Životná strava: Ste to, čo jete

Vedecký novinár Bas Kast podrobuje mýty o stravovaní kritickej analýze. Dáva tipy na zdravé stravovanie.
Od Haralda Raaba

Regensburg. Nie, žiaden ďalší katechizmus o chudnutí a večnom živote! Nenávidím všetkých ideológov vrátane tých, ktorí majú rôzne stravovacie náboženstvá a cechu apoštolov zdravia. Napriek tomu som si prečítal novú knihu vedeckého novinára Bas Kasta: „The Nutrition Compass“ (C. Bertelsmann Verlag, 20 eur). Kvôli podtitulu „Záver všetkých vedeckých štúdií o výžive“. Nakoniec, najpredávanejší autori pápežov na varenie so svojimi diétnymi mýtmi dostanú jeden na veko. A zisťujem, čo sa v skutočnosti deje. Ste vlastne tuky z tučných jedál?

prosím prihlás sa!

Zatiaľ nemáte prístup k archívu?
Zaregistrujte sa teraz zadarmo a budete môcť čítať ďalej.

Skontrolujte povinné polia označené červenou farbou.

Prečo sa musím prihlásiť?

Po prihlásení si môžete prečítať obsah z nášho digitálneho archívu. Spoločnosť Mittelbayerische ponúka na svojej webovej stránke niekoľko miliónov článkov. Registrovaní používatelia môžu skúmať príbehy až do roku 2008. Náš spravodajský portál dokumentuje súčasné dejiny východného Bavorska. Uč sa viac.