Wortvogel sa dal na podnikanie

Býval som tenký sleď. Do svojich 25 alebo 27 rokov som (úplne dospelý a plnoletý) vážil iba 65 kíl a 188 centimetrov. Nosil som vrecovité svetre a vrecovité košele, pretože sám sa mi nepáčil a dosť často ani pánske vrchné oblečenie v mojej veľkosti nebolo k dispozícii.

Obrázok vľavo bol urobený počas dovolenky v Španielsku koncom 80. rokov. Nenechal som sa takto vyfotografovať často.

Podľa môjho rodinného lekára som mal nadmerne aktívnu štítnu žľazu a on mi prorokoval, keď som mal 15 rokov: „Keď bude tvoje telo úplne dospelé, rýchlo priberieš, pretože štítna žľaza sa upokojí a nebudeš tak rýchlo spaľovať kalórie.“

Do mojich 27 rokov sa nič nestalo. Žil som na čipsoch, čokoláde, cole a zmrzline, ale veľa som jazdil na bicykli - a jednoducho som nepriberal. V určitom okamihu som sa zbavil svojej stupnice, čo bolo aj tak len frustrujúce. Rozmýšľal som nad tým, že by som dostal astronautské sušienky na násilné naberanie telesnej hmoty. Tenký bol jednoducho hlúpy - vždy som sa cítil fyzicky menejcenný a napriek svojej veľkosti „malý“.

Niekedy v polovici 90. rokov sme sa s kamošom Frankom odviezli do Londýna, kde som v obchodnom centre stál na obrovských viktoriánskych váhach. Keď som si prečítal výsledok, povedal som Frankovi: „Je to úplne nesprávne - tvrdí to, že mám na kostiach 73 kíl“. Značku 70. rokov som nikdy zďaleka nevidel. V Mníchove som išiel do obchodu s elektronikou a stál som tam na digitálnych váhach. 73 kíl. Bol som dosť ohromený.

Ako prorokoval môj rodinný lekár, v priebehu nasledujúcich rokov to šlo veľmi rýchlo. Pri spätnom pohľade som od roku 1995 do roku 2003 pribral päť kíl ročne. Spočiatku ma to potešilo. Na záver trochu hmoty, malý objem! Vyzeral som lepšie v oblekoch, rifle neboli také zhromaždené okolo bokov a bol to len pocit pevnejšieho tela. Bola som naozaj hrdá, keď som dokázala zmeniť veľkosť oblečenia z 90. na 50. roky.

Problém: Chýbal mi okamih, keď som musel zmeniť svoje stravovacie návyky, aby som dostal prírastok hmotnosti pod kontrolu okolo 85 kíl. Zostal som pri svojich hostinách a najedol som sa rýchlo nad ideálnu váhu. Navyše, vďaka kancelárskym prácam a získaniu môjho skútra som spálil čoraz menej kalórií fyzickou aktivitou.

Vaše telo je dosť šikovné na to, aby vás na dlhý čas oklamalo. Keď sa pozriem do zrkadla, nevidím váhu navyše. Nevidím sa „príliš tučná“, pripadám si štíhla v košeli a nohaviciach, môj zadok nie je ostrý, ale ani príliš široký. Sú to fotografie, ktoré uznávam. Tie, ktoré vždy po dovolenke vytriedim, pretože sa cítim „zle zasiahnutá“.

Zrkadlo leží - fotografia nie.

Už pár rokov som vážil 105 kíl. Táto fotografia bola urobená aj počas dovolenky v Španielsku - 2011. Nechcem sa často fotiť takto:

O 40 kíl viac ako v roku 1995. Kiež by som to dokázal s výhovorkou „všetky svaly!“ zamiesť pod stôl. Keď si uvedomím, že náš kufor v Edinburghu vážil 20 kíl a že túto váhu teraz nosím asi dvakrát na kostiach - každý deň, každú noc, na každom schodisku a každej prechádzke.

Nie je to „šokujúce“. Nenachádzam ani sa necítim tučný, najmä preto, že je distribuovaný veľmi konšpiračne. „Príliš tenký“ bol pre mňa v tom čase oveľa horší ako „príliš tučný“ dnes. Ale mám nadváhu, to sa nedá poprieť. A všímam si to tiež. Ak mám utekať za metrom - nechám ho. Ak to nedokážem zastaviť, je naozaj ťažké v prvom rade rozhýbať tých 105 kíl. Zachytáva ma zákon zotrvačnosti.

