Vyše 30 zdravých jesenných receptov - zbierka receptov

Vážení, momentálne som na (meškajúcej;-)) letnej dovolenke na Malorke. Predtým, v septembri a začiatkom októbra, už mám prvé figy, miestne jablká a hrušky, brusnice, tekvice a veľa ďalších druhov ovocia a zeleniny v jesennej sezóne kúpili a spracovali. A už sa teším, ako si po dovolenke opäť uvarím všetky tieto chutné jedlá. Zostavil som pre vás všetky moje jesenné recepty, ktoré mám za posledných 5 rokov zverejnené tu.

RECEPTY S DÝNOU

Aj tekvica je super zdravá je jednou zo superpotravín! Vždy mi mimoriadne pripadá to, že tekvica môže byť pripravená na slano aj na sladko a je taká super rozmanitá.

Recepty z červenej repy

Myslím, že cviklu milujete (ako ja) alebo ju nenávidíte! 😉 Zemská chuť sa mi páči veľmi, veľmi. Pre mňa je nevyhnutnosťou varenie červenej repy sám. Pretože chutí svetovo lepšie ako verzia z pohára, ktorý mimochodom zvyčajne obsahuje aj pridaný cukor. Ak vám teda cvikla predtým nechutila a poznáte iba „sklenenú verziu“, určite by ste si ju mali pripraviť sami! Cvikla sa bohužiaľ varí dlho, a preto si to väčšinou myslím Prémiový tlakový hrniec Vitavit od spoločnosti Fissler * použitie (reklama bez objednávky).

RECEPTY S HRUŠKAMI

Hrušky sa dajú aj sladko kombinovať, ale výborne sa hodia aj k slaným jedlám, ako sú šaláty. Samozrejme rád hrušky sladké kombinujem na raňajky (všetky moje recepty na raňajky nájdete tu).

VIAC RECEPTOV

A tu sú ďalšie recepty, ktoré sa nehodia do vyššie uvedených kategórií:

Oveľa viac receptov nájdete v moje knihy. Bavte sa klikaním a varením doma! 🙂