Vitamín B9 Fols; ure je f; dôležité pre všetkých

Kyselina listová sa môže vstrebávať stravou, ale nie dosť.

Nedostatok kyseliny listovej počas tehotenstva môže viesť k deformáciám u detí. Ale kyselina listová je mimoriadne dôležitá aj pre netehotné ženy.

Každý, kto sa venuje téme plodenia detí, vie: odteraz je téma kyseliny listovej dôležitá. Aby sa zabránilo deformáciám dieťaťa, mali by ženy, ktoré si želajú mať deti, užívať kyselinu listovú pred otehotnením, aby malo dieťa v tehotenstve dostatočný prísun. Ale vitamín B9 nie je dôležitý iba pre tehotné ženy! Každý by mal mať dostatok kyseliny listovej - či už vo forme tabliet alebo s jedlom. Inak sú dôsledky zreteľne viditeľné.

V ľudskom tele je kyselina listová zodpovedná za vývoj genetického materiálu, ktorý sa nachádza v každej bunke. Kyselina listová alebo tiež Vitamín B9 je preto mimoriadne dôležitý pre delenie buniek. Spolu s vitamínom B12 folát tiež zaisťuje dozretie červených krviniek v kostnej dreni.

Podľa odborníkov by sa v Nemecku dalo ročne vyhnúť 15 000 úmrtiam na srdcové a obehové choroby, ak by bol príjem kyseliny listovej dostatočný. Pretože: Okrem známejších rizikových faktorov, ako je cholesterol, fajčenie a vysoký krvný tlak, je príčinou mnohých kardiovaskulárnych chorôb aj zvýšená hladina homocysteínu (homosysteín je aminokyselina, ktorá pri príliš vysokej koncentrácii môže poškodiť cievy). To sa však dá veľmi ľahko znížiť a vyhnúť sa pridaním väčšieho množstva kyseliny listovej do dennej stravy.

Zaregistrujte sa teraz a získate fotku ženského bulletinu

Naše najlepšie správy, hádanky, recepty a sprievodcovia týždňa pre vás e-mailom a zadarmo.

Príznaky nedostatku kyseliny listovej

Nedostatok kyseliny listovej primárne ovplyvňuje bunky, ktoré sa rýchlo delia, a preto sa musia obnovovať. V prípade nedostatku dochádza k zmenám na sliznici v ústach a tiež v zažívacom trakte, kde môžu spôsobiť hnačky. Nedostatočný prísun kyseliny listovej navyše znižuje počet červených a bielych krviniek a krvných doštičiek. Bledosť, fyzická

Neefektívnosť, zábudlivosť, nespavosť a depresie sú tiež jasnými signálmi nedostatku kyseliny listovej.

Koľko kyseliny listovej telo potrebuje?

V zásade platí, že pokiaľ ide o vitamíny, vždy je lepšie ich prijímať z potravy. V prípade kyseliny listovej je to však iné, pretože: Tí, ktorí si potravou plnia svoje požiadavky na kyselinu listovú, musia jesť dvakrát toľko folátu (kyseliny listovej v potravinách), ako keby užívali kyselinu listovú vo forme vitamínových tabliet. Pretože to niekto zriedka zvládne, rýchlo sa rozvinie chronický problém. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) preto podáva aj denné informácie o kyseline listovej v ekvivalentoch kyseliny listovej. Jeden gram ekvivalentu kyseliny listovej zodpovedá jednému gramu kyseliny listovej v potrave alebo pol gramu syntetickej kyseliny listovej z vitamínových doplnkov.

Odporúčané denné množstvo pre dospelých všetkých vekových skupín je 300 mikrogramov ekvivalentu kyseliny listovej. Toto množstvo kyseliny listovej možno pokryť 300 mikrogramami folátu v potrave alebo 150 mikrogramami syntetickej kyseliny listovej z vitamínových prípravkov.

Podľa DGE by tehotné a dojčiace ženy mali konzumovať 550 a 450 mikrogramov folátu denne. Ženy, ktoré chcú mať deti, sa odporúčajú okrem jedla 400 miligramov ekvivalentu kyseliny listovej prehltnúť. Deti by mali prijímať stravu medzi 120 (až štyri roky) a 300 mikrogramami (13 a viac).

Aké potraviny obsahujú kyselinu listovú?

Ak chcete okrem denného príjmu doplnkov kyseliny listovej získať vo svojej strave dostatok kyseliny listovej, mali by ste jesť špenát, kel, brokolicu, pór, ružičkový kel, karfiol, červenú papriku, hrášok, cícer (všeobecne strukoviny), Použite arašidy, ovsené vločky alebo quinou. Obsahujú obzvlášť vysoké množstvo kyseliny listovej na 100 gramov, ale potrebu napĺňajú aj ovocie ako čerešne, jahody alebo hrozno.