Často som sa snažil byť pri jedle trochu uvoľnenejší, trochu viac športovať, znova prejsť z kolobežky na bicykel. To nefunguje. Rád jem príliš tučné a príliš zlé a príliš veľa. Môj rekord: 5 litrové veľké balenie zmrzliny stracciatella za jedno popoludnie. Objednávam si pizzu s dvojitým syrom. A omáčka sa hodí k mäsu. Páči sa mi pandžábske kuracie kari v Sangame s extra nan. K obedu patrí poriadny dezert. Ja šalát nejem vôbec, zeleninu iba málo.

Trikrát som uzavrel členstvo vo fitnes štúdiách, len aby som krátko potom prestal trénovať (najskôr s chromými výhovorkami, potom s rovnako chromou vlnou nesúhlasu). Bol som raz dva roky vegetarián, čo bolo pre mňa nesmierne dobré, ale v jednej chvíli mi chýbala Boloňská saláma a špagety. A vyhýbajte sa mi náhradným jedlom (tofu hamburger, sójové mlieko atď.) - jedlo by nemalo byť trestom.

Napriek tomu: Chcem byť opäť štíhlejšia. Trochu montér. Flexibilnejšie. V 44 rokoch už nebudem a nebudem behať so 65 kilami svojho mladšieho ja, ktoré bolo stratené už 20 rokov. To je skontrolované. Ale pod 90 kíl, ideálne dokonca 85 - to by bolo niečo, na čo by som bol hrdý. Vrátiť sa tam, kde som bol v roku 1999, a to prešlo príliš rýchlo.

20 kíl dole. Ako to môžem urobiť bez toho, aby som radikálne zmenil svoj život a nepokazil mi náladu v tomto procese? Bez toho, aby som sa musel vzdať všetkého, vďaka čomu sa mi vzhľad v chladničke zdá byť hodnotný? Bez toho, aby som terorizoval svoje prostredie alebo aby som okamžite opäť zložil váhu?

Čítal som do diét. To je nesmierne frustrujúce, pretože každá teória má prot teóriu a každý prístup má svojich priaznivcov a odporcov. Vynechať raňajky? Dobrý nápad! Vynechať raňajky? Proste nie! Atkins? Nie je v taške. F.X. Mayer? Nechcem sa týrať. Okrem toho nemôžete potom vydržať. Brigitte diéta? Hodina pri sporáku každý deň je nepríjemná. Počítam kalórie hlúpo a Weight Watchers príliš dogmaticky. Riešením nie je ani anorexia.

Moja ideálna strava? Dajte mi umelú anestéziu a dva mesiace ma hladujte. S tým ale žiadny lekár nejde.

Nakoniec pre mňa existuje iba jedno nespochybniteľné pravidlo stravovania: musím prijímať menej kalórií, ako používam. A to na dlhšie časové obdobie. Znie to jednoducho, ale nie je to tak. Inak by boli všetci štíhli. Ľudia sú naprogramovaní tak, aby do seba vtesnali čo najviac kalórií - pretože neandertálci v našich génoch sa stále obávajú neúrodnej zimy a nedostatku potravy. Naše gény si to nevšimli pri mrazničkách a ústrednom kúrení. Seru na pomalý vývoj.

Na masívne športovanie som príliš lenivý. V najlepšom prípade som pripravený na jemné behanie, keď sa dosiahne cieľová hmotnosť - aby som si ho potom udržal. V rôznych príručkách som sa tiež dočítal, že cvičenie a strava sa súčasne navzájom rušia, pretože cvičenie spôsobuje chute a prírastok svalov na váhe maskuje stratu tuku.

Takže: najskôr sa zbavte tuku, POTOM cvičte (možno a dúfajme).

V určitom okamihu som si uvedomil: Neexistuje JEDEN dokonalý spôsob, ale musím nájsť MOJI dokonalý spôsob. Taký, ktorý zodpovedá môjmu životnému štýlu a je presne tam, kde som schopný sebazničenia a disciplíny. Čo nemôžem urobiť? Športujte a permanentne sa vyhýbajte pochúťkam. Čo môžem? Sporadicky jedzte/pite veci, ktoré by ostatným pripadali nechutné, a zmenili mi život na krátko, ale radikálne. Chcem sa usilovať, nie týrať.

Potom som uvidel dokument „Tuk chorý a takmer mŕtvy“:

Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac

Vždy odblokujte YouTube

Nie je to dobrý dokument, v mnohých oblastiach je dokonca klamný a klamný. Za surovou stravou, ktorá sa tu inzeruje, stojí drahý a dogmatický priemysel potravinových fašistov a väčšina príčin obezity nie je uvedená ani analyzovaná.

