Vynikajúce plnené vaječné muffiny

s mnohými varenými Alexander

Čo si môžete uvariť zo svojich surovín!

Náhodné recepty na inšpiráciu

Suroviny (na 1 porciu/s)

Boxy na prípravu jedla teraz späť na sklade!

Manuálny

Rúru predhrejte na približne 220 ° C. Formy na muffiny (papierové formy nepracujú - forma by mala byť zo silikónu alebo z pevnej formy), ak je to potrebné, trochu ich vymastite olejom, maslom atď.

Nakrájajte zeleninu podľa vášho výberu a podľa potreby ju rozdeľte do vymastených formičiek.
Uvedenými prísadami sme naplnili približne 6 puzdier na muffiny. Závisí to samozrejme aj od veľkosti tvarov.

Vajcia rozšľahajte v malej miske a rozšľahajte ich s trochou mlieka, soľou a korením. Potom vyplňte formuláre.

Na každú panvicu navrch dajte nastrúhaný syr a čajovú lyžičku strúhaného parmezánu. Potom som pridala trochu jarnej cibuľky a malé kúsky šunky, aby vyzerala chladnejšie.

Potom ide na 20 minút do rúry. Ak je farba správna, muffiny môžu vyjsť skôr. Necháme mierne vychladnúť a pochutnávame si!

Získajte všetky bezplatné nástroje s nízkym obsahom sacharidov

Máš zadarmo Prístup k týždenným plánom, zoznamom potravín a pravidelne dostávať nové recepty a ponuky.

Tip na čítanie

Tento recept je naozaj super jednoduchý: Lahodné a plnené vaječné muffiny vyzerajú skutočne vynikajúco a dajú sa bez problémov skladovať v chladničke - samozrejme, že chutia najlepšie čerstvé a teplé. Ako náplň môžete skutočne použiť čokoľvek, čo chcete. Šunka, syr, zelenina ako paprika, uhorka, brokolica alebo cibuľa.

Z mojej chladničky som opäť použila pár zvyškov: cherry paradajky, šunku, uhorku, 1/2 palice jarnej cibuľky, trochu brokolice, gratinovaný syr a nastrúhaný parmezán. Pridajte trochu mlieka, samozrejme vajcia, trochu soli a korenia.

Zeleninu nakrájajte veľmi na malé kúsky a naplňte košíčky na muffiny. Tak, že dno formy bude zakryté - koniec koncov, zelenina opäť vezme z formy objem (vajíčko by malo stále zapadať).

Správne formy na muffiny sú dôležité. Myslím si, že s malými samostatnými kartónovými obalmi to bude trochu ťažké. Mala by to byť teda pevná alebo silikónová forma. Formy by navyše mali byť dostatočne veľké, aby sa do nich zmestilo stredne veľké vajce a malá pomlčka mlieka. Je tiež dôležité pleseň vopred namazať sprejom alebo trochou masla alebo oleja. Stále som mal problém dostať muffiny z foriem bez toho, aby som niečo roztrhol. So silikónovou formou to mohlo byť o niečo jednoduchšie.

Vajcia rozšľaháme s mliekom a okoreníme. Ak chcete, môžete do vaječnej zmesi vmiešať napríklad kôpor a/alebo čerstvú petržlenovú vňať. Potom stačí rovnomerne naplniť formičky.

Na formy posypeme parmezán a nastrúhaný syr a navrch dáme trochu šunky a jarnej cibuľky.

Potom vo vyhriatej rúre na cca 220 ° C. Pečieme všetko asi 20 minút. Keď všetko vyzerá dobre, vyberte ho a nechajte trochu vychladnúť.

Muffiny sú mimoriadne chutné a ich príprava je naozaj jednoduchá. Skvelý nápad na každý deň.

Potravinový denník (denný denník s organizátorom)

156 stránok pre plánovanie a sledovanie. Sledujte všetky svoje jedlá vrátane chuti, hladu a tolerancie. Spravujte schôdzky a buďte motivovaní. Skutočná pevná väzba s plochou gumou a stuhou na čítanie.

Alexander (433 receptov a príspevkov)

som Výživový poradca s nízkym obsahom sacharidov, Najpredávanejší autor z troch kuchárskych kníh s nízkym obsahom sacharidov, ktoré teraz vyšli v nemeckých kníhkupectvách a s koncepciou stravovania bez sacharidov som schudla viac ako 20 kíl. Rád by som vám to odovzdal.

+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (pondelok až piatok od 8:30 do 17:30)