dekorácia alebo ako maškrta veľkonočnou kávou: Tieto koláčiky v podobe veľkonočných motívov obohacujú každý sviatočný veľkonočný stôl.
Suroviny na asi 45 kusov (2 plechy na pečenie):
250 g múky
3 lyžice cukru
1 balíček bourbonského vanilkového cukru
1 štipku soli
50 g kyslej smotany (20% tuku v sušine)
150 g mäkkého masla alebo margarínu
Ďalej: Múka na pracovnú dosku, papier na pečenie, krájače na Veľkú noc (napr. Králiky, jahňatá, kurčatá, motýle)
Na ozdobu:
150 g práškového cukru
2-3 lyžice citrónovej šťavy
sladká veľkonočná výzdoba podľa ľubovôle
Príprava:
- Miešajte múku s cukrom, vanilkovým cukrom, soľou, smotanou a tukom vo vločkách, aby ste vytvorili hladké cesto. Cesto zabalíme do fólie a necháme odpočívať v chladničke minimálne 1 hodinu.
- Rúru predhrejte na 180 ° C. Dva plechy vyložíme papierom na pečenie.
- Cesto po častiach vyberte z chladničky a na pomúčenej pracovnej doske vyvaľkajte asi 5 mm hrubé.
- Vystrihnite figúrky a položte ich na listy. Pečieme v horúcej rúre asi 13 minút. Podľa želania ozdobíme polevou a sladkými hotovými dekoráciami.
Tip: Pre celozrnné sušienky nahraďte svetlú pšeničnú múku celozrnnou múkou a pridajte ešte trochu kyslej smotany. U citrónových sušienok umyte organický citrón a do cesta zamiešajte 1 polievkovú lyžicu strúhanej kôry a prípadne trochu citrónovej šťavy.
- 10. týždeň tehotenstva; Dieťa a rodina
- Očkovanie proti rotavírusom f; r S; deti odporúčané; Dieťa a rodina
- Rozumná starostlivosť o dieťa Menej je viac; Dieťa a rodina
- Takto sa deti dostanú cez horúčavu; Dieťa a rodina
- Správna aplikácia pri dojčení; Dieťa a rodina