Výdatná kyslá kapusta Kassler
Suroviny na 2 porcie
prísady
- 1 cibuľa
- 1 polievková lyžica repkového oleja
- 400 g kyslej kapusty (plechovka)
- 1-2 lyžice paradajkovej pasty
- 350 g údeného bravčového mäsa
- Po 1 čajovej lyžičke sladkého a horkého práškového papriky
- Semená kmínu podľa chuti
- 150 ml zeleninového vývaru
- Soľ korenie
- 2 lyžice kyslej smotany
príprava
Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kocky. V kastróle rozohrejeme olej, podusíme cibuľu. Pridáme paradajkovú pastu a korenie, pridáme kyslú kapustu a všetko dobre premiešame.
Prilejeme zeleninový vývar a prikryté dusíme 5 minút.
Medzitým Kassler nakrájajte na kocky. Pridajte Kassler a všetko dobre premiešajte. Dusíme 5 až 10 minút. Dochutíme opäť korením a vychutnáme si ozdobené kyslou smotanou.
Tip: Toto jedlo chutí veľmi dobre aj zohriate. Preto sa oplatí ihneď uvariť väčšiu porciu.
- Obezita, stres, psychická záťaž a sedavý životný štýl - Bodymed News
- Cibuľovité látky a to, čo o nich hovorí vaša pečeň - Bodymed News
- Nadváha, obezita a diabetes mellitus 2 - Bodymed News
- Najnovšie správy o marketingu, reklame, kampaniach
- Ideálne jedlo 7 dôvodov, prečo by ste mali jesť polievku Gastro News Wien