Ale myšlienka, že aspoň čiastočne nahradím svoje každodenné hody nechutnými, ale zeleninovými nápojmi plnými tela, mi zasiahla správnu notu. Začal som uvažovať o pridaní surovej stravy do mojej stravy. Bolo by možné vynechať jedlo alebo dokonca dve? Nie každý deň, ale znova a znova? Živiny namiesto prázdnych kalórií proti pocitu hladu? Zelenina, s ktorou si moje telo nikdy nemuselo poradiť? Veľký pohár zeleného džúsu pol hodiny pred jedlom, aby boli porcie prirodzene malé?

Takýto postup má oproti radikálnej surovej strave rôzne výhody: Pokračujem v konzumácii dostatočného množstva sacharidov a vlákniny, aby som si úplne neprepálil trávenie. Pri tomto variante „raw food light“ tiež nemusím neustále chodiť k lekárovi, aby mi skontroloval zdravotný stav. Napriek tomu nahrádzam dostatok potravy, aby som umožnil porovnateľne rýchle chudnutie.

V určitom okamihu som celú záležitosť premyslel teoreticky dosť dlho na to, aby som sa pustil do praxe. Na WDR som našiel praktický test na tému odšťavovače. Víťaz testu prišiel do domu vo štvrtok:

Pozdravte môjho nového najlepšieho priateľa!

V to isté popoludnie som išiel na trh s LvA (ktorá projekt podporuje) a nakúpil som zeleninu za takmer 30 eur: paradajky, karfiol, papriky, mrkvu, cuketu, uhorky, hlávkový šalát, pór, cviklu, ružičkový kel. S jablkami, citrónmi a hruškami. Potom nová (analógová) stupnica na zaznamenanie očakávaného pokroku.

Teraz držím diétu.

Nápoje vyzerajú a chutia ako hovno. Ale mne je to úplne jedno. Zatvorte nos a pretiahnite ho. Bol som prekvapený, ako málo šťavy môžete nastrúhať z kapusty alebo šalátu. Každá musí byť tretina litra. Najmenej dvakrát denne, ideálne pred jedlom alebo namiesto jedla. Od štvrtka do nedele som nemal žiadne teplé jedlo, iba zdravé kukuričné lupienky, nejaké müsli a dve vajcia uvarené natvrdo. Tiež nejaké toasty s klobásou. Pretože klobása je stále v chladničke a ja si na začiatku diéty dovolím pomaly zjesť zvyšky obžerstva (dve zmrzlinové tyčinky, krehké pečivo zo Škótska, vanilkový jogurt). Len sa nič viac nekupuje.

Samozrejme som si na to vybral zlé ročné obdobie - vianočné cukrovinky sú naukladané všade a ja milujem marcipán a koláčiky! Počasie navyše nepodporuje prechádzky stimulujúce cirkuláciu. Ak si však chcem nájsť výhovorku, vždy si ju nájdem - takže „teraz“ je vždy lepšie ako „čoskoro“ ...

Na bilancovanie je príliš skoro. Cítim sa dobre a plná, ale pravdepodobne moje telo jednoducho nepochopilo, čo ho čaká. Prvými stratenými kilogramami bude iba voda, ktorej sa tukové bunky ochotne vzdajú. Myslím, že pri piatich alebo ôsmich kilách to naozaj ide do tuhého. Potom bude určite ťažšie držať sa plánu.

V budúcnosti sa takýmto stránkam radšej vyhnem.

Pretože je to MOJA strava a nedodržiavam pevne stanovený harmonogram, vymyslel som „deň prasaťa“: Môžem jesť čo chcem raz týždenne (sobota). Pizza, čokoláda, zmrzlina, hranolky. Nie všetci spolu, ani nie vo veľkom množstve, ale rovnako ako predtým. Je to psychologicky dôležité, pretože sa nechcem trestať. Takto vidím v pondelok čokoládovú tyčinku a nemyslím si: „Aká škoda, už mi to nie je dovolené“. Potom si pomyslím: „Musím počkať do soboty“. Chcel som mať patentovaný „deň prasiat“ - až kým som nezistil, že medzi športovcami a dietológmi je už dlho známy ako „cheat day“.

Musíte si stanoviť ciele. Moje je: Prvých 10 kíl do jari, zvyšok do 85 rokov do Halloweenu 2013. Potom s miernou stravou a pohybom, trvale pod 90 kíl.

Podarí sa to všetko? Žiadny nápad. Skúsenosti a štatistiky hovoria proti. Ale bol by som šťastný. Aby som sa motivoval, napísal som tento príspevok. Pretože ty si moja kontrolná skupina. Podám vám správu (pravdepodobne raz týždenne). Musím sa za teba hanbiť, ak nevydržím.

27. október 2012: 104 kíl. Choď.