Voda s citrónom a zázvorom v chladnom období

Citrónová zázvorová voda a takzvané zázvorové panáky sú v súčasnosti zdravým trendovým nápojom medzi influencermi na Instagrame a mnohými známymi osobnosťami, pokiaľ ide o niečo dobré pre vaše telo a naberanie kondície v chladnom období. Mnoho supermarketov v súčasnosti ponúka aj zázvorové nápoje v rôznych prevedeniach. Ale namiesto nákupu trendových nápojov za vysokú cenu vám ukážeme, ako si ich môžete ľahko vyrobiť sami. V tomto článku v blogu nájdete jednoduchý recept na vodu z citrónového zázvoru, ako aj na zázvor.

Voda s citrónovým zázvorom - prečo sú citrón a zázvor v súčasnosti také trendy?

Pravdepodobne ste už počuli, že citrón je zdravý všeliek. Je známy pre vysoký obsah vitamínu C (približne 52 miligramov na 100 gramov).
Prečo sa však zázvor v poslednej dobe stal trendovým nápojom na jeseň a v zime? Nielen, že dobre chutí, ale obsahuje aj poriadnu porciu vitamínu C.
Pretože koreň zázvoru je mimoriadne citlivý na teplo, naše dva trendové nápoje so zázvorom sú studené nápoje. Ak sa horúca voda zaleje zázvorom alebo sa dlho varí vo vode, stráca veľa vitamínu C a ďalších dôležitých minerálov.

Citrónová zázvorová voda - funguje to takto:

Je dôležité veľa piť - hlavne aby ste predišli prechladnutiu! Odporúčame piť vodu z citrónového zázvoru každý deň - najlepšie ráno po vstaní. A aspoň jeden veľký pohár z toho.

Ideálne je vypiť jeden liter vody z citrónového zázvoru po celý deň. Prípadne môžete pripraviť po jednom litri a vypiť ho niekoľko dní. Aby ste to však dosiahli, mali by ste hotovú vodu uchovávať v chladničke.

Čo potrebuješ:

1 citrón
Ďumbier (1 kus)
1 liter vody (najlepšie neperlivej alebo vodovodnej)

Ďalej:

Doska na krájanie
nôž
jemné sito

Príprava citrónovej zázvorovej vody:

Krok 1:
1 citrón rozpolte a ošúpte kúsok zázvoru

Náš tip: Rovnako ako napríklad jablká, aj zázvor má veľa dobrých prísad priamo pod šupkou. Prísne vzaté, ak musíte olúpať koreň zázvoru, rozdávate cenné ingrediencie. Najlepšie je teda kúpiť si organický zázvor a použiť ho s pokožkou.

Krok 2:
Stlačte citrón a zázvor nakrájajte na malé kúsky.

Krok 3:
Pridajte 1 liter vody, najlepšie neperlivej alebo vodovodnej.

Krok 4:
Nechajte lúhovať až 15 minút.

Krok 5:
Ak je to potrebné, prelejte tekutinu cez sito, aby ste odstránili kúsky zázvoru. Vitamíny v nápoji aj tak zostávajú.